La 1ère École de Pizza en Allemagne

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Équipe Nationale Allemande de Pizzaiolos

L’Équipe Nationale Allemande de Pizzaiolos est née d’une idée d’ Umberto Napolitano, qui a fondé la première école de pizza en Allemagne avec Pizza-Schule en 2007.

Au fil des ans, Pizza-Schule a insufflé une passion pour la pizza de haute qualité et a contribué à sensibiliser le marché allemand sur ce sujet. Aujourd’hui, Pizza-Schule est synonyme de crédibilité et d’expertise. Grâce à son charisme, Umberto Napolitano a réussi à transmettre des émotions pour sa passion, fondant ainsi la Équipe Nationale Allemande de Pizzaiolos en 2017.

Ses plus de 25 membres représentent la pizza de qualité dans les compétitions, les événements, les programmes télévisés et les initiatives sociales en Allemagne et à l’étranger.

Pourquoi une Pizza-Nationalmannschaft Deutschland ?

L’objectif principal de cette initiative est de construire une équipe cohésive qui promeut la collaboration entre les pizzaiolos en Allemagne et facilite le soutien mutuel. Parce que nous savons comment l’unité crée la force et les opportunités.

Appartenir à l’équipe exclusive de la Pizza-Nationalmannschaft Deutschland offre à tous les membres une grande visibilité grâce aux initiatives continues de Pizza-Schule.

Les membres de l’équipe contribuent activement aux initiatives de Pizza-Schule, telles que l’organisation et la participation à des séminaires sur la pizza, la collaboration avec les grandes marques de ce secteur lors d’événements, lancement d’initiatives sociales, et bien plus encore.

Tous les membres de l’Équipe Nationale de Pizzaiolos d’Allemagne

Qui sont les membres de l’équipe nationale de pizza d’Allemagne ?

Ces dernières années, le nombre de membres de l’équipe nationale de pizza d’Allemagne a régulièrement augmenté. La plupart des pizzaiolos tiennent une pizzeria ou un restaurant dans différentes régions à travers l’Allemagne.

Tous les membres sont des pizzaiolos ayant une vaste expérience dans l’art ancien de la fabrication de pizza. Grâce à leur dévouement à leur métier et à leurs expérimentations continues avec de nouvelles pâtes et de nouveaux produits, ils représentent l’incarnation du vrai Made in Italy.

En 2019, l’équipe nationale de pizza d’Allemagne, en collaboration avec Pizza-Schule, a contribué au livre WIR LEBEN PIZZA, qui est devenu un grand succès.

Femmes Pizzaiolos dans l’équipe nationale de pizza d’Allemagne

Pizza-Schule a toujours été très ouverte aux questions socio-politiques. Au fil des ans, elle a collaboré avec des associations et promu des initiatives sociales telles que la distribution de pizzas aux hôpitaux pendant la pandémie.

Vivre dans une société d’égalité des sexes, où chacun a les mêmes opportunités et reconnaissance, devrait être l’objectif de chacun de nous. Souvent, il faut du temps pour diffuser un nouveau mode de pensée dans la société, c’est pourquoi chacun de nous joue un rôle important dans la promotion de ce changement.

Ces dernières années, de plus en plus de pizzaiolos femmes ont choisi de faire carrière dans le monde de la pizza. Les noms de pizzaiolos femmes éminentes sont maintenant largement reconnus, ayant excellé dans diverses disciplines de compétitions, de la pizza traditionnelle au freestyle.

Pizza-Schule est très reconnaissante et fière d’avoir des pizzaiolos femmes dans l’équipe nationale de pizza d’Allemagne qui promeuvent la pizza de haute qualité et représentent cette profession dans une industrie encore largement dominée par les hommes.

Toutes les compétitions de pizza auxquelles l’équipe nationale de pizza d’Allemagne a participé

L’Équipe Nationale Allemande de Pizzaiolos s’engage à participer aux principales compétitions à travers l’Europe. Au fil des ans, l’équipe a été un acteur clé lors de divers événements majeurs : au Championnat du monde de la pizza à Parme, dans le nord de l’Italie, et au Concours international de pizza ExpoCook à Palerme, en Sicile, ainsi qu’au Salon européen de la pizza et des pâtes à Londres.

Un merci spécial à tous les partenaires tels que Frießinger Mühle, Mutti, Goglio, qui ont soutenu activement les initiatives de Pizza-Schule et de l’équipe nationale de pizza d’Allemagne depuis des années.