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L’impastatrice a spirale Sunmix EVO Line EVO10 è la scelta ideale per uso domestico, piccole pizzerie e laboratori, offrendo prestazioni professionali in un formato compatto. Disponibile in 4 capacità diverse, da 6 a 20 kg di impasto, è progettata per lavorare con idratazioni a partire dal 60% e permette di impastare anche piccole quantità con massima precisione. Il pannello touch screen consente un controllo intuitivo, con la possibilità di memorizzare fino a 20 ricette personalizzabili in 6 fasi e di monitorare la temperatura dell’impasto grazie al sensore a infrarossi, garantendo risultati costanti e di alta qualità. Il variatore di velocità da 50 a 300 rpm, l’inversione di marcia e la trasmissione a catena assicurano massima versatilità e controllo sugli impasti. Dotata di illuminazione LED, struttura robusta in acciaio inox e motore affidabile, garantisce durabilità e prestazioni elevate nel tempo.

L’impastatrice a spirale Sunmix EASY Line EASY10 è la soluzione ideale per uso domestico e piccoli laboratori, offrendo versatilità e prestazioni professionali. Disponibile in 4 diverse capacità da 6 a 20 kg di impasto, è progettata per lavorare con impasti a partire dal 60% di idratazione e permette di impastare anche piccole quantità con la massima efficienza. Grazie all’inversione di marcia e al variatore di velocità da 50 a 300 rpm, garantisce massimo controllo sulla lavorazione e impasti sempre perfetti. La trasmissione a catena, unita ai componenti in acciaio inox e alla struttura robusta, assicura durata, affidabilità e prestazioni elevate nel tempo.