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Pizzakurse
Von neapolitanischer Pizza bis Pinsa: Kurse für jeden Stil
Knetmaschinen
Sunmix, PEB Machinery und Wilfa | Teigkapazität von 5 bis 300 kg
Teigverarbeitung
Sunmix, PEB Machinery und OEM
Pizzaöfen
Der Stein macht den Unterschied
Pizza Zubehör
Pizzaballenboxen | Pizzaheber | Teigspachtel | Pizzaschneider | Pizzateller
Pizza-Schule Meister der Pizza-Kunst
Pizza-Schule steht im Zentrum der Pizzakunst in Deutschland, mit spezialisierten Pizzakursen und Masterclass für Experten und Liebhaber. Als führender Berater für Pizzerien und Lebensmittelunternehmen bietet unser Online-Shop renommierte Spiralknetmaschinen wie die von professionelle Sunmix, die sowohl für den Hausgebrauch als auch für große Pizzeria-Labore geeignet sind. Zudem verkaufen wir Qualitäts-Pizzaöfen, modernste Ausstattung und exklusive Gadgets für echte Pizza-Liebhaber. Unsere Firma ist zudem die erste Anlaufstelle für die renommierten deutschen und europäischen Pizzameisterschaften, ein Zeichen unseres Engagements, die Kultur der Qualitäts-Pizza und den authentischen italienischen Geschmack zu verbreiten.
Ihr Portal für Profi-Kurse, Beratung und Top-Ausstattung
für 100% Pizza Lover
Aus unserem Shop
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In den WarenkorbDie Gran Bar Kaffeepads bieten einen milden, harmonischen Espresso mit Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und Kastanie. Die helle Röstung sorgt für sanfte Säure und einen runden Körper. Ideal für alle, die einen ausgewogenen italienischen Kaffee genießen möchten.
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Die Spinel Ciao ist eine kompakte und zuverlässige E.S.E.-Padmaschine, die in Italien entwickelt und produziert wird und einen intensiven, cremigen Espresso garantiert. Mit ihrem eleganten Design und den platzsparenden Maßen eignet sie sich perfekt für Zuhause, Büro oder Showroom und bietet professionelle Kaffeequalität in jeder Tasse.
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Perfekte Reinigung für jeden Pizzaofen: Regina Pizza-Ofenbürste mit rechteckigem Messingkopf – entwickelt für Profis und echte Pizzaliebhaber Die rechteckige Bürste Regina AK-D55 ist ein professionelles Reinigungswerkzeug, ideal für die gründliche Reinigung aller Arten von Pizzaöfen – egal ob elektrisch, gasbetrieben oder holzbeheizt.Ausgestattet mit hochwertigen Messingborsten und einem robusten Holzgehäuse, entfernt sie mühelos Mehl, Aschereste und …In den Warenkorb
Regina Rechteckige Bürste zur Reinigung von Pizzaöfen | Messing & Holz | AK-D55Mehr lesen
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Sunmix EASY10 Spiralknetmaschine 10 kg für Pizza-, Brot- und Pizzateig
Ursprünglicher Preis war: €2.370,00€1.590,00Aktueller Preis ist: €1.590,00.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix EASY10 bietet professionelle Knetleistung in einer kompakten Bauweise und eignet sich ideal für ambitionierte Hobby-Pizzabäcker, kleine Pizzerien sowie Gastronomiebetriebe. Mit einer Teigkapazität von bis zu 10 kg, einer stufenlos regelbaren Geschwindigkeit von 50 bis 300 U/min und dem bewährten Sunmix-Kettenantrieb verarbeitet sie zuverlässig nahezu alle Hefeteige.
✔ Bis 10 kg Teigkapazität
✔ Stufenlos regelbare Geschwindigkeit 50–300 U/min
✔ Robuster Kettenantrieb für höchste Zuverlässigkeit
✔ Professionelle Qualität – Made in Italy
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Bestbewertete Produkte
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PEB Machinery ATENA Digital – Spiralknetmaschine 6 kg mit Digitalsteuerung und Doppelanzeige
€1.470,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenIdeal für alle, die professionelle Leistung in einem kompakten Format suchen: Die PEB Machinery ATENA Digital ist die weiterentwickelte Version der 6-kg-Spiralknetmaschine. Ausgestattet mit einem digitalen Bedienfeld, Doppeldisplay (RPM + Timer) und LED-Beleuchtung, bietet sie maximale Kontrolle und Präzision bei jeder Phase der Teigverarbeitung. Optional kann sie mit einem Bluetooth-Modul ausgestattet werden, um eine Verbindung mit der dedizierten App herzustellen – dort lassen sich Rezepte, Teige und Arbeitsschritte einfach und intuitiv verwalten. Leise, robust und vollständig Made in Italy – der perfekte Partner für Pizzerien, handwerkliche Betriebe und anspruchsvolle Hobbybäcker.
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OEM RAPIDO TOUCH Professioneller elektrischer Pizzaofen 400°C mit Touchscreen & OTC-Technologie
Ursprünglicher Preis war: €2.280,00€1.790,00Aktueller Preis ist: €1.790,00.In den WarenkorbDer OEM RAPIDO TOUCH ist ein kompakter, leistungsstarker elektrischer Pizzaofen für den professionellen Einsatz.
Mit einer maximalen Temperatur von 400°C, direkter Backfunktion auf Schamottstein oder im Blech sowie der innovativen OEM OTC (Oven Thermo Control) Technologie garantiert er konstante Backergebnisse, schnelle Aufheizzeiten und höchste Energieeffizienz.Ideal für Pizzerien, Bistros, Gastronomiebetriebe, Hotels und Konditoreien, die einen zuverlässigen und platzsparenden Profi-Pizzaofen suchen.
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Neu!In den Warenkorb
Perfekt zum Schneiden von Pizza direkt im Blech oder auf dem Teller.
- Professionelle Pizzaschere zum präzisen Schneiden direkt in der Form oder auf dem Teller
- 12 cm Edelstahlklinge für saubere Schnitte auch bei dick belegten Pizzen
- Ergonomischer Polymergriff, stoßfest, hitzebeständig und rutschfest
- Speziell geformte abgerundete Unterseite, gleitet unter die Pizza ohne Bleche oder Teller zu beschädigen
- Made in Italy – Original Gi.Metal Profiqualität
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Die Silikonpizza Pizza-Akrobatik-Plastikscheiben dienen dem Erlernen und das Trainieren der Pizza-Akrobatik. Durchmesser 33 cm. Was ist die Silikonpizza - Gummipizza? Die Silikonpizza / Pizza aus Gummi ist eine spezielle Platte aus Silikon, die eine echte Pizza ersetzen soll, weil sie wesentlich resistenter ist und vor allem praktisch für diejenigen ist, die diese Technik des Pizzateig-Wirbelns, …Weiterlesen
Pizza-Akrobatik-Plastikscheiben Gummipizza 33 cm | SilikonpizzaMehr lesen
Pizza-Schule Akademie & Showroom
Der Treffpunkt für alle, die Pizza lieben!
Unsere Akademie in Veitsbronn bei Nürnberg ist ein moderner Ort, an dem Tradition, Innovation und Leidenschaft aufeinandertreffen.
Hier finden Kurse, Schulungen, Workshops und Produktvorführungen statt – ideal für Profis und Hobbybäcker, die ihre Pizza-Kunst perfektionieren möchten.
Außerdem steht die Location für Firmenevents und Teamevents zur Verfügung – perfekt, um Genuss, Spaß und Teamgeist zu verbinden.
Ein inspirierendes Umfeld, das Wissen, Freude und echte italienische Atmosphäre vereint. die Akademie entdecken >
Pizza-Nationalmannschaft Deutschland
Leidenschaft, Qualität und Teamgeist!
Seit 2017 steht die Pizza-Nationalmannschaft Deutschland für höchste Kompetenz, Authentizität und Liebe zur echten Pizza.
Über 20 Mitglieder repräsentieren die deutsche Pizza-Kultur mit Stolz – bei Wettbewerben, TV-Shows, Events und sozialen Projekten in ganz Europa.
Ein starkes Team, das die Kunst der Pizza mit Herz und Überzeugung lebt!
Facebook Gruppe: Hobby Pizzabäcker
Werde Teil der größten Pizza-Community Deutschlands!
Tausende Pizza-Fans teilen dort ihre Rezepte, Ideen und Erfolge – von der heimischen Küche bis zum Holzofen. Entdecke neue Inspiration, erhalte Tipps von erfahrenen Bäckern und zeige deine eigenen Kreationen. Jetzt beitreten und mitbacken!
AVPN Schule Deutschland | Pizza-Schule Veitsbronn
Die Pizza-Schule Veitsbronn ist die offizielle AVPN-Schule in Deutschland
Hier wird die wahre neapolitanische Pizza nach den Regeln der Associazione Verace Pizza Napoletana gelehrt und gelebt. Ein einzigartiger Ort, an dem Tradition, Handwerk und Leidenschaft zusammenkommen – für alle, die das Original erleben möchten. Kurskalender ansehen >