Affettatrice PEFRA TWS220 – lama inclinata Ø 220 mm, 130 W
1.107,00 €
IVA inclusa, spese di spedizione escluse
PEFRA TWS220: affettatrice con lama Ø 22 cm e affilatoio integrato, per salame, prosciutto e formaggi freschi sulla pizza.
Ideale per chi taglia poco.
Spedizione gratuita, consegna in circa 5–7 giorni lavorativi.
Altri modelli: PEFRA PFAR 250 (Ø 25 cm), Diamond 300/BS (Ø 30 cm), PEFRA PFAR 300 (Ø 30 cm), Diamond 350/GXS (Ø 35 cm).
PEFRA TWS220 – affettatrice con lama Ø 22 cm
La PEFRA TWS220 è un’affettatrice professionale a gravità con lama Ø 22 cm. È pensata per chi taglia poco: bar, rosticceria o pizzeria che affetta solo piccole quantità al giorno.
I salumi tagliati al momento fanno la differenza sulla pizza: salame, prosciutto e formaggi restano succosi e profumati, e tagli solo quello che ti serve davvero.

Caratteristiche principali
- Affettatrice a gravità con lama forgiata e temprata Ø 220 mm, 290 giri/min
- Costruita interamente in alluminio anodizzato
- Trasmissione a cinghia con motore ventilato (130 W, 230 V)
- Spessore 0–13 mm, capacità di taglio 155 × 185 mm (tondo Ø 155 mm)
- Affilatoio integrato, semplice da usare
- Anello paralama fisso per una maggiore sicurezza
- Compatta: larga 445 mm, solo 14,5 kg
Uso in pizzeria
- Salame, prosciutto cotto e mortadella per la pizza, nella quantità che ti serve
- Formaggi come provola o scamorza in fette uniformi
- Salumi per antipasti e panini
La soluzione compatta quando tagli poco e vuoi risparmiare spazio.
Altri modelli
Altre affettatrici: PEFRA PFAR 250 (Ø 25 cm), Diamond 300/BS (Ø 30 cm), PEFRA PFAR 300 (Ø 30 cm), Diamond 350/GXS (Ø 35 cm).
Dati tecnici
| Modello | PEFRA TWS220 (cod. TWS220) |
|---|---|
| Tipo | affettatrice a gravità, inclinazione 25° |
| Lama | Ø 220 mm, forgiata e temprata, 290 giri/min |
| Trasmissione | a cinghia, motore ventilato |
| Potenza | 0,13 kW (230 V monofase) · 0,18 kW (400 V trifase) |
| Spessore di taglio | 0–13 mm |
| Capacità di taglio | 155 × 185 mm (tondo Ø 155 mm) |
| Corsa carrello | 240 mm |
| Materiale | alluminio anodizzato |
| Larghezza / altezza max | 445 / 390 mm |
| Peso | 14,5 kg netto |
| Affilatoio | integrato |
| Marca | PEFRA |
FAQ | PEFRA TWS220
Cinghia o ingranaggi: che differenza c’è?
Nelle macchine a cinghia la lama è mossa da una cinghia: silenziose, economiche e perfette per l’uso normale in pizzeria. La trasmissione a ingranaggi in bagno d’olio è più robusta e pensata per l’uso continuo e per prodotti duri come il prosciutto crudo.
Come si affila la lama?
Tutti i modelli hanno l’affilatoio integrato. Affila spesso e per pochi secondi: il taglio resta pulito e la lama dura di più.
Come si pulisce l’affettatrice?
Prima di pulirla stacca sempre la spina e porta lo spessore a zero. Pulisci carrello e protezioni con acqua tiepida e detersivo delicato, poi asciuga bene. Non mettere mai la macchina sotto l’acqua corrente.
FAQ | Ordini, spedizioni e garanzia
Garanzia e assistenza tecnica
La garanzia per i prodotti acquistati con partita IVA (B2B) è di 12 mesi. Per gli acquisti effettuati da privati senza partita IVA, la garanzia è estesa a 24 mesi per assicurare un supporto duraturo e affidabile. L’assistenza tecnica è garantita e fornita da Pizza-Schule. Assistenza prodotti
Spedizione dei nostri prodotti
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