Sunmix Ligne EASY Pétrin professionnel de 6 kg à 20 kg

Sunmix Ligne EASY : Le pétrin à spirale professionnel pour votre cuisine

Pizza-Schule est ravi de présenter le nouveau et amélioré pétrin à spirale professionnel Sunmix Ligne EASY, successeur du modèle populaire Small Line SUN6. Le Sunmix Ligne EASY est équipé de caractéristiques exceptionnelles, conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur.

Design Fonctionnel de la Sunmix Ligne EASY

Le premier aspect qui attire l’attention est le design arrondi et minutieusement pensé du Sunmix Ligne EASY. Ce n’est pas seulement un élément esthétique, mais témoigne également de l’engagement de Sunmix dans la conception de ses machines.

Contrôle pratique et intuitif de la Ligne EASY

Un avantage immédiat est le panneau de commande, positionné à l’avant du bol. Cet emplacement stratégique facilite un contrôle intuitif et confortable des fonctions de la machine, offrant une maîtrise complète des processus facilement accessible.

Versatilité et Performance

Une caractéristique distinctive de la Sunmix Ligne EASY est sa versatilité. Grâce à la possibilité d’inverser la direction du bol, il est possible d’obtenir un mélange de pâte encore plus homogène. La capacité de régler la vitesse de 50 à 300 tours par minute permet de personnaliser le pétrin selon vos besoins spécifiques.

Option d’éclairage LED du bol

L’option d’éclairage est une caractéristique ingénieuse. Lors de l’utilisation du pétrin, cette fonctionnalité assure une vision claire de la pâte, garantissant précision et contrôle à chaque étape du processus.

La Sunmix Ligne EASY est parfaite pour de nombreuses préparations

La Sunmix Ligne EASY peut gérer une large variété de pâtes, avec une humidité de 60% à 80%. Que ce soit pour du pain, de la pizza classique, de la pizza napolitaine, de la focaccia, de la Pinsa Romana, du panettone ou d’autres spécialités, ce pétrin à spirale est prêt à répondre à vos besoins culinaires.

Le pétrin est disponible avec différentes capacités de pâte

Pour s’adapter à la taille de votre activité ou de votre passion, la Sunmix Ligne EASY est disponible en quatre tailles différentes, avec une capacité maximale de pâte de 6, 10, 15 ou 20 kg. Choisissez la taille qui convient le mieux à votre flux de travail.

Qualité artisanale de Sunmix

Sunmix est une marque italienne bien connue pour sa production artisanale de pétrins. L’attention aux détails et l’engagement dans la fabrication de machines robustes sont devenus une référence mondiale pour les pizzaiolos professionnels, les boulangers et les passionnés de pizza. Acquérir un produit Sunmix signifie investir dans la qualité et la durabilité.

En tant que revendeur autorisé Sunmix en Allemagne et dans d’autres pays, Pizza-Schule offre des produits de haute qualité et un support après-vente et Assistance Technique fiables. Optez pour la Sunmix Ligne EASY et préparez des pâtes parfaites pour vos délicieuses créations culinaires.

Offre exclusive Sunmix Ligne EASY! 

Caractéristiques Exceptionnelles pour une Performance Optimale

• INVERSER: Réglez la vitesse de la spirale de 50 à 300 rpm grâce à l’innovateur inverseur, vous permettant de travailler avec tout type de pâte selon vos besoins.
• 300 RPM: La vitesse maximale de 300 rpm est idéale pour les pâtes très hydratées (plus de 80% d’hydratation). Elle est particulièrement adaptée pour une utilisation courte pendant la phase de fermeture de la pâte.

Quantité minimale de pâte que le pétrin peut traiter :

• EASY6 et EASY10 : environ 500 gr
• EASY15 : environ 800 gr – 1000 gr

Caractéristiques Techniques Sunmix Ligne EASY:

• Modèles avec Capacité de pâte: 6 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg.
• Bol, spirale, colonne en acier inoxydable à haute résistance.
• Protection en acier sur toute la gamme.
• Transmission sur roulements à billes pré-lubrifiés.
• Moteur monophasé avec inverseur.
• Vitesse de 50 à 300 rpm.
• Peinture avec poudres époxy atoxiques pour aliments.
• Installations électriques et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE.
• Adapté à tout type de pâte à partir de 60% d’hydratation.
• Rapport bol/spirale 1:9.

Inversion du Bol

L’inversion du bol est une fonctionnalité utile pour mélanger et faire absorber les ingrédients de la pâte sans développer une élasticité excessive. Elle est parfaite pour la préparation de biga, de pré-pâtes et de rafraîchissements de levain.

Couleurs Standard

La Sunmix Ligne EASY est disponible dans les couleurs standard suivantes : rouge rubis, noir profond et blanc pur. Choisissez la couleur qui s’adapte le mieux à votre style et à votre cuisine.

Achetez le pétrin Sunmix Ligne EASY dès aujourd’hui !

La Sunmix Ligne EASY est le choix idéal pour les professionnels qui recherchent des performances excellentes et des résultats impeccables. Avec sa versatilité, ses fonctionnalités avancées et son design attrayant, ce pétrin est parfait pour chaque cuisine. Achetez votre Sunmix Ligne EASY dès aujourd’hui et profitez de pâtes parfaites et délicieuses dans chaque préparation.

Tous nos pétrins doivent être connectés à un installation avec mise à la terre sinon le pétrin ne fonctionnera pas de manière adéquate.

Simplifiez le nettoyage avec Teiger !

Le chiffon de nettoyage Teiger est le compagnon parfait pour votre appareil de cuisine. Il élimine sans problème les résidus de pâte, vous faisant gagner du temps et de l’effort. Avec Teiger :

• Nettoyage efficace : Élimine la pâte fraîche et sèche en un instant.
• Doux : Ne raye pas les surfaces et est adapté à tous les matériaux.
• Entretien simple : Lavable au lave-vaisselle, reste frais et sans odeurs.
• Durabilité : Fabriqué en Allemagne, dure plus longtemps qu’une éponge traditionnelle.

Choisissez Teiger pour un nettoyage sans stress. Ajoutez-le dès aujourd’hui à votre cuisine !

FAQ – Pétrins Sunmix

Garantie et Support Technique :

La garantie pour les produits achetés avec un numéro de TVA est de 12 mois. Pour les achats effectués par des particuliers sans numéro de TVA, la garantie est prolongée à 24 mois, assurant un soutien durable et fiable. Le support technique est garanti et offert par Pizza-Schule.

Livraisons en Europe centrale :

Nous livrons en Autriche, Belgique, Pays-Bas, Danemark, Finlande, France, Allemagne, Suède, République tchèque, Hongrie et Luxembourg. Nous ne faisons pas de transactions ni de livraisons en Suisse, Liechtenstein, Italie.

Exonération de TVA pour les transactions intracommunautaires :

Nous livrons nos produits dans les principaux pays de l’Union européenne. Pour bénéficier de l’exonération de la TVA à 0% pour les transactions intracommunautaires, vous devez nous fournir votre numéro de TVA UE valide et actif et votre entreprise ne doit pas résider en Allemagne.

Annulation :

Le pétrin ne sera commandé qu’après réception du paiement. Comme le pétrin est fabriqué sur mesure pour vous, il est exclu de la possibilité d’échange. Votre commande ne peut pas être annulée une fois qu’elle a été passée auprès du fabricant.