Das Video und die Bildergalerie zum Kurs mit Luciano Sorbillo vom 28./29.09.2020

Kurs zum Thema neapolitanische Pizza Tradition und Entwicklung mit Luciano Sorbillo

Der Kurs zu Neapolitanischer Pizza wurde geleitet von dem Meister-Pizzabäcker Luciano Sorbillo, der in fünfter Generation die neapolitanische Pizzatradition seiner Familie fortführt. Mitgewirkt haben außerdem die Meister Giovanni Cauli und Umberto Napolitano.

Der Kurs hat in den Räumlichkeiten von RomaGastro in München stattgefunden, am 28. und 29. September. Die Erkenntnisse, die im Kurs geteilt wurden, erzielten riesigen Erfolg. Die Teilnehmer waren begeistert darüber, die Techniken der großen, in ganz Italien anerkannten Meister zu erlernen.

 

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Video der Live-Übertragung des Kurses auf Facebook mit Luciano Sorbillo

 

 

Bildergalerie zum Kurs mit Luciano Sorbillo

 

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