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Pizza-Schule Meister der Pizza-Kunst
Pizza-Schule steht im Zentrum der Pizzakunst in Deutschland, mit spezialisierten Pizzakursen und Masterclass für Experten und Liebhaber. Als führender Berater für Pizzerien und Lebensmittelunternehmen bietet unser Online-Shop renommierte Spiralknetmaschinen wie die von professionelle Sunmix, die sowohl für den Hausgebrauch als auch für große Pizzeria-Labore geeignet sind. Zudem verkaufen wir Qualitäts-Pizzaöfen, modernste Ausstattung und exklusive Gadgets für echte Pizza-Liebhaber. Unsere Firma ist zudem die erste Anlaufstelle für die renommierten deutschen und europäischen Pizzameisterschaften, ein Zeichen unseres Engagements, die Kultur der Qualitäts-Pizza und den authentischen italienischen Geschmack zu verbreiten.
Ihr Portal für Profi-Kurse, Beratung und Top-Ausstattung
für 100% Pizza Lover
Aus unserem Shop
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Bringe die Exzellenz der italienischen Pizza in dein Zuhause mit dem Effeuno P134HA 509E Evolution Extra Power. Erreicht 509 °C und ist perfekt zur Zubereitung von neapolitanischer Pizza, klassischer Pizza, Brot, Croissants und Panettone. Hergestellt in Italien, vereint er hohe Leistung, Vielseitigkeit und elegantes Design.
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Sunmix SMART Line Spiral-Knetmaschinen mit Touch Screen 30-40-50-60 kg
€5.535,00 – €6.930,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenSunmix SMART Line Spiralknetmaschine, die perfekte Wahl für Pizzerien und Restaurants mit mittlerem Produktionsvolumen. Erhältlich in 30, 40 und 50 kg Kapazität, ideal für Teige mit einer Hydration ab 60%, auch für kleinere Mengen bestens geeignet. Das Touchscreen-Bedienfeld ermöglicht eine intuitive Steuerung, das Speichern von bis zu 20 Rezepten in 6 Schritten sowie die Überwachung der Teigtemperatur mit einem Infrarotsensor, um stets konstante und hochwertige Ergebnisse zu erzielen. Dank des stufenlosen Geschwindigkeitsreglers von 50 bis 300 U/min, der Richtungsumkehrfunktion und der integrierten LED-Beleuchtung bietet sie eine präzise und vielseitige Teigverarbeitung. Die robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer.
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Gran Bar Kaffeepads – Light Roast – Drago Mocambo | Milder, ausgewogener Espresso für ESE-Maschinen
€40,50In den WarenkorbDie Gran Bar Kaffeepads bieten einen milden, harmonischen Espresso mit Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und Kastanie. Die helle Röstung sorgt für sanfte Säure und einen runden Körper. Ideal für alle, die einen ausgewogenen italienischen Kaffee genießen möchten.
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Der Espresso Gusto Intenso ist ein besonders kräftiger Kaffee mit ausgeprägten rauchigen und holzigen Aromen. Die Mischung aus 50 % Arabica und 50 % Robusta bietet maximale Intensität und fast keine Säure. Sein langer, markanter Nachklang macht ihn zum idealen Espresso für alle, die dunkle, kraftvolle Röstungen lieben.
News & Magazine
Bestbewertete Produkte
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Rechteckig Pizza Schaufeln perforiert
€119,00 – €170,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenRechteckig Pizza Schaufeln perforiert Die unserer Pizza-Schaufeln zeichnet sich durch eine einzigartige Beschichtung aus, welche besonders Stoß und Kratzfest ist und Ihnen somit eine lange Lebensdauer garantiert. Durch die zusätzlich perforierte Oberfläche ist ein sauberes und vereinfachtes Arbeiten gewährleistet, der Ofen bleibt sauberer, da das überschüssige Mehl auf der Arbeitsfläche verbleibt. Pizzaschaufelnmaterial: eloxiertes AluminiumGriffmaterial: Polyethylen. Dicke: 10 mm Aluminium Höhere Stabilität …
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MioMix Set Professioneller Stabmixer mit variabler Geschwindigkeit
Ursprünglicher Preis war: €750,00€690,00Aktueller Preis ist: €690,00.In den WarenkorbDer MioMix Set professioneller Stabmixer mit variabler Geschwindigkeit – ist die ideale Lösung für Restaurants, Pizzerien und Großküchen. Kompakt, leicht und leistungsstark eignet er sich perfekt zum Mixen, Pürieren und Emulgieren von warmen und kalten Speisen. Mit Edelstahl-Mixstab, Rührbesen und 250-Watt-Motor erfüllt er höchste Ansprüche im Küchenalltag.
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Zio Ciro Subito Cotto 60 – Gas/Holz Pizzaofen aus Schamotte mit Kuppel | 2 Pizzen
€2.060,00 – €3.254,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenVielseitiger und Leichter Ofen, Ideal für den Hausgebrauch Der Subito Cotto 60 ist ein kompakter Holz- und Gasofen, perfekt für Pizza-Enthusiasten, die gerne leckere Pizzen zu Hause mit Familie und Freunden zubereiten. Mit einem Innendurchmesser von 60 cm ermöglicht dieser Ofen das Backen von bis zu 2 Pizzen gleichzeitig. Hervorragende Leistung des Zio Ciro Subito …
Zio Ciro Subito Cotto 60 – Gas/Holz Pizzaofen aus Schamotte mit Kuppel | 2 PizzenMehr lesen
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Präzise Schnitte, perfekte Hygiene: Der Regina Pizzaschneider überzeugt mit starker Klinge, ergonomischem Griff und einfacher Reinigung. Der Pizzaschneider Regina APR-15 ist das ideale Werkzeug für präzise und saubere Schnitte in jeder Art von Pizza.Dank der vollständig zerlegbaren Konstruktion lässt sich die Klinge mühelos reinigen – ein Muss für den professionellen oder semiprofessionellen Einsatz. Der ergonomisch …In den Warenkorb
Regina Pizzaschneider aus Edelstahl mit rotem Griff | zerlegbar | APR-15Mehr lesen
Pizza-Nationalmannschaft Deutschland
Leidenschaft, Qualität und Teamgeist!
Seit 2017 steht die Pizza-Nationalmannschaft Deutschland für höchste Kompetenz, Authentizität und Liebe zur echten Pizza.
Über 20 Mitglieder repräsentieren die deutsche Pizza-Kultur mit Stolz – bei Wettbewerben, TV-Shows, Events und sozialen Projekten in ganz Europa.
Ein starkes Team, das die Kunst der Pizza mit Herz und Überzeugung lebt!
Facebook Gruppe: Hobby Pizzabäcker
Werde Teil der größten Pizza-Community Deutschlands!
Tausende Pizza-Fans teilen dort ihre Rezepte, Ideen und Erfolge – von der heimischen Küche bis zum Holzofen. Entdecke neue Inspiration, erhalte Tipps von erfahrenen Bäckern und zeige deine eigenen Kreationen. 👉 Jetzt beitreten und mitbacken!

Pizza-Schule Akademie & Showroom
Der Treffpunkt für alle, die Pizza lieben!
Unsere Akademie in Veitsbronn bei Nürnberg ist ein moderner Ort, an dem Tradition, Innovation und Leidenschaft aufeinandertreffen.
Hier finden Kurse, Schulungen, Workshops und Produktvorführungen statt – ideal für Profis und Hobbybäcker, die ihre Pizza-Kunst perfektionieren möchten.
Außerdem steht die Location für Firmenevents und Teamevents zur Verfügung – perfekt, um Genuss, Spaß und Teamgeist zu verbinden.
Ein inspirierendes Umfeld, das Wissen, Freude und echte italienische Atmosphäre vereint. die Akademie entdecken >

AVPN Schule Deutschland | Pizza-Schule Veitsbronn
Die Pizza-Schule Veitsbronn ist die offizielle AVPN-Schule in Deutschland
Hier wird die wahre neapolitanische Pizza nach den Regeln der Associazione Verace Pizza Napoletana gelehrt und gelebt. Ein einzigartiger Ort, an dem Tradition, Handwerk und Leidenschaft zusammenkommen – für alle, die das Original erleben möchten. Kurskalender ansehen >








