PEFRA TWS220 Aufschnittmaschine – Schrägschneider mit Messer Ø 220 mm, 130 W
1.107,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
PEFRA TWS220: Aufschnittmaschine mit Messer Ø 22 cm und integriertem Messerschärfer – für Salami, Schinken und Käse frisch auf die Pizza.
Ideal für den kleinen Bedarf.
Versandkostenfrei, Lieferung in ca. 5–7 Werktagen.
Weitere Modelle: PEFRA PFAR 250 (Ø 25 cm), Diamond 300/BS (Ø 30 cm), PEFRA PFAR 300 (Ø 30 cm), Diamond 350/GXS (Ø 35 cm).
PEFRA TWS220 – Aufschnittmaschine mit Messer Ø 22 cm
Die PEFRA TWS220 ist eine professionelle Aufschnittmaschine (Schrägschneider) mit Messer Ø 22 cm. Sie ist gemacht für den kleinen Bedarf: Bar, Imbiss oder Pizzeria, die nur wenig Aufschnitt pro Tag schneidet.
Frisch geschnittener Aufschnitt macht den Unterschied auf der Pizza: Salami, Schinken und Käse bleiben saftig und aromatisch – und du schneidest nur so viel, wie du wirklich brauchst.
Hauptmerkmale
- Schrägschneider mit geschmiedetem, gehärtetem Messer Ø 220 mm, 290 U/min
- Komplett aus eloxiertem Aluminium gebaut
- Riemenantrieb mit belüftetem Motor (130 W, 230 V)
- Schnittstärke 0–13 mm, Schnittkapazität 155 × 185 mm (rund Ø 155 mm)
- Integrierter Messerschärfer, einfach zu bedienen
- Fester Messerschutzring für mehr Sicherheit
- Kompakt: 445 mm breit, nur 14,5 kg
Einsatz in der Pizzeria
- Salami, Kochschinken und Mortadella für die Pizza – in der Menge, die du gerade brauchst
- Käse wie Provolone oder Scamorza in gleichmäßigen Scheiben
- Aufschnitt für Antipasti und Panini
Die kompakte Lösung, wenn du nur wenig schneidest und Platz sparen möchtest.
Weitere Modelle
Weitere Aufschnittmaschinen: PEFRA PFAR 250 (Ø 25 cm), Diamond 300/BS (Ø 30 cm), PEFRA PFAR 300 (Ø 30 cm), Diamond 350/GXS (Ø 35 cm).
Technische Daten
| Modell | PEFRA TWS220 (Art.-Nr. TWS220) |
|---|---|
| Bauart | Schrägschneider, Neigung 25° |
| Messer | Ø 220 mm, geschmiedet und gehärtet, 290 U/min |
| Antrieb | Riemen, belüfteter Motor |
| Leistung | 0,13 kW (230 V einphasig) · 0,18 kW (400 V dreiphasig) |
| Schnittstärke | 0–13 mm |
| Schnittkapazität | 155 × 185 mm (rund Ø 155 mm) |
| Schlittenhub | 240 mm |
| Material | eloxiertes Aluminium |
| Max. Breite / Höhe | 445 / 390 mm |
| Gewicht | 14,5 kg netto |
| Messerschärfer | integriert |
| Marke | PEFRA |
FAQ | PEFRA TWS220
Riemen oder Zahnrad – was ist der Unterschied?
Bei Maschinen mit Riemenantrieb treibt ein Riemen das Messer an: leise, günstig und ideal für den normalen Pizzeria-Alltag. Ein Zahnradgetriebe im Ölbad ist robuster und für den Dauereinsatz und harte Produkte wie rohen Schinken gedacht.
Wie schärfe ich das Messer?
Alle Modelle haben einen integrierten Messerschärfer. Schärfe das Messer regelmäßig und nur kurz – so bleibt der Schnitt sauber und das Messer hält länger.
Wie reinige ich die Aufschnittmaschine?
Vor der Reinigung immer den Stecker ziehen und die Schnittstärke auf null stellen. Schlitten und Abdeckungen mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen, gut trocknen. Die Maschine nie unter fließendes Wasser halten.
FAQ | Bestellung, Versand und Garantie
Garantie und technischer Support
Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support
Versand unserer Produkte
Wir liefern ausschließlich nach Deutschland, Österreich und in einige Länder Mitteleuropas. Keine Lieferungen und keine Transaktionen in die Schweiz, nach Liechtenstein, Korsika, Italien, Norwegen, Schweden und Finnland. Um ein Lieferziel zu prüfen, kontaktiere uns bitte vor der Bestellung.
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Mach einen Abstecher in unsere Pizza-Welt
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In unserem Showroom in Veitsbronn DE, nur wenige Kilometer von Nürnberg entfernt, kannst du viele professionelle Werkzeuge für Pizzabäcker aus nächster Nähe sehen, ausprobieren und dich von unserem Team individuell beraten lassen.
Ob du auf der Suche nach der perfekten Pizzaschaufel bist, nach praktischen Helfern zur Ofenreinigung, einem hochwertigen Pizzaofen, einer leistungsstarken Spiralknetmaschine oder einem professionellen Teigabrunder – bei uns findest du alles, was du brauchst, um deine eigene Pizza-Station perfekt auszustatten.
Kontaktiere uns, um einen Termin zu vereinbaren – wir freuen uns auf deinen Besuch!
Noch Fragen zur PEFRA TWS220?
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