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SUMMARY:Masterclass Brot & Gourmet-Pizza | Moderne Backtechniken und Fermentation | 28.–30.09.2026
DESCRIPTION:Drei intensive Tage voller Handwerk, Technik und Kreativität rund um moderne Backwaren und zeitgemäße Pizza. Lerne professionelle Methoden der Teigführung, Fermentation und Gourmet-Veredelung direkt von erfahrenen Experten aus Italien und Deutschland.
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LOCATION:Pizza-Schule Akademie Fürther Str.13, 90587 Veitsbronn
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