Regina tagliapasta e raschietto per impasti in acciaio inox | APC-11
Il prezzo originale era: €15,00.€12,50Il prezzo attuale è: €12,50.
IVA inclusa.
Regina APC-11: tagliapasta con lama in acciaio inox e manico in plastica rossa per porzionare impasti per pizza, pane e prodotti da forno.
- 15,8 × 12 cm – larghezza × altezza totale
- Per tagliare e raccogliere i residui di impasto
- Con foro nel manico per appenderlo
Contenuto della confezione: un tagliapasta.
Spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
Esaurito
Regina APC-11 – tagliapasta per pizza, pane e prodotti da forno
Dividere l’impasto, porzionarlo e raccoglierne i residui: il Regina APC-11 è un utensile compatto per la preparazione degli impasti. La lama in acciaio inox si impugna tramite un manico sagomato in plastica rossa.
Con 15,8 cm di larghezza e 12 cm di altezza totale il tagliapasta offre una superficie di lavoro maneggevole. Il foro nel manico permette di appenderlo.
Porzionare l’impasto e tenere pulito il piano di lavoro
Appoggia la lama su una superficie adatta per separare i pezzi di impasto. Per ottenere porzioni dello stesso peso, usa anche una bilancia. È adatto agli impasti per pizza, pane e prodotti da forno e per raccogliere i residui di impasto.
Un bordo metallico può danneggiare le superfici delicate. Lavora con movimenti controllati e non usare l’APC-11 come raschietto antigraffio su superfici rivestite o cassette di plastica.
Dati tecnici e contenuto della confezione
| Modello | APC-11 |
|---|---|
| Utensile | Tagliapasta / raschietto per impasti |
| Lama | Acciaio inox |
| Manico | Manico in plastica rossa con foro per appenderlo |
| Larghezza × altezza totale | 15,8 × 12 cm |
| Contenuto della confezione | Un tagliapasta |
Un complemento per lavorare i tuoi panetti
Per sollevare i panetti nelle cassette di lievitazione con una spatola flessibile, trovi nel nostro assortimento le spatole per impasto Regina SPR-24 e SPR-25. L’APC-11 le affianca nel taglio e nella porzionatura sul piano di lavoro.
Pulizia e conservazione
Rimuovi i residui di impasto dopo il lavoro e lava delicatamente a mano lama e manico. Asciuga accuratamente l’utensile, soprattutto nel punto di giunzione tra manico e lama. Il foro consente di appenderlo per risparmiare spazio.
FAQ | Regina APC-11
A cosa serve l’APC-11?
Serve a tagliare e porzionare l’impasto e a raccogliere i residui su piani di lavoro adatti.
Quali sono le dimensioni del tagliapasta?
Misura 15,8 cm di larghezza e 12 cm di altezza totale.
Posso ottenere panetti dello stesso peso?
Il tagliapasta permette di dividere l’impasto. Per ottenere porzioni dello stesso peso serve anche una bilancia.
È adatto a raschiare qualsiasi cassetta di lievitazione?
Il bordo metallico può graffiare le superfici delicate. Per sollevare i panetti nelle cassette sono indicate spatole flessibili di plastica adatte; rispetta le istruzioni del produttore del contenitore.
Posso appendere il tagliapasta?
Sì. Il manico ha un foro per appenderlo dopo la pulizia.

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