Sigma
Sigma – macchine per pizzeria, panificio e pasticceria made in Italy Sigma di Torbole Casaglia (Brescia) produce impastatrici, spezzatrici, arrotondatrici e stenditrici per professionisti.
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Sigma Sprizza 40: stenditrice semiautomatica con microrullatura brevettata, stende l’impasto a freddo come con le mani, già con il cornicione, per pizze fino a Ø 36 cm.
200–250 pizze all’ora.
Niente calore, niente pressa: la struttura dell’impasto resta intatta. Alimentazione 230 V.Modello più grande: Sigma Sprizza 50 (fino a Ø 45 cm).
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Sigma Sprizza 50: stenditrice semiautomatica con microrullatura brevettata, stende l’impasto a freddo come con le mani, già con il cornicione, per pizze fino a Ø 45 cm.
200–250 pizze all’ora.
Niente calore, niente pressa: la struttura dell’impasto resta intatta. Alimentazione 230 V.Modello più piccolo: Sigma Sprizza 40 (fino a Ø 36 cm).
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Sigma – macchine per pizzeria, panificio e pasticceria made in Italy
Sigma di Torbole Casaglia (Brescia) produce impastatrici, spezzatrici, arrotondatrici e stenditrici per professionisti.
Nello shop online di Pizza-Schule trovi le stenditrici Sprizza, che allargano l’impasto a freddo con un sistema di microrullatura brevettato, nella categoria Formatura dell’impasto e presse per pizza.

