PizzAlta La Moderna TK Pizzaboden mit Tomaten vorgebacken 30 cm für Gastronomie & Food-Service
inkl. MwSt.
PizzAlta La Moderna: vorgebackener TK-Pizzaboden mit Tomaten, Ø ca. 30 cm – in wenigen Minuten belegt und fertig gebacken.
- Konstante Qualität für Gastronomie, Systemgastronomie und Catering
- Mit Mehl der Frießinger Mühle und 100 % italienischen Tomaten
- Bei −40 °C schockgefrostet, 12 Monate haltbar bei −18 °C
- Gewicht ca. 260 g, Verkaufseinheit 2 Pizzaböden
Zutaten:
Weizenmehl, getrockneter Sauerteig, Wasser, Olivenöl, Salz, Hefe, Tomatensauce (geschälte Tomaten, Olivenöl, Salz).
PizzAlta La Moderna – vorgebackener TK-Pizzaboden mit Tomaten
Der PizzAlta La Moderna TK-Pizzaboden mit Tomaten steht für eine moderne Interpretation der klassischen italienischen Pizza. Er wird nach traditioneller italienischer Teigführung hergestellt, kontrolliert vorgebacken und anschließend bei −40 °C schockgefrostet – so bleiben Struktur, Feuchtigkeit und Aroma optimal erhalten.
Die Rezeptur basiert auf hochwertigen Mehlen der Frießinger Mühle und wird mit 100 % italienischen Tomaten verfeinert. Ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Zusatzstoffe, entwickelt für den professionellen Einsatz.
Perfekt für Gastronomie, Systemgastronomie und Food-Service
Dieser vorgebackene TK-Pizzaboden wurde speziell entwickelt für:
- Pizzerien und Restaurants
- Systemgastronomie und Franchise
- Hotellerie und Room-Service
- Catering und Events
- Bistros und Cafés
- Foodtrucks
- Supermärkte und Convenience-Konzepte
Durch die gleichbleibende Qualität eignet sich der Boden ideal für Betriebe mit mehreren Standorten oder wechselndem Personal.
Schnelle Zubereitung – perfekte Ergebnisse
- Pizzaboden aus der Verpackung nehmen
- Ca. 10 Minuten antauen lassen
- Nach Wunsch belegen
- 3–5 Minuten bei 250 °C fertig backen
Fertig. Ohne Teigherstellung. Ohne Gärzeiten.
Geeignet für Pizzaöfen von Effeuno, OEM, Ooni und Alfa Forni, für Gastro-Pizzaöfen und Kombidämpfer. Umluftöfen sind weniger geeignet – besser ist Ober-/Unterhitze.
Maximale Effizienz und wirtschaftlicher Vorteil
Mit dem La Moderna Pizzaboden reduzierst du Personalaufwand, Fehlerquote bei der Teigherstellung, Lagerkosten für Rohstoffe, Produktionszeit und Lebensmittelverluste.
- Keine Teigherstellung notwendig
- Kein geschultes Personal erforderlich
- Minimale Vorbereitungszeit
- Hohe Produktionsgeschwindigkeit
- Kalkulierbare Kosten pro Pizza
- Skalierbares Geschäftsmodell
Ideal für neue Pizza-Konzepte oder die Erweiterung bestehender Gastronomieangebote.
Neue Business Opportunity mit minimalem Aufwand
In Kombination mit Pizzaöfen aus unserem Sortiment wie Effeuno, OEM, Ooni oder Alfa Forni kannst du hochwertige Pizza anbieten, hohe Margen erzielen, Personal reduzieren, Prozesse standardisieren und dein Business skalieren.
Perfekt für Kioske, Bars, Hotels, Bäckereien, Tankstellen, Supermärkte und Events.
Handwerkliche Qualität trifft moderne Produktion
Der Teig wird mit präzise kontrollierter Fermentation hergestellt. Hydration, Temperatur und Ruhezeiten sind exakt definiert, um reproduzierbare Ergebnisse sicherzustellen.
Nach dem Vorbacken wird der Boden bei −40 °C schockgefrostet. So bleiben Aroma, Struktur und Feuchtigkeit erhalten, und die Haltbarkeit verlängert sich.
Produktdaten, Verpackung & Logistik
| Produkt | PizzAlta La Moderna TK-Pizzaboden mit Tomaten |
|---|---|
| Hersteller | PizzAlta & SebOtto GmbH |
| Durchmesser | ca. 30 cm |
| Gewicht | ca. 260 g |
| Zutaten | Weizenmehl, getrockneter Sauerteig, Wasser, Olivenöl, Salz, Hefe, Tomatensauce (geschälte Tomaten, Olivenöl, Salz) |
| Lagerung | Tiefkühlung bei mindestens −18 °C |
| Haltbarkeit | 12 Monate bei −18 °C |
| Verkaufseinheit | 2 Pizzaböden, folienverschweißt |
| Karton | 28 Pizzaböden |
| Palette | 24 Kartons pro EPAL-Palette, insgesamt 672 Pizzaböden |
Anfrage & Beratung
Interessierst du dich für unsere Produkte und möchtest prüfen, wie sie sich optimal in deinem Betrieb einsetzen lassen? Sende uns deine Anfrage über das Formular. Unser Team meldet sich zeitnah bei dir, um gemeinsam die passende Lösung für deine Anforderungen zu finden.
Wir unterstützen dich gerne bei:
- individuellen Abnahmemengen
- direkter Belieferung oder Distributionslösungen
- Einsatzmöglichkeiten im Gastronomiebetrieb
- Entwicklung von Private-Label-Konzepten
- Optimierung deiner Prozesse und Kostenstruktur
Für professionelle Abnehmer mit einem monatlichen Bedarf ab ca. 500 Pizzaböden bieten wir direkte Liefermodelle und maßgeschneiderte Lösungen an. Auch bei geringerem Bedarf finden wir gemeinsam mit unseren autorisierten Distributoren eine passende und flexible Lösung.
FAQ | PizzAlta La Moderna Pizzaboden
Wie bereite ich den Pizzaboden zu?
Lass den Boden ca. 10 Minuten antauen, belege ihn nach Wunsch und backe ihn 3–5 Minuten bei 250 °C fertig.
Wie wird der Pizzaboden gelagert?
Tiefgekühlt bei mindestens −18 °C. So ist er 12 Monate haltbar.
Wie viele Pizzaböden enthält eine Verkaufseinheit?
Eine Verkaufseinheit enthält 2 folienverschweißte Pizzaböden. Ein Karton enthält 28 Pizzaböden.
Gibt es Lösungen für größere Mengen?
Ja. Ab einem monatlichen Bedarf von ca. 500 Pizzaböden bieten wir direkte Liefermodelle an. Nutze dafür das Anfrageformular auf dieser Seite.
FAQ | Bestellung, Versand und Garantie
Garantie und technischer Support
Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support
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In unserem Showroom in Veitsbronn DE, nur wenige Kilometer von Nürnberg entfernt, kannst du viele professionelle Werkzeuge für Pizzabäcker aus nächster Nähe sehen, ausprobieren und dich von unserem Team individuell beraten lassen.
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