La 1° Scuola di Pizza in Germania

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Seminario di Pizza presso l’Accademia del Panificio Tedesco

Dopo una prima collaborazione a gennaio, la Pizza-Schule ha avuto nuovamente l’opportunità di trasmettere il proprio sapere sulla pizza presso l’Accademia del Panificio Tedesco.

Anche in un settore come quello della panificazione, la pizza rimane un prodotto estremamente richiesto. Dopo un’introduzione tecnica sui segreti di un impasto perfetto per pizza, tutti i partecipanti si sono divertiti molto nella seconda parte dell’evento a preparare l’impasto e a cucinare la propria pizza. Così hanno potuto facilmente constatare che per ottenere un buon risultato finale non sono solo indispensabili ingredienti di alta qualità, ma anche la passione.

Un ringraziamento all’Accademia del Panificio Tedesco / Akademie für Deutsches Bäckerhandwerk per questa ulteriore collaborazione e a presto!

 

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