Umberto Napolitano
Umberto Napolitano - Autor bei Pizza Magazine
Umberto Napolitano stammt aus Modena und wuchs in einer Familie leidenschaftlicher Gastronomen auf, die die Tradition und die Kunst der italienischen Küche bewahren. Seit über 20 Jahren lebt er in Deutschland und hat mit seiner Erfahrung und Leidenschaft die Pizza-Schule gegründet – die erste und führende Pizzaschule Deutschlands. Sein Engagement für Qualität und Authentizität hat die Schule zu einem zentralen Anlaufpunkt für Hobby-Pizzabäcker und Profis gemacht.
Neben seiner Tätigkeit als Ausbilder und Berater ist Umberto in der deutschen und italienischen Gastronomieszene bestens vernetzt. Er hat mit renommierten Spitzenköchen wie Luciano Sorbillo, Alfons Schuhbeck, Frank Rosin und Horst Lichter zusammengearbeitet und war in zahlreichen TV-Formaten zu Gast. Durch seine Artikel auf Pizza Magazine teilt er sein Wissen über Pizzaherstellung, Trends und die besten Zutaten, um die Kultur der echten italienischen Pizza weiterzugeben.
Pizza-Schule présente : Pizza Experience 2026
Le plus important championnat de pizza d’Allemagne revient à Hambourg Pizza-Schule.de est fière de présenter le 13e Championnat allemand des pizzaiolos – German Pizza Cup 2026, le concours de pizza le plus prestigieux d’Allemagne et un événement incontournable pour les professionnels de toute l’Europe.Le concours aura lieu le lundi 16 mars 2026, sur le stand …