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Cassetta portaimpasto pizza 40 × 30 × 10 cm – bianca e colorata

Fascia di prezzo: da €10,90 a €13,90

IVA inclusa.

Cassetta portaimpasto 40 × 30 × 10 cm in PE-HD idoneo al contatto con alimenti, impilabile e Made in Italy. Disponibile in diversi colori.

Indicativamente fino a 6 panetti da circa 300 g, in base alla lavorazione e allo spazio necessario. Coperchio non incluso.

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Cassetta portaimpasto 40 × 30 × 10 cm – spazio per il prossimo impasto

Per la pizza a casa o per piccoli lotti in pizzeria: questa cassetta impilabile per impasto pizza permette di organizzare i panetti durante la maturazione. Il materiale è idoneo al contatto diretto con gli alimenti.

40 × 30 cm formato base10 cm altezzaPE-HD per alimentiMade in Italy

Spazio per la lievitazione dei panetti

Come riferimento, può contenere fino a 6 panetti da circa 300 g. Il numero effettivo dipende dalla consistenza dell’impasto, dai tempi di maturazione e dall’aumento di volume. Lascia spazio sufficiente tra i panetti e sotto il coperchio per poterli prelevare facilmente.

La cassetta può essere utilizzata per l’appretto e, secondo la ricetta e il volume, anche per la puntata o la biga. Non regola la temperatura: scegli un ambiente adatto al tuo procedimento.


Organizza lo spazio e i diversi impasti

Il formato compatto può essere pratico anche in frigorifero. Misura però larghezza, profondità e altezza utili, compreso il coperchio: non tutti i frigoriferi domestici sono compatibili.

I diversi colori aiutano a distinguere tipi di impasto e lotti di produzione. Seleziona una delle varianti disponibili.


Impilabile e abbinabile al coperchio

Le cassette della stessa serie possono essere impilate. Mantieni pulite le superfici di appoggio e verifica la stabilità della pila. Il coperchio adatto protegge la cassetta superiore dalle correnti d’aria e aiuta a limitare l’essiccazione superficiale.

Il coperchio è venduto separatamente. Il sistema non è presentato come ermetico o a tenuta di liquidi.


Dati tecnici e contenuto della confezione

Dimensioni esterne 40 × 30 × 10 cm
Dimensioni interne indicative 36 × 26 × 9 cm
Peso indicativo 800 g
Capacità indicativa 10 litri
Materiale PE-HD idoneo al contatto con alimenti
Intervallo di temperatura Da −40 °C a +80 °C
Pulizia Lavaggio a mano consigliato
Produzione Made in Italy
Contenuto 1 cassetta nel colore selezionato, senza coperchio

Pulizia e manutenzione

Lava la cassetta con una spugna morbida e detergente per stoviglie, risciacqua e asciuga. Evita utensili taglienti e prodotti abrasivi. Segui anche le eventuali indicazioni riportate sul prodotto ricevuto.


Domande frequenti

Il coperchio è incluso?

No. Il coperchio compatibile è acquistabile separatamente.

Quanti panetti può contenere?

Indicativamente fino a 6 panetti da circa 300 g. Consistenza, tempi di lievitazione e aumento di volume richiedono spazio adeguato.

È compatibile con cassette di altri produttori?

Le stesse dimensioni nominali non garantiscono la compatibilità. Verifica la forma del bordo e il sistema di impilaggio prima di combinare serie diverse.

Posso lavarla in lavastoviglie?

Per questo prodotto consigliamo il lavaggio a mano. Rispetta le eventuali ulteriori indicazioni di manutenzione del prodotto ricevuto.

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