Affettatrice Diamond 300/BS – lama inclinata Ø 300 mm, trasmissione a cinghia
1.758,00 €
IVA inclusa, spese di spedizione escluse
Diamond 300/BS: affettatrice con lama Ø 30 cm e affilatoio integrato, per salame, prosciutto e formaggi freschi sulla pizza.
Ideale per la maggior parte delle pizzerie.
Spedizione gratuita, consegna in circa 5–7 giorni lavorativi.
Altri modelli: PEFRA TWS220 (Ø 22 cm), PEFRA PFAR 250 (Ø 25 cm), PEFRA PFAR 300 (Ø 30 cm), Diamond 350/GXS (Ø 35 cm).
Diamond 300/BS – affettatrice con lama Ø 30 cm
La Diamond 300/BS è un’affettatrice professionale a gravità con lama Ø 30 cm. È pensata per la maggior parte delle pizzerie: robusta, abbastanza grande per un prosciutto intero e conveniente.
I salumi tagliati al momento fanno la differenza sulla pizza: salame, prosciutto e formaggi restano succosi e profumati, e tagli solo quello che ti serve davvero.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio temprato Ø 300 mm, inclinata 25°, estraibile
- Spessore 0–13 mm, capacità di taglio max 250 × 185 mm
- Corpo in lega di alluminio anodizzata e lucidata
- Affilatoio integrato con 2 mole
- Sicurezza: anello paralama fisso, microinterruttore, comandi a 24 V, protezione al riavvio, IP 44
- Motore ventilato 0,21 kW, trasmissione a cinghia, piedini regolabili
Uso in pizzeria
- Prosciutto cotto intero o mortadella entrano senza problemi sul carrello
- Salame, speck e formaggi per le guarnizioni in fette uniformi
- Taglieri di salumi e antipasti per il menu
Il nostro consiglio per la pizzeria tipica: tanta capacità di taglio a un prezzo giusto.
Altri modelli
Altre affettatrici: PEFRA TWS220 (Ø 22 cm), PEFRA PFAR 250 (Ø 25 cm), PEFRA PFAR 300 (Ø 30 cm), Diamond 350/GXS (Ø 35 cm).
Dati tecnici
| Modello | Diamond 300/BS (cod. 300/BS) |
|---|---|
| Trasmissione | cinghia, motore ventilato 0,21 kW |
| Lama | Ø 300 mm, acciaio temprato, inclinazione 25° |
| Spessore di taglio | 0–13 mm |
| Capacità di taglio | 250 × 185 mm (tondo Ø 210 mm) |
| Corpo | lega di alluminio anodizzata e lucidata |
| Dimensioni (L × P × A) | 610 × 535 × 510 mm |
| Peso | 26 kg |
| Grado di protezione | IP 44 |
| Marca | Diamond |
FAQ | Diamond 300/BS
Cinghia o ingranaggi: che differenza c’è?
Nelle macchine a cinghia la lama è mossa da una cinghia: silenziose, economiche e perfette per l’uso normale in pizzeria. La trasmissione a ingranaggi in bagno d’olio è più robusta e pensata per l’uso continuo e per prodotti duri come il prosciutto crudo.
Come si affila la lama?
Tutti i modelli hanno l’affilatoio integrato. Affila spesso e per pochi secondi: il taglio resta pulito e la lama dura di più.
Come si pulisce l’affettatrice?
Prima di pulirla stacca sempre la spina e porta lo spessore a zero. Pulisci carrello e protezioni con acqua tiepida e detersivo delicato, poi asciuga bene. Non mettere mai la macchina sotto l’acqua corrente.
FAQ | Ordini, spedizioni e garanzia
Garanzia e assistenza tecnica
La garanzia per i prodotti acquistati con partita IVA (B2B) è di 12 mesi. Per gli acquisti effettuati da privati senza partita IVA, la garanzia è estesa a 24 mesi per assicurare un supporto duraturo e affidabile. L’assistenza tecnica è garantita e fornita da Pizza-Schule. Assistenza prodotti
Spedizione dei nostri prodotti
Spediamo esclusivamente in Germania, Austria e alcuni Paesi dell’Europa centrale. Non effettuiamo spedizioni né transazioni in Svizzera, Liechtenstein, Corsica, Italia, Norvegia, Svezia e Finlandia. Per verificare una destinazione, contattaci prima dell’ordine.
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