Reviews 55 Ergebnisse

Anmeldung – Pizza-Seminar für Profis die Welt der BIGA (2 Tage)

Liebe Leser, die indirekte Teigherstellung ist die aufwändigste Methode der Teigherstellung für Pizza und ist in zwei Arbeitsschritte unterteilt: die Vorbereitung der Vorteigs und das Verkneten für das Endprodukt. Die indirekte Teigführung wird auch Gegenstand eines Seminars im Januar ...

Pizza-Seminar Frießinger 12/13 Dezember 2016

Seminar für Profis mit Pizza-Akrobatik und verschiedenen Teigführungen über 100 % Wasseraufnahme für Pizza und Focaccia. Der großartige Francesco Pagliuca Unterstützt uns. Pizza-Seminar  Frießinger 12/13 Dezember 2016

Gewinner – 7° Meisterschaft IL PIZZAIOLO 2016

23 Teilnehmer haben erfolgreich an der Meisterschaft "IL PIZZAIOLO" teilgenommen welche am  20 September 2016 in der Metro Akademie Berlin stattgefunden hat. Die ersten drei Plätze belegten: Auf den ersten Platz punktgleich, Sahin Ciftci und Giovanni Borelli. Auf dem zweiten Platz, Florenc ...

7° Meisterschaft “IL PIZZAIOLO “ – Ablauf

7  Welt-Meisterschaft “IL PIZZAIOLO “ 10:00 Ankunft Teilnehmer 10:30 Treffen aller Teilnehmer (erklärung des Wettbewerbs) 13:00 Vorstellung der Jury und Beginn des Wettbewerbs 16:00 Ende des Wettbewerbs   Es sind 15 Teilnehmer vorgesehen   Verordnung Die ...

Entwerfe mit der Pizza-Schule Deine personalisierte Speisekarte

Die neuen Bestimmungen für Lebensmittelinformationen Die Anzahl der Personen, die unter Lebensmittelallergien leiden hat sich in den letzten 15 Jahren verdoppelt, so dass mehr als 10% der Bevölkerung angeben in irgendeiner Form von einer Lebensmittelunverträglichkeit betroffen zu sein. Um für ...

Die zertifizierte Pizza – il Network per le PIZZERIE di Qualità

Die zertifizierte Pizza ist ein Service der für die Gastronomen angeboten wird, welche Produkte der Pizza-Schule benutzen und eine original Italienische Pizza anbieten. Diese können dann eine Anzahl an Vorteilen nutzen. 1) Werbung für den jeweiligen Betrieb auf unsere Homepage. 2) Anbringung ...

72hrs True Italian – 22 settembre alle 19 fino a domenica 25

Quattro giorni, 47 locali tra ristoranti, pizzerie, bar e gelaterie, un unico prezzo ovunque si vada: 6 €. Si chiama 72hrs True Italian ed è la più grande festa della cucina italiana all’estero mai realizzata. Per 72 ore, da giovedì 22 settembre alle 19 fino a domenica 25 sera i berlinesi ...

Pizza Schule CARD

Jeder der sich für die zertifizierte Pizza registriert hat und beigetreten ist, hat Anspruch auf die Pizza Schule CARD mit der sie exklusive Vorteile und Rabatte auf unsere Leistungen haben. Anmelden zertifizierte Pizza Die zertifizierte Pizza ist ein Service der für die Gastronomen angeboten ...

Pizza-Seminar Frießinger 13/14 Juni 2016

Pizza-Seminar  Frießinger  13/14 Juni 2016  

Vom 11.11 bis 18.11.2016 findet in Treviso eine Meisterschaft für Pizzabäcker statt

Vom 11.11 bis 18.11.2016 findet in Treviso eine Meisterschaft für Pizzabäcker statt. Neben der Meisterschaft finden auch verschiedene Kurse statt ( Siehe Aushang ) Die Pizza-Schule ist auch wieder dabei und unterstützt das Event. Daher an alle Pizzabäcker aus Deutschland, die diese ...

Intergastra Messe 20. – 24.02.2016 Die ganze Welt des Gäste-Business

Intergastra Messe 20. - 24.02.2016 Die ganze Welt des Gäste-Business

Ursprünge der Italienische Focaccia

Focaccia ist ein Fladenbrot aus Ligurien, außen knusprig und innen weich. Diente sie ursprünglich, flankiert von frischen Feigen, als Hauptmahlzeit, ist sie heute zu allen Tageszeiten beliebt: zum Frühstück, als Imbiss zwischendurch oder als Begleitung zum Aperitif. Eine besondere Variante ...

Frießinger Mühle und PizzaSchule Intergastra 2016 – 20.2 bis 24.2

Frießinger Mühle präsentiert sich zum erstem Mal in Kooperation mit der PizzaSchule auf der Intergastra 2016! Die Frießinger Mühle GmbH freut sich auf Ihren Besuch! Sie finden uns in Halle 3 Stand 3A70! Umberto Napolitano gibt einen spannenden Einblick in die Welt der Pizza. Bei der ...

PizzaTeig für den Backstein oder Steinofen

Mehl zusammen mit der Hefe in eine Schüssel geben, das kalte Wasser nach und nach mit einem Handrührgerät ca 1 min kneten. Nun das Salz hinein und für eine weitere Minute kneten. Zum Schluss das Olivenöl hinzugeben und so lange kneten bis ein Klumpen freier, Homogener Teig entsteht.

Treffen mit A.PI.C.E.

Erleuchtenden Treffen zwischen den Führern der Vereinigung

Für Pizzabäcker und Gastronomen – Ein Datum das Sie nicht verpassen dürfen: 21. Oktober 2015 Hamm

Für Pizzabäcker und Gastronomen – Ein Datum das Sie nicht verpassen dürfen:  21. Oktober  2015 Hamm KOSTENLOSE Teilnahme  Offizielle Darstellung der A.PI.C.E  Associazione Pizzaioli del Centro Europa (  Verein der Mitteleuropäischen Pizzabäcker). Dieser Verein hat das Ziel, die ...