Halbgetrocknete rote Kirschtomaten

POMODORINO CILIEGINO ROSSO SEMISECCO 

Halbgetrocknete rote Kirschtomaten

Hergestellt wird dieses Produkt aus roten Kirschtomaten unserer eigenen Produktion, die halbiert, im Ofen getrocknet und anschließend mit etwas Salz, Knoblauch und Basilikum gewürzt und in Sonnenblumenöl konserviert werden.

Halbgetrocknete rote KirschtomatenDiese Tomatensorte wurde im 16. Jahrhundert erstmals von den Kamaldulenser-Mönchen von Nola beschrieben, die sie zusammen mit aromatischen Kräutern anbauten. Sie hat einen hohen Zuckergehalt und einen dreimal höheren Gehalt an Vitaminen und aromatischen Komponenten als die gewöhnliche rote Tomate. Aus gastronomischer Sicht ist die ROTE TOMATE in der Lage, den Geschmack vieler Gerichte aufzuwerten und passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten. Es ist außerdem sehr empfehlenswert, Pizza damit zu garnieren.

 

Zutaten: Rote Tomaten (60%), Sonnenblumenöl (38%), Salz, Zucker, Petersilie in den Blättern, scharfer Pfeffer, Knoblauchpulver, Oregano in den Blättern, Säureregulator: Zitronensäure.
Ingredienti: Pomodorino rosso (60%), olio di semi di girasole (38%), sale, zucchero, prezzemolo in foglie, peperoncino piccante, aglio in polvere, origano in foglie, correttore di acidità : acido citrico.

DATI NUTRIZIONALI SU PRODOTTO SGOCCIOLATO / DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE JE ABTROPFGEWICHT 100 g
Energia / Brennwert: 124,06 Kcal / 518 kj – Grassi di cui acidi di grassi saturi / Fett davon gesättigte Fettsäuren: 9,53g / 1,03g – Carboidrati di cui zuccheri / Kohlenhydrate davon Zucker: 7,80g / 7,80g – Sodio / Natruim: 0,53g Proteine / Eiweiß: 2,23g – Sale / Salz: 1,25g.

Nettofüllmenge: 950 g / Abtropfgewicht: 600 g

Produkt-ID: R020

 

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