Outils pour Pizzeria
Pelles, bacs à pâtons, brosses pour fours, coupe-pizzas et accessoires de service. Découvrez le matériel pour la pizza à la maison et en restauration.
- Conseils personnalisés de nos pizzaïolos
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Set MioMix mixeur plongeant professionnel à vitesse variable
751,00 €675,90 €Ajouter au panierSet PEFRA MioMix: mixeur plongeant professionnel à vitesse variable pour restaurants, pizzerias et grandes cuisines.
Compact, léger et puissant – pour mixer, réduire en purée et émulsionner des préparations chaudes et froides. Avec pied mixeur inox, fouet et moteur de 250 watts.
Made in Italy.
Moteur ventilé avec protection thermique et système SRS.
À propos de cette catégorie
Outils pour pizzeria, restauration et pizzaïolos amateurs
Les bons outils facilitent chaque étape : de la préparation de la pâte à l’enfournement et à la cuisson, jusqu’à la découpe, au service et au nettoyage du poste de travail. Avec de bons ingrédients et un four adapté, ce sont eux qui font la différence.
Ce que vous trouverez ici
Bacs à pâtons, pelles à pizza et à enfourner, brosses pour four, ciseaux et roulettes à pizza, coupe-pâtes, assiettes et planches, bacs à farine et accessoires de pizza acrobatique, de marques comme Gi.Metal, Regina et Triangle.
Pour professionnels et passionnés
La gamme s’adresse aux pizzerias, restaurants et traiteurs, mais aussi aux amateurs qui veulent travailler avec des outils professionnels. Chaque fiche indique matériaux, dimensions et usage recommandé.