Pizza-Schule la Passione Italiana di Umberto Napolitano e del suo Team

Die Pizza-Schule ist eine Organisation, einzigartig ist in ihrer Art, die das Ziel verfolgt, das Made in Italy in Deutschland voranzubringen. Qualität und Italienität werden zu Synonymen bei allen von Umberto Napolitano und seinem Team organisierten Aktivitäten und es gelingt, die wahrhaftige italienische Erfahrung zu kreieren, bei der sowohl Innovation als auch Tradition eine zentrale Rolle spielen.

Wenn die Kunst der Pizza auf die des Brotes trifft

Eine erste, inspirierende Begegnung fand am 20. Januar 2022 in der Akademie für Deutsches Bäckerhandwerk in Dresden statt. Der Tag wurde der Ausbildung gewidmet: Umberto Napolitano traf sich mit 24 Bäckerauszubildenden und teilte mit ihnen ...

Die beste Knetmaschine 2022 für Hobby-Pizzabäcker und Brotbäcker

Die Sunmix SUN6 ist die beste Knetmaschine des Jahres 2022 für Hobby-Pizzabäcker. Der Sunmix SUN6 ist ein professioneller Kneter mit der Größe eines Haushaltsmixers. Die variable Geschwindigkeit des Inverters ermöglicht es, alle Arten von Teig ...

Pizzerien einrichten: 5 kreative Ideen für das Jahr 2022

Viele Faktoren beeinflussen die Wahl der Pizzeria, in der man essen gehen möchte. Das Essen ist dabei sicherlich der größte, aber auch der Anlass und die Einrichtung spielen eine Rolle. Deshalb ist es wichtig, dass ein Innenarchitekt oder ein ...

Pizzeria-Einrichtung: hier die besten Lösungen

Ratschläge, wie Sie eine beeindruckende Pizzeria einrichten und neue Kunden an sich binden können: Die Einrichtung deiner Pizzeria ist ein wichtiger Bestandteil deines Unternehmens, denn sie spiegelt deinen Stil und deine Identität wieder, ...

Die erste Deutsche Meisterschaft der Hobby Pizzabäcker

Am 17.10.21 fand auf der Hoga Messe in Nürnberg die erste Deutsche Meisterschaft der Hobby Pizzabäcker statt. Als Umberto Napolitano uns Admins der Facebook Gruppe "Pizza für alle" kontaktierte und uns sein Vorhaben schilderte, die erste Hobby ...

Stelle seine Kundschaft mit dem italienischen Stil zufrieden

Die Gastronomen sind heutzutage sehr anspruchsvoll. Ihr Restaurant der Träume einzurichten, stellt eine große Herausforderung dar. Wenn Sie auf der Suche sind nach einem Partner, der Ihr Lokal einrichtet, dann sind Sie mit uns von der Pizza-S...

Die beste Knetmaschine für Pizzen: erhalte eine Pizza, wie aus der Pizzeria

Pizzateig herzustellen, ist kein Kinderspiel. Es gilt, einen glatten und homogenen Teig zu erhalten, perfekt vermengt, um zu vermeiden, dass der Hefetrieb nicht stark genug ist und die Pizza nicht genauso gut schmeckt. Eine der besten Methoden, ...

9° Meisterschaft PIZZA ART - HOGA Messe Nürnberg

Am 17. und 18.Oktober 2021 organisiert die Pizza-Schule in Zusammenarbeit mit Roma Gastro im Rahmen der HoGa-Messe in Nürnberg die 9. Auflage der Pizzabäcker Meisterschaft. Bei diesem Event wird es zwei Challenges geben. Am 17. Oktober gibt es ...

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