PizzAlta
PizzAlta – Impasto per pizza e basi precotte per la ristorazione PizzAlta produce a Rodenberg, in Bassa Sassonia, panetti surgelati di impasto per pizza e basi pizza precotte per pizzerie, …
- Consulenza personale dei nostri pizzaioli
- Showroom a Veitsbronn DE – vedi le macchine dal vivo
- 1 % di sconto pagando con bonifico
- Spedizione in Germania, Austria ed Europa centrale
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PizzAlta La Moderna base pizza surgelata precotta con pomodoro 30 cm per ristorazione e food service
Leggi tuttoPizzAlta La Moderna: base pizza surgelata precotta con pomodoro, Ø circa 30 cm – farcita e cotta in pochi minuti.
- Qualità costante per ristorazione, catene e catering
- Con farina del mulino Frießinger Mühle e pomodoro 100% italiano
- Surgelata rapidamente a −40 °C, si conserva 12 mesi a −18 °C
- Peso circa 260 g, unità di vendita 2 basi
Ingredienti:
Farina di frumento, lievito madre essiccato, acqua, olio d’oliva, sale, lievito, salsa di pomodoro (pomodori pelati, olio d’oliva, sale). -
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PizzAlta La Moderna Bianca: base pizza surgelata precotta senza pomodoro, Ø circa 30 cm – farcita e cotta in pochi minuti.
- Qualità costante per pizzerie, ristorazione e catering
- Con farina del mulino Frießinger Mühle, senza conservanti
- Surgelata rapidamente a −40 °C, si conserva 12 mesi a −18 °C
- Peso circa 260 g, unità di vendita 2 basi
Ingredienti:
Farina di frumento, lievito madre essiccato, acqua, olio d’oliva, sale, lievito. -
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PizzAlta panetti di impasto per pizza: panetti surgelati di impasto per pizza, già maturati da circa 280 g – scongeli, stendi, farcisci, cuoci.
- Già maturati: nessun impasto da preparare nel locale
- Con farina del mulino Frießinger Mühle, senza conservanti
- Surgelati rapidamente a −40 °C, si conservano 12 mesi a −18 °C
- 48 panetti per cartone
Ingredienti:
Farina di frumento, lievito madre essiccato, acqua, olio d’oliva, sale, lievito. -
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PizzAlta base pizza BIO napoletana al pomodoro: base pizza BIO surgelata precotta con salsa di pomodoro, Ø circa 30 cm – farcita e cotta in pochi minuti.
- Qualità costante per pizzerie, ristorazione e catering
- Certificata biologica, organismo di controllo DE-ÖKO-039
- Surgelata rapidamente a −40 °C, si conserva 12 mesi a −18 °C
- Peso circa 260 g, unità di vendita 2 basi
Ingredienti:
Farina di frumento BIO*, lievito madre essiccato, acqua, olio d’oliva BIO*, sale, lievito, salsa di pomodoro BIO* (pomodori pelati*, olio d’oliva*, sale).
* da agricoltura biologica controllata. Organismo di controllo DE-ÖKO-039. -
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PizzAlta base pizza BIO Bianca: base pizza BIO surgelata precotta senza pomodoro, Ø circa 30 cm – farcita e cotta in pochi minuti.
- Qualità costante per pizzerie, ristorazione e catering
- Certificata biologica, organismo di controllo DE-ÖKO-039
- Surgelata rapidamente a −40 °C, si conserva 12 mesi a −18 °C
- Peso circa 260 g, unità di vendita 2 basi
Ingredienti:
Farina di frumento BIO*, lievito madre essiccato, acqua, olio d’oliva BIO*, sale, lievito.
* da agricoltura biologica controllata. Organismo di controllo DE-ÖKO-039. -
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PizzAlta panetti di impasto per pizza BIO: panetti surgelati di impasto per pizza, già maturati da circa 260 g – scongeli, stendi, farcisci, cuoci.
- Già maturati: nessun impasto da preparare nel locale
- Certificati biologici, organismo di controllo DE-ÖKO-039
- Surgelati rapidamente a −40 °C, si conservano 12 mesi a −18 °C
- 48 panetti per cartone
Ingredienti:
Farina di frumento BIO*, lievito madre essiccato, acqua, olio d’oliva BIO*, sale, lievito.
* da agricoltura biologica controllata. Organismo di controllo DE-ÖKO-039.
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PizzAlta – Impasto per pizza e basi precotte per la ristorazione
PizzAlta produce a Rodenberg, in Bassa Sassonia, panetti surgelati di impasto per pizza e basi pizza precotte per pizzerie, ristoranti, hotel e catering. Tra i cofondatori c’è Umberto Napolitano, fondatore della Pizza-Schule. Le ricette degli impasti sono del pizzaiolo Sibin Musev, premiato in campionati nazionali e internazionali: nel 2025, tra l’altro, primo posto per la Germania ai World Pizza Champion Games di Rimini.
La gamma comprende le basi precotte La Moderna al pomodoro e Bianca, i panetti di impasto già maturati e una linea BIO (organismo di controllo DE-ÖKO-039). Tutti i prodotti sono surgelati rapidamente a −40 °C e si conservano dodici mesi a −18 °C.
Così ottieni una pizza di qualità costante senza preparare l’impasto, ancora meglio con il giusto forno per pizza. Trovi tutti i prodotti anche nella categoria Impasti e basi per pizza per la ristorazione. Per quantità e consegne usa il modulo di richiesta in ogni scheda prodotto.






