Negozio Online sulla Pizza
Che tu sia un appassionato pizzaiolo, un professionista del settore o un ristoratore in cerca di attrezzature di alta qualità, Pizza-Schule è il punto di riferimento per tutto ciò che serve a creare pizze straordinarie. Siamo qui per aiutarti a realizzare il sogno di una pizza perfetta, con strumenti e tecnologie all’avanguardia.
Benvenuti su Pizza-Schule: Compra Online Forni Pizza, Impastatrici e Accessori per Pizze da Sogno
Questa guida pratica ti condurrà passo dopo passo attraverso l’attrezzatura e gli strumenti necessari per portare la tua arte della pizza a un livello superiore, sia a casa che in un contesto professionale.
Impastatrici a Spirale: La Base di un Impasto Perfetto
Un buon impasto è alla base di una pizza perfetta, e le nostre impastatrici a spirale sono progettate per garantirti i migliori risultati. Offriamo una gamma completa di impastatrici per ogni esigenza: dalle impastatrici con capacità da 5 kg fino a 20 kg per hobby pizzaioli e piccole attività, tra i principali modelli spiccano Sunmix Easy Line e il Sunmix Evo Line.
Le impastatrici professionali da 30 a 300 kg sono utili per ristoranti e panifici e laboratori di impasti. Modelli come il Sunmix Classic Line e il Sunmix Queen Line (certificata da AVPN) sono sinonimo di affidabilità, grazie a funzioni avanzate come il controllo della temperatura e la memorizzazione di ricette personalizzate.
Arrotondatrici per Palline di Impasto: La Sunmix Moon
Per preparare palline di impasto uniformi, una arrotondatrice è essenziale. La nostra Sunmix Moon è ideale per velocizzare la lavorazione e garantire consistenza in ogni pallina, risparmiando tempo prezioso in pizzerie e panifici. Perfetta per chi vuole ottimizzare il processo e mantenere elevati standard di qualità.
Forni per Pizza: Scegli tra Legna, Gas e forni Elettrici
Il forno per pizza è il cuore della tua pizzeria. Troverai una vasta scelta di forni per pizza a legna, a gas, e elettrici, progettati per soddisfare diverse necessità. I forni a legna, come quelli di Zio Ciro e Fontana Forni, regalano un aroma autentico e affumicato, perfetti per chi ama la tradizione.
I forni a gas offrono praticità e controllo della temperatura, ideali per ambienti esterni. I forni Effeuno sono approvati dall’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), noti per la loro qualità. I forni elettrici Effeuno rappresentano una scelta ideale per chi desidera un forno elettrico affidabile e performante. Le versioni a camera bassa sono perfette per cuocere la pizza, mentre le camere alte permettono anche la cottura del pane.
Pale per Pizza e Accessori per una Cottura Impeccabile
Una pizza ben fatta richiede strumenti di qualità. Offriamo pale per pizza in diverse misure, per uso domestico e professionale, insieme a accessori per la pulizia del forno, come spazzole e panni Teiger, per mantenere l’impastatrice sempre pulita. Troverai anche tutto l’occorrente per preparare e gestire l’impasto, come spatole, forbici per pizza, termometri laser e cassette per palline di impasto. Questi strumenti sono fondamentali per garantire risultati perfetti e un’esperienza di cottura più divertente.
Gadget e idee regalo per appassionati di pizza
Oltre all’attrezzatura principale, offriamo anche una vasta gamma di gadget per appassionati. Le pizze di gomma per l’allenamento freestyle, i dischi per acrobazie e gli abbigliamenti a tema pizza come grembiuli e t-shirt, sono pensati per chi ama vivere la pizza non solo in cucina ma anche come passione e divertimento. Perfetti per esprimere la tua personalità e il tuo amore per questo straordinario alimento.
Corsi di Pizza: Apprendi dai Maestri Pizzaioli
Vuoi perfezionare le tue abilità o imparare le tecniche della pizza classica e gourmet, pizza napoletana, della pinsa romana, pizza alla pala e di altre specialità? Scopri i nostri corsi sulla pizza, adatti a tutti, dai principianti ai professionisti che voglio specializzarsi e ricevere un attestato riconosciuto. Collaboriamo con maestri pizzaioli per offrire una formazione completa e autentica, pensata per chi vuole eccellere nella preparazione della pizza.
Buoni Regalo per Amanti della Pizza
Cerchi il regalo perfetto per un amante della pizza? I nostri buoni regalo sono un’ottima soluzione per ogni occasione. Regalare un buono significa offrire la libertà di scegliere l’attrezzatura o il corso preferito, un dono perfetto per hobbisti e professionisti della pizza.
Ordina ora e inizia il tuo viaggio nel mondo della pizza con Pizza-Schule!
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Professioneller Pizzakurs AVPN Neapolitanische Pizza | 5 Tage | Zertifikat | 02-06.06.2025
€1.800,00Leggi tuttoAusbildungskurs für Pizzabäcker mit der Associazione Verace Pizza Napoletana AVPN Sind Sie ein Pizzaiolo / Pizzabäcker, der den nächsten Schritt in seiner Karriere machen möchte? Nehmen Sie am intensiven 5-tägigen AVPN-Pizzakurs teil, dem umfassendsten Ausbildungsprogramm, um die Kunst der echten neapolitanischen Pizza zu erlernen! Unter der Anleitung italienischer Meisterpizzaioli der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) …
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Buono Regalo per gli Amanti della Pizza
€25,00 – €600,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoScopri il regalo perfetto per chi adora la pizza: buoni regalo disponibili da 25 € a 500 €!
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Sunmix EASY Line Impastatrice professionale
€1.410,00 – €2.700,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoL’impastatrice a spirale Sunmix EASY Line è la soluzione ideale per uso domestico e piccoli laboratori, offrendo versatilità e prestazioni professionali. Disponibile in 4 diverse capacità da 6 a 20 kg di impasto, è progettata per lavorare con impasti a partire dal 60% di idratazione e permette di impastare anche piccole quantità con la massima efficienza. Grazie all’inversione di marcia e al variatore di velocità da 50 a 300 rpm, garantisce massimo controllo sulla lavorazione e impasti sempre perfetti. La trasmissione a catena, unita ai componenti in acciaio inox e alla struttura robusta, assicura durata, affidabilità e prestazioni elevate nel tempo.
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Sunmix EVO Line Impastatrice Professionale con Touch Screen
€1.790,00 – €3.125,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoL’impastatrice a spirale Sunmix EVO Line è la scelta ideale per uso domestico, piccole pizzerie e laboratori, offrendo prestazioni professionali in un formato compatto. Disponibile in 4 capacità diverse, da 6 a 20 kg di impasto, è progettata per lavorare con idratazioni a partire dal 60% e permette di impastare anche piccole quantità con massima precisione. Il pannello touch screen consente un controllo intuitivo, con la possibilità di memorizzare fino a 20 ricette personalizzabili in 6 fasi e di monitorare la temperatura dell’impasto grazie al sensore a infrarossi, garantendo risultati costanti e di alta qualità. Il variatore di velocità da 50 a 300 rpm, l’inversione di marcia e la trasmissione a catena assicurano massima versatilità e controllo sugli impasti. Dotata di illuminazione LED, struttura robusta in acciaio inox e motore affidabile, garantisce durabilità e prestazioni elevate nel tempo.
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Sunmix TOP Line Impastatrice per impasti da 30-50 kg
€4.150,00 – €4.970,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSunmix TOP Line – L’impastatrice a spirale perfetta per pizzerie e ristoranti con una produzione media. Disponibile nelle versioni da 30, 40 e 50 kg di impasto, è ideale per lavorazioni con idratazione dal 60% in su, gestendo anche piccole quantità. Grazie al variatore di velocità da 50 a 300 rpm, l’operatore può controllare con precisione la lavorazione e adattare la velocità a diverse preparazioni. La struttura robusta e i componenti in acciaio inox garantiscono affidabilità e durata nel tempo. Dotata di pannello comandi manuale, ruote a scomparsa e motore 230V/50-60Hz/1ph.
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Sunmix SMART Line impastatrice 30 kg a 50 kg
€4.900,00 – €5.900,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoImpastatrice a spirale Sunmix SMART Line, la scelta perfetta per pizzerie e ristoranti con produzione media. Disponibile in 30, 40 e 50 kg di capacità, è ideale per impasti con idratazione a partire dal 60%, lavorando anche piccole quantità con massima efficienza. Il pannello comandi touch screen offre un controllo intuitivo, consentendo di memorizzare fino a 20 ricette suddivise in 6 step e di monitorare la temperatura dell’impasto con il sensore a infrarossi, per risultati sempre costanti e di alta qualità. Grazie al variatore di velocità da 50 a 300 rpm, alla funzione di inversione di marcia e alle luci LED integrate, garantisce una gestione precisa e versatile dell’impasto. La struttura robusta in acciaio inox assicura affidabilità e lunga durata nel tempo.
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Sunmix CLASSIC Line Impastatrice per impasti 30-300 kg
€4.840,00 – €14.700,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoL’impastatrice a spirale Sunmix Classic Line è la scelta ideale per pizzerie e panifici con una produzione medio-alta. Disponibile in 10 dimensioni diverse con capacità da 30 a 300 kg di impasto, permette di lavorare anche piccole quantità con una perfetta gestione della lavorazione. Grazie alle due velocità, ai due timer e all’inversione della vasca, garantisce massima precisione nel controllo dell’impasto. La struttura robusta in acciaio inox assicura affidabilità e durata nel tempo, rispondendo alle esigenze dei professionisti più esigenti.
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Sunmix QUEEN Line Impastatrice Touch Screen da 30 kg a 300 kg | Certificata da AVPN
€7.030,00 – €20.000,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoL’impastatrice a spirale Queen Line è la scelta perfetta per pizzerie e panifici che cercano un’attrezzatura professionale di alto livello. Disponibile in 10 dimensioni, con capacità da 30 a 300 kg di impasto, è progettata per lavorare impasti a partire dal 50% di idratazione ed è ideale per un uso intensivo, garantendo risultati eccellenti anche con piccole quantità.
Il pannello comandi touch screen consente un controllo intuitivo, permettendo di memorizzare fino a 12 ricette con 12 step ciascuna e di monitorare la temperatura dell’impasto grazie al sensore infrarossi. La presenza di un doppio inverter permette di regolare separatamente la velocità della spirale (da 70 a 300 rpm) e della vasca (da 7 a 30 rpm), offrendo massima precisione e personalizzazione del processo di impasto.
La Queen Line è dotata di inversione di marcia, luci LED per illuminare l’impasto e di una protezione chiusa per la vasca, garantendo massima sicurezza durante l’utilizzo. La struttura in acciaio inox assicura robustezza, durata e affidabilità nel tempo. Il doppio motore e il voltaggio 400V/50-60Hz/3ph la rendono una soluzione ideale per laboratori professionali e produzioni elevate.
👉 Certificata dall’Associazione AVPN per la Vera Pizza Napoletana.
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Sunmix MOON300 Arrotondatrice per Panetti di Impasto per Pizza e Pane
Original price was: €3.660,00.€2.850,00Current price is: €2.850,00.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSunmix MOON300 Arrotondatrice compatta per panetti di impasto, perfetta per pizzerie e panifici. Produce fino a 700 panetti all’ora con massima precisione e rapidità.
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Sunmix MOON1000 Arrotondatrice per Panetti di Impasto per Pizza e Pane
Original price was: €4.850,00.€3.750,00Current price is: €3.750,00.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSunmix MOON1000 Arrotondatrice professionale per grandi volumi di produzione. Ideale per pizzerie e panifici, forma fino a 1.200 panetti di impasto all’ora in modo preciso ed efficiente.
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Aggiungi al carrelloTeiger Panno Pulisci Impasto – Il Panno di Pulizia Efficiente per i Residui di Impasto Se sei un appassionato di cucina e ami preparare pizze e altri deliziosi piatti, ma la pulizia degli utensili e delle superfici dopo aver lavorato l’impasto è diventata una vera sfida, allora è il momento di conoscere Teiger, l’innovativo panno …
Teiger Panno Pulizia Efficiente per Residui di Impasto – Set da 2Leggì di più
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Aggiungi al carrelloRivoluziona la tua cucina con il Forno per Pizza a Gas Revolve: la pietra rotante per pizza che trasforma ogni cottura in un’esperienza professionale e deliziosa. Scopri il segreto per croste perfettamente croccanti e pizze uniformemente cotte, garantendo risultati eccellenti ad ogni utilizzo!
Il Forno per Pizza a gas Revolve ha brillantemente superato i severi test di qualità condotti dall’Associazione AVPN ed ora è il forno è approvato per uso domestico per la Verace Pizza Napoletana.
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Fontana Forni Amalfi – Capri – Ischia Forno a legna per pizza
€985,00 – €2.010,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoI modelli di forno a legna di Fontana Forni: Amalfi, Capri e Ischia sono dotati di un pratico carrello in acciaio verniciato con ruote e dispongono di una piastra porta legna oppure sono configurabili con una base di appoggio per tavolo. Il forno a legna è dotato di una canna fumaria con valvola di regolazione …
Fontana Forni Amalfi – Capri – Ischia Forno a legna per pizzaLeggì di più
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Fontana Forni Maestro 40 – 60 Forno per Pizza a gas
€945,00 – €1.180,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoFontana Forni Maestro: il potente forno per famiglie La perfetta rotondità della volta agevola la circolazione dell’aria. Fontana Forni è l’unica azienda che posiziona il bruciatore a gas sul fondo (e non sul lato) per ottenere una distribuzione del calore più rapida e uniforme. Il sistema di scarico dei fumi mantiene il calore più a …
Fontana Forni Maestro 40 – 60 Forno per Pizza a gasLeggì di più
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Zio Ciro Subito Cotto 45 Forno Pizza a Gas in Refrattario con Cupola
Original price was: €2.100,00.€1.685,00Current price is: €1.685,00.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoForno per Pizza per uso residenziale Versatile e Leggero Il Forno per pizza Zio Ciro Subito Cotto 45 è un forno a gas realizzato in refrattario, progettato per essere completamente trasportabile con un peso di circa 50 kg. Questo forno è subito pronto all’uso, non richiede assemblaggio, isolamento o rifiniture. Con un diametro interno di …
Zio Ciro Subito Cotto 45 Forno Pizza a Gas in Refrattario con CupolaLeggì di più
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Zio Ciro Subito Cotto 60 – Forno Pizza a Gas/Legna in Refrattario con Cupola | 2 Pizze
€2.060,00 – €3.254,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoForno Versatile e Leggero, Ideale per Uso Residenziale Il Subito Cotto 60 è un forno a legna e gas di dimensioni compatte, perfetto per gli appassionati di pizza che amano preparare deliziose pizze a casa con la famiglia e gli amici. Con un diametro interno di 60 cm, questo forno consente di cuocere fino a …
Zio Ciro Subito Cotto 60 – Forno Pizza a Gas/Legna in Refrattario con Cupola | 2 PizzeLeggì di più
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Zio Ciro Subito Cotto 80 – Forno Pizza a Gas/Legna in Refrattario con Cupola | 3 Pizze
€2.495,00 – €3.870,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoForno Pizza: Bello, Performante e a Basso Consumo Il Zio Ciro Subito Cotto 80 è un forno a legna e anche gas versatile e comodo, perfetto sia per appassionati pizzaioli che amano creare pizze a casa con la famiglia e gli amici, sia per professionisti che gestiscono piccoli business come food truck. Grazie al suo …
Zio Ciro Subito Cotto 80 – Forno Pizza a Gas/Legna in Refrattario con Cupola | 3 PizzeLeggì di più
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Pizza di Gomma per Pizza Acrobatica
€35,00 – €48,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa Pizza di Gomma per Acrobazie con la Pizza serve per imparare e praticare la pizza acrobatica e freestyle con la pizza. Diametro Pizza di Gomma 33 cm. Cosa è la Pizza in Silicone – Pizza di Gomma? La pizza in silicone / pizza di gomma è un disco speciale in silicone che intende sostituire …
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Aggiungi al carrelloScopri il sapore retrò autentico dell’amore per la pizza con la nostra tazza smaltata In Pizza we Crust. Aggiungi un tocco di eleganza al tuo tavolo o sorprendi i tuoi amici con un regalo speciale ed esprimi la tua passione per questo delizioso cibo in modo unico e originale.
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Leggi tuttoAggiungi un tocco di stile e passione per la pizza alla tua esperienza culinaria con la grembiule In Pizza we Crust di Pizza-Schule. Questa grembiule è realizzata in 100% cotone riciclato con una superficie marmorizzata e conferisce un aspetto unico ed elegante.
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T-Shirt In Pizza we Crust | Oversize – Unisex
Original price was: €26,00.€20,00Current price is: €20,00.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoAggiungi un tocco di stile e passione per la pizza al tuo guardaroba con la T-Shirt In Pizza we Crust Oversize Unisex di Pizza-Schule. Questa maglietta è realizzata in 100% cotone pettinato e garantisce una sensazione di morbidezza e comfort per tutto il giorno. Con un peso di 185 g/m², è ideale per tutte le stagioni e offre una vestibilità comoda e rilassata.
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Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoPizza Pin un Must per gli appassionati di Pizza! Descrizione del prodotto: Le spille smaltate a tema pizza sono un must-have assoluto per i fan della pizza e gli appassionati di cucina! Questi deliziosi accessori sono la scelta ideale per personalizzare le vostre giacche da cuoco, cappelli da chef, borse, zaini e molto altro. Aggiungete …
Spilla Smaltata – Pizza Pin per Amanti della PizzaLeggì di più
