Categoria: News & Blog
Video WDR Düsseldorf – PIZZA IS GOD / 8° Campionato Pizza Art World Cup
PIZZA IS GOD – L’8° Campionato Pizza Art World Cup su WDR Düsseldorf Un evento unico per pizzaioli Il 5 marzo 2018, il NRW Forum di Düsseldorf ha ospitato una nuova edizione del Pizza Art World Cup, organizzato dalla Pizza Schule. Questo torneo ha attirato i migliori pizzaioli professionisti di tutta la Germania, pronti a …
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8° Campionato Pizza Art World Cup 2018 – NRW Forum a Düsseldorf
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Pizza: Uno sguardo alla qualità – Caratteristiche di una buona pizza
Caratteristiche di una pizza di alta qualità La richiesta di autenticità, qualità e buona digeribilità è in aumento, mettendo le pizzerie sotto pressione per investire in ingredienti migliori, freschezza e lavorazione professionale. Il mercato competitivo offre molteplici opportunità per i professionisti, soddisfacendo ogni desiderio. Con l’aumento della maturità del settore, i fornitori si differenziano attraverso …
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Consulenza specializzata al ristorante Cucina di Senftenberg
Due giorni di formazione intensiva La Pizza-Schule, nota per la sua expertise nel campo della pizza di alta qualità, ha condotto una sessione di consulenza specializzata sulla Pizza di due giorni presso il ristorante Cucina nella pittoresca Senftenberg. Formazione dello staff e alta qualità L’obiettivo principale di questa consulenza era formare l’intero staff della pizzeria …
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Umberto Napolitano: Campione del Mondo dei Pizzaioli a Rosins Restaurant
Programma Televisivo: Rosins Restaurant su Kabel Eins Il ristorante “La Trinacia” sta subendo una profonda trasformazione. Da un’atmosfera di vecchia osteria, si sta muovendo verso un ambiente più caldo e accogliente. Ma non si tratta solo di rinnovare l’aspetto del locale: anche la qualità del cibo deve fare un significativo salto di qualità. Un nuovo …
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7° Campionato Il Pizzaiolo 2016
7° Campionato Il Pizzaiolo 2016 Il 20 settembre 2016, 23 talentuosi pizzaioli si sono sfidati nella Metro Akademie di Berlino per la 7° edizione del Campionato Il Pizzaiolo 2016. Un concorso appassionante che ha messo alla prova la creatività e l’abilità di ogni partecipante. I vincitori del 7° Campionato Il Pizzaiolo In testa alla competizione, …
Evento Formativo Pizza-Schule al Ciao Bella: Alta Formazione per la Pizza
Inaugurazione e Formazione al Ciao Bella In occasione dell’apertura di una nuova pizzeria del franchising Ciao Bella, Pizza-Schule ha organizzato una sessione di formazione della durata di tre giorni. Questa è stata condotta dal rinomato maestro pizzaiolo Umberto Napolitano, noto per la sua abilità e la sua passione nella preparazione della pizza. Ciao Bella: Un …
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Test Confronto Pizza: Fresca, Delivery o Surgelata
Test Confronto Pizza: Fresca, Delivery o Surgelata Come riconoscere una pizza di qualità Impasto croccante, salsa di pomodoro fresca, mozzarella filante e salame aromatico – la pizza italiana è uno dei piatti preferiti in Germania. Ma come si comporta la pizza fresca dell’italiano rispetto all’ordine dal servizio di consegna o alla variante surgelata? Insieme al …
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Impasto per Pizza cotta con Forno domestico o Forno a Pietra
Preparazione dell’impasto perfetto, mettere la farina e il lievito secco in una ciotola. Aggiungere gradualmente acqua fredda (17-18 gradi) e iniziare a impastare
La Perfetta Pizza in Teglia fatta in Casa da Umberto Napolitano
Come fare, Passaggi della Preparazione: Dall’Impasto al Condimento, Mettete farina e lievito in una ciotola e iniziate ad impastare lentamente con una frusta elettrica / impastatrice, aggiungendo acqua
Umberto Napolitano: Acrobazie con la Pizza al Hotel Glauchau Dolce Vita
Ecco a voi l’acrobata della pizza Umberto Napolitano al Dolce Vita di Glauchau, un hotel e ristorante di prima classe. Umberto Napolitano: Un Maestro dell’Acrobazia della Pizza Umberto si è guadagnato un nome ben oltre i confini nazionali per le sue impressionanti esibizioni a **Supertalent**, **TV Total** e **Wetten, dass..?**. Con la sua arte unica …
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2015 Campionato dei Pizzaioli in Hannover
Campionato dei Pizzaioli 2015 al Schaper Gastro-Trend Messe 2015 in Hannover Die Gewinner und Teilnehmer der deutschen Meisterschaft, IL PIZZAIOLO.
2014 I Campioni dei Pizzaioli Sfidano il Convenzionale
Per i partecipanti al Campionato Tedesco dei Pizzaioli 2014 a Bochum, ricorrere a prodotti surgelati o al servizio di consegna non era un’opzione. Al contrario, gli ingredienti per la vittoria di Nicola Diana includevano una selezione di aromi autentici come salame piccante, mozzarella di prima qualità, funghi freschi – il tutto arricchito da un ingrediente …
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2010 – Campionato dei Pizzaioli
Mediterraneo: La Prima Fiera dello Stile di Vita Mediterraneo Dal 30 Aprile al 2 Maggio 2010 al Kurhaus Wiesbaden La fiera Mediterraneo segna la prima celebrazione dello stile di vita mediterraneo, ospitando un’ampia varietà di attrazioni come il PASTA OPERA Operndinner e il campionato dei pizzaioli. Un’Esperienza Unica di Cultura e Gusto Delizie culinarie e …
2009 Campionato di Pizza
I migliori pizzaioli sono stati selezionati durante il 4° Campionato Mondiale di Pizza a Mondo Italia a Stoccarda. “Tra i partecipanti c’erano persone eccezionali che mi hanno veramente colpito”, ha commentato il membro della giuria Roberto Pampanin riguardo l’alto livello della competizione. I partecipanti provenivano dall’Italia, Austria, Svizzera e persino dal Canada. Il vincitore per …
La Magia della Pizza Acrobatica: Tecniche, Storia e la Pizza di Gomma
Le Radici dell’Arte della Pizza Acrobatica La pizza acrobatica, una fusione tra l’arte culinaria e la performance atletica, si origina dalla profonda tradizione e dalla passione per la pizza, emblema della gastronomia italiana apprezzato a livello globale. Questa pratica, che oggi affascina il pubblico in competizioni di risonanza internazionale, pur essendo una disciplina di relativamente …
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