Boutique en ligne de matériel pour pizzerias et amateurs de pizza

Pizza-Schule Maîtres de l'Art de la Pizza

Pizza-Schule est au cœur de l’art de la pizza en Allemagne, proposant des cours et séminaires sur la pizza spécialisés pour les experts et les passionnés. En tant que consultant de premier plan pour les pizzerias et les entreprises alimentaires, notre boutique en ligne propose des pétrins Sunmix professionnels renommés adaptés aussi bien à un usage domestique que professionnel. De plus, nous vendons des fours à pizza de qualité, des équipements de pointe et des accessoires exclusifs pour les vrais amateurs de pizza. Notre entreprise est également le premier point de contact pour les prestigieux championnats de pizza allemands et européens, témoignant de notre engagement à diffuser la culture de la pizza de qualité et l’authentique saveur italienne.

De notre boutique

New! Promo !
Sunmix Ligne EASY10 Pétrin professionnel 10 kg
Le prix initial était : €2.370,00.Le prix actuel est : €1.590,00.

Le pétrin à spirale Sunmix EASY Line EASY10 est la solution idéale pour une utilisation domestique ou en petit laboratoire, alliant polyvalence et performance professionnelle. Disponible en 4 capacités différentes, de 6 à 20 kg de pâte, elle est conçue pour travailler avec des pâtes à partir de 60% d’hydratation et permet également de pétrir de petites quantités avec une efficacité maximale. Grâce à l’inversion de marche et au variateur de vitesse de 50 à 300 tr/min, elle assure un contrôle total sur le processus de pétrissage et garantit une pâte toujours homogène. Le système de transmission par chaîne, associé aux composants en acier inoxydable et à une structure robuste, garantit fiabilité, durabilité et performances exceptionnelles dans le temps.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

wishlist
Promo !
Sunmix SMART Line Pétrin avec écran tactile de 30 kg à 50 kg
€5.535,00 – €6.930,00

Pétrin à spirale Sunmix SMART Line, le choix idéal pour les pizzerias et restaurants ayant une production moyenne. Disponible en 30, 40 et 50 kg de capacité, il est parfait pour les pâtes avec une hydratation à partir de 60%, tout en permettant de travailler de petites quantités avec efficacité. Le panneau de commande tactile offre un contrôle intuitif et facile, permettant de mémoriser jusqu’à 20 recettes en 6 étapes et de surveiller la température de la pâte grâce à un capteur infrarouge, garantissant ainsi des résultats toujours constants et de haute qualité. Avec son variateur de vitesse de 50 à 300 tr/min, sa fonction d’inversion de marche et son éclairage LED intégré, il assure une gestion précise et polyvalente de la pâte. La structure robuste en acier inoxydable garantit une fiabilité et une durabilité optimales.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

wishlist
Promo !
Sunmix MOON300 Bouleuse pour Pizza et Pain
Le prix initial était : €3.660,00.Le prix actuel est : €2.850,00.

La Sunmix MOON : la bouleuse idéale pour les pizzerias et les boulangeries, avec des performances précises et des matériaux certifiés pour l’usage alimentaire.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

wishlist
PEB Machinery ATENA pétrin à spirale jusqu’à 6 kg de pâte à pizza et à pain
€1.260,00

Parfait pour les pizzerias, ateliers artisanaux et un usage domestique, le pétrin à spirale PEB Machinery Atena combine technologie de pointe, fonctionnement silencieux et qualité supérieure dans un design compact. Avec une capacité de jusqu’à 6 kg de pâte, une vitesse réglable grâce à un variateur et une transmission par courroie ultra silencieuse, il est le partenaire idéal pour des pâtes parfaites – chaque jour.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

wishlist