Masterclass: moderne Neapolitanische Pizza 18-19.11.2024

18.-19.11.2024 – Seminar für professionelles Neapolitanisches Pizza-Backen

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der neapolitanischen Pizza, eine perfekte Balance zwischen alter Tradition und moderner Technik. Diese exklusive Masterclass bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, direkt von zwei Größen aus der Pizzawelt zu lernen: Luca Di Massa, stolzes Mitglied der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), und Umberto Napolitano, der visionäre Gründer der Pizza-Schule.

Warum diese Masterclass besonders ist:

Die neapolitanische Pizza ist nicht nur ein Gericht, sie ist Kunst und ein von der UNESCO anerkanntes Kulturerbe. Erfahren Sie, wie dieses Symbol der italienischen Kultur seinen Ehrenplatz erlangt hat und wie Sie die Kunst ihrer Zubereitung meistern können.

Was Sie lernen werden:

• Grundlagen der modernen neapolitanischen Pizza: Erforschen Sie die einzigartigen Merkmale, die diese Pizza so besonders machen.
• Vom Mehl bis zum Ofen: Eine Schritt-für-Schritt-Demonstration zur Erstellung des perfekten Teigs, dem Geheimnis einer erhabenen Pizza.
• Kreative Beläge: Experimentieren Sie mit verschiedenen Belagvarianten unter Verwendung von frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten.
• Backtechniken: Lernen Sie die Methoden, um eine knusprige Kruste und einen weichen, verdaulichen Körper zu erzielen.
• Häufige Fehler vermeiden: Analyse der häufigsten Fehler und Tipps, wie Sie diese verhindern können.
• Interaktive Q&A: Eine Frage- und Antwort-Session, in der Sie alle Ihre Fragen direkt an die Meister stellen können.
• Verkostungsmoment: Probieren Sie die während der Masterclass zubereiteten Köstlichkeiten.

Für wen ist diese Masterclass geeignet?

Sind Sie ein Pizza-Enthusiast, ein angehender Pizzabäcker oder einfach nur ein Liebhaber guter Küche? Diese Masterclass ist die ideale Gelegenheit, um Ihre Fähigkeiten zu verbessern oder einfach tief in die Welt der neapolitanischen Pizza einzutauchen.

Machen Sie mit!

Verpassen Sie diese einmalige Gelegenheit nicht. Buchen Sie jetzt Ihren Platz und kommen Sie dem Ziel, ein echter Experte für neapolitanische Pizza zu werden, einen Schritt näher.

Anbei der Seminarplan und weitere Informationen:

Ort des Seminars: Frießinger Mühle GmbH, Brühlstrasse 13, 74206 Bad Wimpfen

Uhrzeit:5 Stunden pro Tag von 10 bis 15 Uhr, 2 Tage insgesamt. (Am Ende des Seminars wird gemeinsam aufgeräumt).

Zielpublikum: Anfänger und Profis

Seminarleitung: Falls der geplante Kursleiter nicht verfügbar ist, wird ein anderer qualifizierter und kompetenter Kursleiter die Unterrichtseinheit übernehmen.

Zertifikat: Am Ende des Seminars erhält jeder Teilnehmer ein Teilnahme-Zertifikat

Gutschein Pizza-Seminar:

Möchten Sie Ihren Freunden oder Familienmitgliedern ein Geschenk machen oder an diesem Seminar teilnehmen? Kaufen Sie den Gutschein hier!

Notiz: Bitte geben Sie während des Bestellvorgangs Ihre Telefonnummer und Ihre Adresse an. Auf diese Weise können wir Sie sofort informieren, wenn Änderungen vorgenommen werden. Wir behalten uns das Recht vor, das Seminar zu verschieben oder abzusagen. In diesem Fall erhalten Sie ein Ersatzdatum. Vielen Dank! Die Rechnung wird zum Zeitpunkt der Buchung an die angegebene E-Mail-Adresse gesendet.

Zahlung: Sie können per PayPal, Sofort Überweisung oder per Überweisung an Pizza-Schule UG bezahlen. Bankverbindung: Sparkasse Düsseldorf IBAN: DE89 3005 0110 1007 6791 35 BIC: DUSSDEDDXXX.

Widerrufsrecht für Teilnahme am Seminar: Bitte lesen Sie die Seite: AGB – Allgemeine Geschäftsbedingungen.