PEB Machinery
Visualizzazione di 6 risultati
-
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa PEB Machinery ATENA Digital lavora fino a 6 kg di impasto per pizza e pane. Il pannello digitale con doppio display per velocità e timer semplifica il controllo. Illuminazione LED, timer digitale e inversione vasca sono di serie.
- Vasca da 9 litri, motore da 0,37 kW e inverter 50–300 giri/min
- Trasmissione interamente a cinghia
- Farina secondo la pagina attuale del produttore: da 300 g a 3 kg
- Bluetooth per utilizzare l’app optional
- Colori: Bianco e Nero
-
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa PEB Machinery ATENA è un’impastatrice a spirale compatta per impasti di pizza e pane fino a 6 kg. L’inverter regola la velocità da 50 a 300 giri/min; l’inversione della vasca è di serie. La trasmissione interamente a cinghia favorisce un funzionamento silenzioso.
- Vasca da 9 litri e motore da 0,37 kW
- Vasca, spirale e piantone frangipasta in acciaio inox
- Quantità di farina indicata sulla pagina attuale del produttore: da 300 g a 3 kg
- Illuminazione LED e timer da 30 minuti optional
- Peso macchina 36 kg, ingombro compatto
-
PEB Machinery FUTURA – Impastatrice a spirale professionale per pizza e pane | 30 o 40 kg
Fascia di prezzo: da €3.800,00 a €3.990,00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa PEB Machinery FUTURA è un’impastatrice a spirale professionale per pizza e pane, disponibile con 30 o 40 kg di capacità massima. L’inverter con velocità continua da 50 a 300 giri/min, l’inversione della vasca e il timer di serie consentono di adattare la lavorazione a diversi impasti ed esigenze produttive.
- FUTURA 30 o FUTURA 40
- Capacità massima impasto: 30 / 40 kg
- Impasto minimo: 3 kg
- Farina: 2–18 / 2–25 kg
- Velocità continua: 50–300 giri/min
- Regolazione tramite inverter
- Rotazione reversibile della vasca
- Timer di serie
- Spirale rinforzata
- Piantone frangipasta calibrato
- Vasca arrotondata
- Vasca, spirale e piantone in acciaio inox ad alta resistenza
- Trasmissione interamente a cinghie
- Funzionamento particolarmente silenzioso
- Aggiunta di ingredienti durante l’impastamento
- Ruote girevoli con piedini di stazionamento
- Motore: 2,2 kW
- Alimentazione: 220 / 400 V
- Colori selezionabili
- Made in Italy
-
PEB Machinery VEGA – Porzionatrice professionale per pizza e pane | 20–300 g
Il prezzo originale era: €5.500,00.€5.150,00Il prezzo attuale è: €5.150,00.Aggiungi al carrelloPEB Machinery VEGA è una porzionatrice professionale per impasti di pizza e pane da 20 a 300 g. La regolazione tramite fotocellula e cono riduce il lavoro manuale di divisione, con una tolleranza dichiarata di ± 5 g.
- Fino a 900 porzioni/ora
- Tramoggia fino a circa 30 kg
- Due coni inclusi: 20–150 g e 150–300 g
- Idratazione consigliata 50–75%
- Motore 0,55 kW
- Versioni 220 V o 400 V
- Struttura in acciaio inox e alluminio
- Componenti smontabili per la pulizia
- Carrello di supporto optional
- Abbinabile ad AURA 300 e AURA 1000
-
PEB Machinery AURA 300 – Arrotondatrice professionale per pizza e pane | 20–300 g
Il prezzo originale era: €2.500,00.€2.290,00Il prezzo attuale è: €2.290,00.Aggiungi al carrelloPEB Machinery AURA 300 è un’arrotondatrice professionale a coclea per porzioni da 20 a 300 g, ideale per pizza, pane e pezzature differenti. La coclea in alluminio teflonato arrotonda per gravità, preservando la struttura dell’impasto, senza regolazioni al cambio di grammatura.
- Fino a 1.800 panetti/ora, uno ogni 2 secondi
- Idratazione consigliata 50–80%
- Struttura in acciaio inox
- Coclea estraibile per la pulizia
- Cilindro certificato per uso alimentare
- Ruote girevoli
- Inverter e imbuto optional
-
Nuovo! Offerta!
PEB Machinery AURA 1000 – Arrotondatrice professionale per pizza e pane | 20–1.000 g
Il prezzo originale era: €3.600,00.€3.190,00Il prezzo attuale è: €3.190,00.Aggiungi al carrelloPEB Machinery AURA 1000 è un’arrotondatrice professionale a coclea per porzioni da 20 a 1.000 g, ideale per pizza, pane e pezzature differenti. La coclea in alluminio teflonato arrotonda per gravità, preservando la struttura dell’impasto, senza regolazioni al cambio di grammatura.
- Fino a 1.800 panetti/ora, uno ogni 2 secondi
- Idratazione consigliata 50–80%
- Struttura in acciaio inox
- Coclea estraibile per la pulizia
- Cilindro certificato per uso alimentare
- Ruote girevoli
- Inverter e imbuto optional
