Frusta PEFRA 360 mm FAF – frusta per motore frullatore a immersione VV
287,00 €
IVA inclusa, spese di spedizione escluse
Frusta PEFRA 360 mm FAF: frusta per motori PEFRA a velocità variabile, per maionese, salsine e creme per dolci, fino a circa 40 litri.
Accessorio per motori PEFRA VV.
Fornita senza motore.
Motore compatibile: motore PEFRA 350 VV o motore PEFRA 550 VV.
Frusta PEFRA 360 mm FAF – la frusta da montare sul tuo frullatore a immersione
Con la frusta PEFRA 360 mm FAF il tuo motore PEFRA diventa uno sbattitore professionale. Monta, emulsiona e amalgama in modo uniforme: secondo il produttore fino a circa 40 litri.
La frusta è pensata per i motori PEFRA a velocità variabile da 350 a 650 W, ad esempio il motore PEFRA 350 VV o motore PEFRA 550 VV. Così parti piano e aumenti i giri quando il composto prende corpo.
Caratteristiche principali
- Frusta lunga 360 mm per frullatore a immersione
- Monta, emulsiona e amalgama in modo uniforme
- Per quantità fino a circa 40 litri (dato del produttore)
- Per motori PEFRA a velocità variabile (350–650 W)
- Per uso professionale
Uso in pizzeria
- Maionese fatta in casa e aioli per topping e fritti
- Salse emulsionate e salsine
- Creme per i dolci, ad es. crema al mascarpone per il tiramisù o panna montata
- Pastelle per fritti
Un accessorio che trasforma il frullatore in un secondo apparecchio per salse e dolci.
Si abbina con
Serve un motore a velocità variabile: motore PEFRA 350 VV o motore PEFRA 550 VV.
Utile insieme: supporto a muro PEFRA per motore, asta e frusta.
Dati tecnici
| Modello | Frusta PEFRA 360 mm (cod. FAF) |
|---|---|
| Lunghezza | 360 mm |
| Peso | 0,9 kg |
| Quantità lavorabile | fino a circa 40 litri (dato del produttore) |
| Compatibile con | motori PEFRA a velocità variabile, 350–650 W |
| Contenuto | frusta senza motore |
| Marca | PEFRA |
FAQ | Frusta PEFRA 360 mm FAF
La frusta funziona con qualsiasi motore?
La frusta è pensata per i motori PEFRA a velocità variabile (VV) da 350 a 650 W, ad esempio il motore PEFRA 350 VV o motore PEFRA 550 VV.
A cosa serve una frusta in pizzeria?
Per tutto ciò che va montato o emulsionato: maionese, salsine, creme per i dolci e panna. Così non ti serve uno sbattitore in più.
Come si pulisce la frusta?
Staccala dal motore e lavala con acqua calda e detersivo. Non immergere mai il motore in acqua.
FAQ | Ordini, spedizioni e garanzia
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