3e European Pizza Excellence 2025 : L’événement qui couronne les meilleurs pizzaiolos d’Europe centrale !

Le 3e European Pizza Excellence 2025, qui s’est tenu le 18 mars lors du salon Internorga à Hambourg, sur le stand Pizza Experience 2025, a une fois de plus confirmé son statut de référence absolue pour les pizzaiolos professionnels d’Europe centrale.

Organisé par Pizza-Schule.de, fort de plus de dix ans d’expérience, cet événement a attiré de nombreux pizzaiolos professionnels venus de toute l’Europe, ainsi que les médias, chaînes de télévision et passionnés du secteur, consolidant ainsi sa réputation de compétition incontournable pour tous ceux qui souhaitent démontrer leur talent sur une scène internationale.

Une compétition de haut niveau

Les participants se sont affrontés dans deux catégories, démontrant leur savoir-faire dans l’art de la pizza :

• Pizza Classica Gourmet, où la créativité et le choix des ingrédients étaient essentiels.
• Pizza Napoletana Moderna, mettant en avant l’authenticité de la véritable pizza napolitaine.

Après une journée intense de compétition, voici le classement officiel :

18.03.2025 – Classement Officiel

Pizza Classique Gourmet

🥇 1er Place: Tonino Pisano
🥈 2e Place: Maria-Lillia Oprisnyk
🥉 3e Place: Youssef Harit

Pizza Napolitaine Moderne

🥇 1er Place: Ferdinando Manna
🥈 2e Place: Ismet Akboga
🥉 3e Place: Ciro Baselice

Téléchargez le classement complet des scores en PDF.

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Un jury d’exception pour un événement unique

L’événement a été animé par Felicitas Then, célèbre experte culinaire et chef de télévision, qui a guidé le public à travers toutes les étapes de cette compétition passionnante.

Pour garantir une évaluation équitable et rigoureuse, une jury prestigieuse a été constituée, présidée par Marco Lungo, une figure emblématique du monde de la pizza et des pâtes levées. Il a été accompagné par une équipe de juges hautement qualifiés, composée d’experts du secteur, de maîtres pizzaiolos et de représentants des entreprises partenaires, qui ont analysé les créations des candidats avec professionnalisme et impartialité.

Un succès grandissant !

Le 3e European Pizza Excellence 2025 a une fois de plus prouvé qu’il est bien plus qu’une simple compétition : c’est un rendez-vous incontournable pour les professionnels du secteur, un moment d’apprentissage, d’échange et de célébration de l’art de la pizza.

Un grand merci à tous les participants, au jury pour leur expertise, ainsi qu’aux partenaires de Pizza Experience 2025 qui ont contribué au succès de cet événement exceptionnel.

Nous vous donnons rendez-vous pour la prochaine édition afin de relever un nouveau défi au sommet de l’art de la pizza ! 🍕🔥