Regina pelle à pizza rectangulaire perforée | Pizza romaine – Pinsa – Pizza al metro
Plage de prix : 119,00 € à 170,00 €
TVA incluse
Pelle à pizza rectangulaire Regina à surface perforée en aluminium anodisé – pour la pizza romaine, la pizza à la pelle et d’autres formats de pizza allongés.
- Trois formats : 30 × 65 / 50 × 65 / 40 × 95 cm
- Perforations pour éliminer l’excédent de farine
- Poignée en polyéthylène
Choisissez la taille adaptée à votre pizza et vérifiez l’ouverture et la profondeur de votre four.
Regina – pelle à pizza rectangulaire perforée pour les formats allongés
La pelle à pizza rectangulaire Regina offre une surface allongée et perforée pour prendre et enfourner la pizza. Choisissez parmi trois formats selon votre pizza romaine, pizza à la pelle, pinsa ou pizza al metro et selon votre four.
La pelle est en aluminium anodisé et dispose d’une poignée en polyéthylène. Il s’agit d’une version à prise courte directement sur le corps de la pelle, et non d’une tête proposée séparément pour un long manche Regina.
Surface perforée pour pâtons allongés
Les perforations laissent tomber l’excédent de farine avant l’enfournement. Vous réduisez ainsi la quantité de farine libre qui entre dans le four avec la pizza.
Pour les pâtons longs ou larges, une surface suffisamment grande est utile. Choisissez le format de façon à bien soutenir la pizza lorsque vous la prenez, et vérifiez avant l’enfournement qu’elle glisse librement sur la pelle.
Trois tailles au choix
| Format de pelle en boutique | Aide au choix |
|---|---|
| 30 × 65 cm | Formats de pizza allongés plus étroits |
| 50 × 65 cm | Formats de pizza rectangulaires plus larges |
| 40 × 95 cm | Formats de pizza particulièrement longs |
Choisissez la taille souhaitée dans le champ de sélection ci-dessus. Comparez au format choisi la largeur de l’ouverture du four, la profondeur utile et la place disponible devant le four. Les dimensions indiquées correspondent au format de la pelle ; il ne s’agit pas de longueurs de manche.
Matériaux et construction
- Pelle : aluminium anodisé avec surface perforée.
- Poignée : polyéthylène ; incluse dans cette version.
- Forme : rectangulaire, pour les formats de pizza allongés et plus grands.
- Choix : 30 × 65 cm, 50 × 65 cm ou 40 × 95 cm.
L’anodisation est un traitement de surface de l’aluminium. Manipulez la surface avec soin et évitez tout contact avec des outils tranchants ou abrasifs.
Quelle taille pour votre pizza ?
Pour les préparations allongées plus étroites, la variante 30 × 65 cm peut convenir. Si vous avez besoin de plus de surface en largeur, optez pour le 50 × 65 cm. La version 40 × 95 cm offre davantage de longueur. Ce sont toujours les dimensions réelles de votre pizza et de votre four qui sont déterminantes.
Vous travaillez avec un four profond et avez besoin d’une grande distance de travail ? Comparez aussi avant l’achat nos pelles à pizza avec manche. Cette version rectangulaire doit être adaptée à votre position de travail devant le four.
Nettoyage et manipulation
Retirez les résidus de farine après utilisation et nettoyez l’ustensile délicatement à la main, puis séchez-le. Vérifiez la bonne fixation de la poignée avant chaque utilisation et tenez-la à l’écart des flammes directes et des surfaces chaudes du four.
FAQ | Pelle à pizza rectangulaire Regina
Quelles tailles sont disponibles ?
La boutique propose les formats 30 × 65 cm, 50 × 65 cm et 40 × 95 cm. Choisissez la variante adaptée à votre format de pizza et aux dimensions de votre four.
La pelle convient-elle à la pizza romaine et à la pinsa ?
La surface rectangulaire convient aux formats de pizza allongés. Le choix de la variante pour votre pinsa ou votre pizza à la pelle dépend de leurs dimensions réelles. Pour de petites portions individuelles, un ustensile plus compact peut être plus pratique.
Dois-je commander en plus un long manche en aluminium ?
Non. Cette version possède une poignée en polyéthylène. Elle n’est pas prévue comme tête de pelle pour les longs manches en aluminium Regina proposés séparément.
À quoi servent les perforations ?
Les perforations laissent tomber l’excédent de farine. Il est ainsi plus facile d’apporter moins de farine libre sur la sole avec la pizza. La technique de travail et une bonne préparation de la pâte restent importantes.
Chaque variante convient-elle à tous les fours à pizza ?
Non. Vérifiez l’ouverture libre du four, la surface de cuisson utile et votre distance de travail. Les versions de 50 cm de large et de 95 cm de long nécessitent en particulier suffisamment de place.
Regina chez Pizza-Schule
Découvrez notre gamme Regina : pelles à pizza, manches et accessoires. Nous vous aidons à adapter la taille de la pelle et la longueur de travail à votre four et à votre façon de travailler.
FAQ | Commandes, expédition et garantie
Garantie et assistance technique
La garantie des produits achetés avec un numéro de TVA intracommunautaire (B2B) est de 12 mois. Pour les achats effectués par des particuliers sans numéro de TVA, la garantie est portée à 24 mois pour assurer une assistance durable et fiable. L’assistance technique est garantie et assurée par Pizza-Schule. Assistance produits
Expédition de nos produits
Nous livrons exclusivement en Allemagne, en Autriche et dans certains pays d’Europe centrale. Nous n’effectuons ni livraisons ni transactions en Suisse, au Liechtenstein, en Corse, en Italie, en Norvège, en Suède et en Finlande. Pour vérifier une destination, contactez-nous avant de commander.
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Des questions pour faire votre choix ?
Vous hésitez sur le format ou sur la place nécessaire devant votre four ? Utilisez le formulaire de contact directement sur cette fiche produit.
Testé et recommandé par Pizza-Schule ®
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