Boutique en ligne de matériel pour pizzerias et amateurs de pizza

Pizza-Schule Maîtres de l'Art de la Pizza

Pizza-Schule est au cœur de l’art de la pizza en Allemagne, proposant des cours et séminaires sur la pizza spécialisés pour les experts et les passionnés. En tant que consultant de premier plan pour les pizzerias et les entreprises alimentaires, notre boutique en ligne propose des pétrins Sunmix professionnels renommés adaptés aussi bien à un usage domestique que professionnel. De plus, nous vendons des fours à pizza de qualité, des équipements de pointe et des accessoires exclusifs pour les vrais amateurs de pizza. Notre entreprise est également le premier point de contact pour les prestigieux championnats de pizza allemands et européens, témoignant de notre engagement à diffuser la culture de la pizza de qualité et l’authentique saveur italienne.

De notre boutique

Mug en émail In Pizza We Crust pour les amateurs de pizza
€12,00

Découvrez l’authentique saveur rétro de l’amour pour la pizza avec notre mug en émail ‘In Pizza We Crust’. Ajoutez une touche élégante à votre table ou surprenez vos amis avec un cadeau spécial, exprimant votre passion pour cette délicieuse nourriture de manière unique et originale.

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Promo !
Sunmix Ligne EVO Pétrin Professionnel avec Écran Tactile de 6 kg
€1.790,00 – €3.125,00

Le pétrin à spirale Sunmix EVO Line est la solution idéale pour un usage domestique, les petites pizzerias et laboratoires, offrant une performance professionnelle dans un format compact. Disponible en 4 capacités différentes, de 6 à 20 kg de pâte, elle est conçue pour travailler avec des hydrations à partir de 60 % et permet de pétrir de petites quantités avec une grande précision. Son panneau de commande tactile offre une utilisation intuitive, permettant de mémoriser jusqu’à 20 recettes personnalisées en 6 étapes et de contrôler la température de la pâte grâce au capteur infrarouge, garantissant des résultats homogènes et de haute qualité. Son variateur de vitesse de 50 à 300 tr/min, son inversion de rotation et sa transmission par chaîne assurent une flexibilité et un contrôle total sur le pétrissage. Dotée d’un éclairage LED, d’une structure robuste en acier inoxydable et d’un moteur fiable, elle garantit durabilité et performance élevée dans le temps.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

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Sunmix MOON1000 Bouleuse pour Pizza et Pain
Original price was: €4.850,00.Current price is: €3.750,00.

La Sunmix MOON1000 : la bouleuse idéale pour les pizzerias et les boulangeries, avec des performances précises et des matériaux certifiés pour l’usage alimentaire.

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Sunmix SMART Line Pétrin avec écran tactile de 30 kg à 50 kg
€4.900,00 – €5.900,00

Pétrin à spirale Sunmix SMART Line, le choix idéal pour les pizzerias et restaurants ayant une production moyenne. Disponible en 30, 40 et 50 kg de capacité, il est parfait pour les pâtes avec une hydratation à partir de 60%, tout en permettant de travailler de petites quantités avec efficacité. Le panneau de commande tactile offre un contrôle intuitif et facile, permettant de mémoriser jusqu’à 20 recettes en 6 étapes et de surveiller la température de la pâte grâce à un capteur infrarouge, garantissant ainsi des résultats toujours constants et de haute qualité. Avec son variateur de vitesse de 50 à 300 tr/min, sa fonction d’inversion de marche et son éclairage LED intégré, il assure une gestion précise et polyvalente de la pâte. La structure robuste en acier inoxydable garantit une fiabilité et une durabilité optimales.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

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