PEFRA PFAR 250 Aufschnittmaschine – Schrägschneider Ø 250 mm, Aluminiumgehäuse, rot
1.416,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
PEFRA PFAR 250: Aufschnittmaschine mit Messer Ø 25 cm und integriertem Messerschärfer – für Salami, Schinken und Käse frisch auf die Pizza.
Ideal für die kleine Pizzeria, die täglich Salami, Schinken und Käse für die Toppings schneidet.
Versandkostenfrei, Lieferung in ca. 5–7 Werktagen.
Weitere Modelle: PEFRA TWS220 (Ø 22 cm), Diamond 300/BS (Ø 30 cm), PEFRA PFAR 300 (Ø 30 cm), Diamond 350/GXS (Ø 35 cm).
PEFRA PFAR 250 – Aufschnittmaschine mit Messer Ø 25 cm
Die PEFRA PFAR 250 ist eine professionelle Aufschnittmaschine (Schrägschneider) mit Messer Ø 25 cm. Sie ist gemacht für die kleine Pizzeria, die täglich Salami, Schinken und Käse für die Toppings schneidet.
Frisch geschnittener Aufschnitt macht den Unterschied auf der Pizza: Salami, Schinken und Käse bleiben saftig und aromatisch – und du schneidest nur so viel, wie du wirklich brauchst.
Hauptmerkmale
- Messer Ø 250 mm aus italienischer Produktion, 300 U/min – präziser Schnitt auch nach langem Einsatz
- Schnittstärke stufenlos 0–16 mm, Schnittkapazität 220 × 190 mm, Schlittenhub 260 mm
- Gehäuse aus eloxiertem und lackiertem Aluminiumguss in Rot – korrosionsbeständig, im klassischen Retro-Stil
- Riemenantrieb mit belüftetem Asynchronmotor 0,18 kW (0,25 PS) für gleichmäßiges Schneiden
- Integrierter Messerschärfer und fester Messerschutzring
- Großer Aufschnittteller, auch für größere Produkte
- Kompakt: Standfläche nur 440 × 290 mm, CE-Norm – hergestellt in Italien
Einsatz in der Pizzeria
- Salami, Kochschinken, Speck und Mortadella frisch für jede Pizza
- Käse wie Provolone und Scamorza in gleichmäßigen Scheiben
- Hauchdünner Aufschnitt für Antipasti und Pizza nach dem Backen
Frisch geschnitten statt vorgeschnitten: Der Belag bleibt saftiger und aromatischer.
Weitere Modelle
Weitere Aufschnittmaschinen: PEFRA TWS220 (Ø 22 cm), Diamond 300/BS (Ø 30 cm), PEFRA PFAR 300 (Ø 30 cm), Diamond 350/GXS (Ø 35 cm).
Technische Daten
| Modell | PEFRA PFAR 250 (Art.-Nr. PFAR250) |
|---|---|
| Bauart | Schrägschneider (Schwerkraft) |
| Messer | Ø 250 mm, italienische Produktion, 300 U/min |
| Schnittstärke | 0–16 mm, stufenlos |
| Schnittkapazität | 220 × 190 mm |
| Schlittenhub | 260 mm |
| Leistung | 0,18 kW (0,25 PS), 230 V |
| Antrieb | Riemen, belüfteter Asynchronmotor |
| Gehäuse | Aluminiumguss, eloxiert, rot lackiert |
| Standfläche | 440 × 290 mm |
| Abmessungen (B × T × H) | 620 × 425 × 360 mm |
| Gewicht | 15,5 kg netto / 17 kg brutto |
| Messerschärfer | integriert |
| Herstellung | Italien |
| Marke | PEFRA |
FAQ | PEFRA PFAR 250
Riemen oder Zahnrad – was ist der Unterschied?
Bei Maschinen mit Riemenantrieb treibt ein Riemen das Messer an: leise, günstig und ideal für den normalen Pizzeria-Alltag. Ein Zahnradgetriebe im Ölbad ist robuster und für den Dauereinsatz und harte Produkte wie rohen Schinken gedacht.
Wie schärfe ich das Messer?
Alle Modelle haben einen integrierten Messerschärfer. Schärfe das Messer regelmäßig und nur kurz – so bleibt der Schnitt sauber und das Messer hält länger.
Wie reinige ich die Aufschnittmaschine?
Vor der Reinigung immer den Stecker ziehen und die Schnittstärke auf null stellen. Schlitten und Abdeckungen mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen, gut trocknen. Die Maschine nie unter fließendes Wasser halten.
FAQ | Bestellung, Versand und Garantie
Garantie und technischer Support
Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support
Versand unserer Produkte
Wir liefern ausschließlich nach Deutschland, Österreich und in einige Länder Mitteleuropas. Keine Lieferungen und keine Transaktionen in die Schweiz, nach Liechtenstein, Korsika, Italien, Norwegen, Schweden und Finnland. Um ein Lieferziel zu prüfen, kontaktiere uns bitte vor der Bestellung.
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Um die MwSt.-Befreiung von 0 % für innergemeinschaftliche Transaktionen zu erhalten, musst du uns deine gültige und aktive EU-Umsatzsteuer-Identifikationsnummer zur Verfügung stellen, und dein Unternehmen darf nicht in Deutschland ansässig sein.
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Noch Fragen zur PEFRA PFAR 250?
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