Accessoires de cuisine
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Ajouter au panierLa grille Gi.Metal DF33 crée une surface ouverte entre la pizza et la sole du four. Elle est utile pour réduire le contact direct avec la sole chaude, notamment lors d’une cuisson en deux étapes. Ronde et en aluminium non traité, elle mesure 33 cm de diamètre et pèse 150 g.
- Forme / Diamètre: Ronde, Ø 33 cm
- Matériau: Aluminium non traité
- Poids: 0,15 kg (150 g)
- Construction: Maille pressée, surface plate, bord sans joint
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Le support Gi.Metal AC-PRO permet de ranger jusqu’à 15 grilles à pizza de diamètre maximal 36 cm. Sa structure en acier chromé utilise la hauteur du poste : les grilles reposent horizontalement sur des niveaux superposés et restent accessibles individuellement.
- Capacité: Jusqu’à 15 grilles
- Diamètre maximal: Ø 36 cm
- Matériau: Acier chromé
- Dimensions: 30 × 30 × H 65,5 cm
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Le coupe-pâte Gi.Metal AC-TP en polymère permet de diviser les pâtes à pizza et à pain avant le façonnage. Il mesure 6,5 × 13,5 cm et convient à un usage professionnel ou domestique.
- Dimensions: 6,5 × 13,5 cm
- Matériau: Polymère
- Couleur: Bleu
- Contact alimentaire: Certifié par le fabricant
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Gi.Metal cuillère doseuse à sauce tomate 53 g | AC-CU1
Le prix initial était : €24,90.€23,50Le prix actuel est : €23,50.Ajouter au panierLa cuillère Gi.Metal AC-CU1 en inox aide à doser et à répartir la sauce tomate sur la pizza. Son dessous aplati permet d’étaler la sauce par mouvements circulaires. La dose indicative annoncée par le fabricant est de 53 g.
- Matériau: Acier inoxydable
- Dimensions annoncées: 33 × 6,5 cm
- Dose indicative: 53 g, selon le fabricant
- Dessous: Aplati pour étaler la sauce
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La râpe à parmesan Triangle avec récupérateur râpe très finement les fromages durs. Le récupérateur amovible recueille les aliments et, retourné, protège la surface.
- Pour parmesan, Grana Padano et autres fromages durs
- Récupérateur et protège-lame 2 en 1 inclus
- Poignée inox et pied antidérapant
- Compatible lave-vaisselle
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La pince de cuisine et de dressage Triangle 30 cm permet de placer les garnitures, dresser les plats et retourner de petits ingrédients avec maîtrise.
- Acier inoxydable DIN 1.4006
- Longueur nominale 30 cm · longueur totale selon la fiche technique 30,5 cm
- Faible résistance à la pression lors de la prise
- Compatible lave-vaisselle
Accessoires de cuisine pour préparer et servir
Les accessoires de cuisine complètent votre équipement pour préparer les ingrédients, organiser le travail et servir les plats. Cette catégorie propose une sélection d’ustensiles pour la maison, la pizzeria et la restauration.
Choisir selon l’utilisation
Comparez les matières, les dimensions et la prise en main avec vos tâches quotidiennes. La compatibilité avec les surfaces, les récipients et les autres équipements est un critère important.
Consulter les fiches produits
Chaque fiche présente les caractéristiques, les mesures et les éléments inclus. Suivez les instructions d’utilisation et de nettoyage du fabricant pour conserver vos ustensiles en bon état.