Effeuno P134HA 509 PRO – Four à pizza et à pain avec chambre haute | Easy Pizza PRO

€985,00

TVA incluse

Un contrôle numérique pour votre pizza : Effeuno P134HA 509 PRO – 509 °C.

  • Commandes tactiles numériques
  • hauteur de chambre: 16,8 cm
  • 3,2 kW · 220–230 V
  • 1 pizza jusqu’à Ø 34 cm
  • 1 × Effeuno Stone
Environ 8 à 10 jours ouvrés

Accessoires en option

Choisissez les accessoires pour votre Effeuno :

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SKU: P134HA 509 PRO

Effeuno · Easy Pizza PRO · Fabriqué en Italie

Pizza aujourd’hui. Pain demain. Plus de place pour vos idées.

L’Effeuno P134HA 509 PRO associe les hautes températures de cuisson de la pizza à une chambre haute de 16,8 cm, offrant plus de place pour le pain et la pâtisserie. Les commandes tactiles numériques et le réglage séparé des résistances supérieure et inférieure facilitent le passage d’une recette à l’autre.

509 °C max.16,8 cm hauteur de chambre3,2 kW puissance1 pizza Ø 34 cm

Des commandes numériques pour vos cuissons quotidiennes

La série Easy Pizza PRO utilise un panneau de commande tactile numérique. Vous réglez la température des résistances et consultez les valeurs actuelles sur les afficheurs. Les résistances supérieure et inférieure se règlent séparément pour équilibrer la coloration de la garniture et la chaleur sous la pizza.

La fonction Boost facilite la remontée en température si nécessaire, pendant 60 secondes au maximum. Elle fonctionne dans la limite de la puissance prévue du four ; les conditions d’activation figurent dans le manuel. L’éclairage central permet de surveiller la cuisson à travers la porte.


La chambre haute pour pizza, pain et pâtisserie

Avec ses dimensions de 35 × 40 × 16,8 cm, la chambre offre la même surface de base que le P134H, mais une hauteur nettement supérieure. Elle accueille une pizza jusqu’à 34 cm de diamètre, des moules à pain adaptés ou des pâtisseries peu épaisses. Tenez compte de la hauteur après la levée et de la distance nécessaire sous la résistance supérieure.

Avec un four entièrement préchauffé et une pâte adaptée, des temps de cuisson très courts sont possibles pour la pizza napolitaine. La température, la garniture et la chaleur emmagasinée dans la pierre déterminent le résultat réel. Pour les autres préparations, choisissez des températures plus basses.


Caractéristiques techniques – P134HA 509 PRO

Modèle Effeuno P134HA 509 PRO – Easy Pizza PRO
Température maximale 509 °C
Puissance 3,2 kW
Alimentation 220–230 V ~ / 50–60 Hz
Chambres de cuisson 1
Chambre de cuisson (l × P × H) 35 × 40 × 16,8 cm
Dimensions extérieures (l × P × H) 53 × 60 × 37,5 cm
Poids 26,1 kg
Capacité 1 pizza jusqu’à Ø 34 cm
Résistance supérieure 2.300 W
Résistance inférieure 900 W
Commandes Commandes tactiles numériques
Matériau Acier inoxydable AISI 430
Pierre incluse 1 × Effeuno Stone

Dimensions selon les données du fabricant. Prévoyez également les dégagements prescrits dans le manuel pour la ventilation, l’ouverture de la porte et une installation sûre.


Quel Easy Pizza PRO vous convient ?

P134H 509 PRO: Chambre unique haute de 9 cm et 3,0 kW : pour la pizza et les préparations peu épaisses. Découvrir le modèle →

P134HA 509 PRO: Chambre unique haute de 16,8 cm et 3,2 kW : plus de place pour le pain et la pâtisserie.

P234H 509 PRO: Deux chambres de 6,5 cm de hauteur chacune et 3,4 kW : pour deux pizzas à la fois. Découvrir le modèle →


Effeuno et la tradition de la pizza napolitaine

Effeuno fabrique ses fours en Italie et figure dans l’annuaire des fournisseurs de l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Le logo AVPN Recommended accompagne la présentation de la marque.

Équipement inclus

  • Effeuno P134HA 509 PRO
  • 1 × Effeuno Stone

Les accessoires présentés ci-dessous sont en option et se commandent séparément.

Associazione Verace Pizza Napoletana – Recommended


La série Easy Pizza PRO en vidéo


Des accessoires d’origine pour votre espace pizza

Choisissez vos accessoires selon votre espace de travail et vos habitudes de cuisson. Tous les accessoires sont vendus séparément.

Brosse pour four Effeuno

Brosse de 68 cm à poils en laiton pour l’entretien de la surface de cuisson. Consultez les consignes de nettoyage du manuel du four.

Découvrir l’accessoire →

Chariot Effeuno

Station mobile en acier inoxydable avec étagères pour le four et les accessoires.

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Effeuno Stacking Kit

Pour combiner des fours compatibles des séries Easy Pizza PRO et Evolution Extra Power. Respectez les consignes de montage, la charge admissible et les besoins électriques des appareils.

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Effeuno Steamer

Générateur de vapeur pour le pain et les préparations boulangères. La chambre haute HA offre plus de place ; utilisation selon les instructions du fabricant.

Découvrir l’accessoire →


FAQ – Questions sur le P134HA 509 PRO

Combien de pizzas peut-on cuire dans le four ?

Le four accueille une pizza jusqu’à 34 cm de diamètre. La surface de la chambre mesure 35 × 40 cm.

Puis-je également cuire du pain et des pâtisseries ?

Oui, la chambre haute de 16,8 cm offre plus de place pour les pains et moules adaptés. Tenez compte du volume après la levée et de la distance nécessaire sous la résistance supérieure.

Comment régler la température ?

Le panneau tactile numérique permet de régler séparément les résistances supérieure et inférieure. Les afficheurs indiquent la température aux points de mesure respectifs.

À quoi sert la fonction Boost ?

Boost facilite la remontée en température en faisant temporairement fonctionner la résistance concernée à pleine puissance. La fonction dure 60 secondes au maximum et dépend des conditions de température décrites dans le manuel.

La pierre est-elle incluse ?

Oui, une Effeuno Stone est incluse. Les accessoires tels que la brosse, le chariot et le Stacking Kit se commandent séparément.

Quelle alimentation le four nécessite-t-il ?

Le fabricant indique 220–230 V ~ / 50–60 Hz et une puissance de 3,2 kW. Avant utilisation, vérifiez que le circuit électrique convient et respectez les consignes de raccordement et d’installation du manuel.


FAQ | Commandes, livraison et garantie

Garantie et assistance technique

La garantie des produits achetés avec un numéro de TVA intracommunautaire (B2B) est de 12 mois. Pour les achats des particuliers sans numéro de TVA, elle est portée à 24 mois, assurant une assistance durable et fiable. L’assistance technique est garantie et assurée par Pizza-Schule. Assistance produits

Livraison de nos produits

Nous livrons exclusivement dans les pays d’Europe centrale.
Aucune livraison et aucune transaction en Suisse, au Liechtenstein, en Corse, en Italie, en Norvège, en Suède et en Finlande.

Exonération de TVA pour les opérations intracommunautaires

Pour bénéficier de l’exonération de TVA à 0 % pour les opérations intracommunautaires, vous devez nous fournir un numéro de TVA intracommunautaire valide et actif, et l’entreprise ne doit pas être établie en Allemagne.


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