Bouleuse
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Sunmix NOVA Diviseuse de pâte professionnelle pour pizza et pain | Précision, rapidité et efficacité maximale
Le prix initial était : €6.045,00.€4.575,00Le prix actuel est : €4.575,00.Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix NOVA est une diviseuse de pâte professionnelle conçue pour les pizzerias, les boulangeries et les ateliers artisanaux. Elle divise la pâte avec précision, rapidité et régularité, réduit considérablement le travail manuel et garantit un processus de production plus efficace. Grâce à son design élégant et à sa base spécialement conçue, elle s’associe parfaitement à la Sunmix MOON300 ou à la Sunmix MOON1000, créant ainsi un poste de travail compact avec un encombrement minimal.
Les principaux avantages en un coup d’œil
- Division de la pâte précise et homogène
- Poids constant pour chaque portion de pâte
- Idéale pour les pâtes à pizza, à pain et les pâtes levées
- Design élégant et peu encombrant
- Prévue pour être combinée avec la Sunmix MOON300 et la Sunmix MOON1000
- Productivité accrue et réduction du temps de travail
- Construction robuste – 100 % Made in Italy
- Parfaite pour les pizzerias, boulangeries et ateliers artisanaux
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Sunmix MOON1000 Bouleuse professionnelle pour pâte à pizza et à pain | 30–850 g
Le prix initial était : €4.850,00.€3.750,00Le prix actuel est : €3.750,00.Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix MOON1000 est la bouleuse idéale pour les pizzerias professionnelles, les boulangeries et les ateliers de production artisanale qui souhaitent traiter non seulement des pâtons à pizza classiques, mais aussi des pâtons de grande taille jusqu’à 850 g.
Grâce à sa large plage de poids de 30 à 850 g, cette machine est parfaitement adaptée à la préparation de pizzas, pizzas familiales, pizzas alla pala, pizzas al metro, focaccias ainsi que de pains et de produits au levain. Son variateur de vitesse continu, sa vis sans fin revêtue de Téflon et sa conception industrielle robuste garantissent des pâtons parfaitement ronds, réguliers et un traitement particulièrement délicat de la pâte.
✓ Convient aux pâtes à pizza et à pain
✓ Boulage de pâtons de 30 à 850 g
✓ Haute capacité de production horaire pour les productions professionnelles
✓ Variateur de vitesse continu
✓ Vis sans fin revêtue de Téflon
✓ Bac de récupération en acier inoxydable
✓ Version mobile avec roulettes freinées
✓ Convient aux pâtes jusqu’à 70 % d’hydratation
✓ Made in Italy -
Sunmix MOON300 Bouleuse professionnelle pour pâte à pizza et à pain | 30–350 g
Le prix initial était : €3.660,00.€2.850,00Le prix actuel est : €2.850,00.Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix MOON300 automatise l’une des étapes les plus chronophages dans toute pizzeria ou boulangerie : le boulage parfait des pâtons. Elle façonne rapidement, uniformément et en douceur des portions de pâte de 30 à 350 g, garantissant des résultats constants de haute qualité et une augmentation significative de la productivité au quotidien.
- ✔ Convient aux pâtes à pizza et à pain
- ✔ Boulage de pâtons de 30 à 350 g
- ✔ Grande capacité de production pour un usage professionnel
- ✔ Variateur de vitesse continu
- ✔ Vis sans fin avec revêtement en Téflon
- ✔ Bac de récupération en acier inoxydable
- ✔ Version mobile avec roulettes freinées
- ✔ Convient aux pâtes jusqu’à 70 % d’hydratation
- ✔ Fabriquée en Italie
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