Gi.Metal Azzurra pala per pizza forata 33 × 33 cm – manico 120 cm | A-32RF/120 [SOLO RITIRO]
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La pala forata Gi.Metal Azzurra A-32RF/120 è uno strumento professionale per pizzerie, ristorazione e appassionati esigenti. Il piano in alluminio da 33 × 33 cm e il manico intero da 120 cm permettono di infornare e sfornare con precisione, mantenendo distanza dalla camera di cottura. Questa versione è disponibile esclusivamente con ritiro.
- Forma: Rettangolare, forata
- Dimensioni pala: 33 × 33 cm
- Lunghezza manico: 120 cm
- Manico: Intero
SOLO RITIRO su appuntamento a Veitsbronn.
6 disponibili
SKU: A-32RF/120
Gi.Metal Azzurra pala per pizza forata 33 × 33 cm – manico 120 cm | A-32RF/120 [SOLO RITIRO]
La pala forata Gi.Metal Azzurra A-32RF/120 è uno strumento professionale per pizzerie, ristorazione e appassionati esigenti. Il piano in alluminio da 33 × 33 cm e il manico intero da 120 cm permettono di infornare e sfornare con precisione, mantenendo distanza dalla camera di cottura. Questa versione è disponibile esclusivamente con ritiro.
Disponibile solo con ritiro
Solo ritiro su appuntamento a Veitsbronn. Questo articolo non viene spedito tramite pacco.
Manico da 120 cm: scegli in base alla tua postazione
Il manico lungo offre distanza dalla camera di cottura ed è interessante per pizzerie, ristoranti e postazioni domestiche adeguatamente attrezzate. Verifica anche lo spazio davanti al forno: in ambienti ridotti può essere più comoda una versione corta.
Piano forato in alluminio da 33 × 33 cm
Le aperture permettono alla farina o alla semola in eccesso di cadere prima dell’infornata. Arriva così meno farina libera sul piano caldo, contribuendo a ridurre farina bruciata, fumo e sapori amari sotto la pizza. Restano importanti la consistenza dell’impasto, la giusta quantità di spolvero e una tecnica corretta. Il piano è in alluminio, mentre il manico è in alluminio anodizzato blu. La costruzione leggera facilita i movimenti ripetuti durante il lavoro.
Compatibilità con il tuo forno
Confronta il piano da 33 × 33 cm con l’apertura utile e la superficie di cottura del tuo forno. Considera anche lo spazio di manovra per il manico da 120 cm. Non si può dedurre la compatibilità soltanto dal fatto che il forno sia a legna o elettrico.
Video: Gi.Metal in azione
Dati tecnici | A-32RF/120
| Marca / Serie | Gi.Metal / Azzurra |
| Codice prodotto | A-32RF/120 |
| Forma | Rettangolare, forata |
| Dimensioni pala | 33 × 33 cm |
| Lunghezza manico | 120 cm |
| Manico | Intero |
| Materiale pala | Alluminio forato |
| Materiale manico | Alluminio anodizzato blu |
| Disponibilità | Solo ritiro a Veitsbronn, nessuna spedizione |
Domande frequenti | A-32RF/120
Qual è la differenza tra il manico intero e quello in due parti?
La A-32RF/120 ha un manico intero ed è disponibile solo con ritiro. La A-32RFX/120 ha un manico da 120 cm in due parti, un piano da 33 × 33 cm e può essere spedita.
I 120 cm indicano la lunghezza totale?
No. Si riferiscono al manico. Alla lunghezza del manico si aggiunge il piano della pala. Considera anche lo spazio necessario per muoverti davanti al forno.
La pala entra nel mio forno?
Verifica che apertura e piano di cottura accolgano una pala larga 33 cm con spazio sufficiente per i movimenti. Indicaci il modello del forno se hai bisogno di aiuto.
Qual è il vantaggio della foratura?
Le aperture permettono alla farina o alla semola in eccesso di cadere prima dell’infornata. Arriva così meno farina libera sul piano caldo, contribuendo a ridurre farina bruciata, fumo e sapori amari sotto la pizza. Restano importanti la consistenza dell’impasto, la giusta quantità di spolvero e una tecnica corretta.
Posso usarla anche per girare la pizza?
La pala rettangolare serve soprattutto per infornare la pizza cruda. Per girarla durante la cottura è più pratico un palettino rotondo di diametro ridotto, che lascia maggiore libertà di movimento nella camera.
Gi.Metal: attrezzi italiani per la pizza
Gi.Metal sviluppa attrezzi professionali per pizzaioli, unendo esperienza, scelta dei materiali e attenzione alla praticità. Pizza-Schule è rivenditore ufficiale Gi.Metal in Germania: ti aiutiamo a scegliere gli strumenti adatti al tuo forno e al tuo modo di lavorare.
Gi.Metal e AVPN
Gi.Metal è un fornitore riconosciuto dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Questo riconoscimento del fornitore non equivale a una certificazione individuale di ogni prodotto.
Vieni a trovarci nel nostro showroom
A Veitsbronn, vicino a Norimberga, puoi vedere gli attrezzi, confrontarli e ricevere consigli su pale, accessori per la pulizia, forni, impastatrici e arrotondatrici. Contattaci per concordare un appuntamento e verificare la disponibilità dei prodotti da provare.
Acquisto, consegna e assistenza
Quale garanzia è prevista?
La garanzia indicata è di 12 mesi per acquisti B2B con partita IVA e di 24 mesi per i clienti privati. Per assistenza e domande sul prodotto puoi rivolgerti a Pizza-Schule.
Dove viene spedito il prodotto?
Questo articolo è disponibile esclusivamente con ritiro su appuntamento a Veitsbronn. Non viene spedito tramite pacco.
Posso acquistare senza IVA come azienda nell’UE?
Per un’azienda con sede in un altro Paese dell’UE rispetto alla Germania e partita IVA intracomunitaria valida e attiva, può essere applicata la fatturazione allo 0% alle condizioni previste per gli acquisti intracomunitari.
Hai bisogno di aiuto nella scelta?
Ti aiutiamo a scegliere l’attrezzo Gi.Metal adatto al tuo forno e al tuo modo di lavorare.
Testato e consigliato da Pizza-Schule ®
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- Forma: Rettangolare, forata
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- Lunghezza manico: 60 cm
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- Tipo di manico: Intero
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