Gi.Metal cucchiaio dosatore per pomodoro 53 g | AC-CU1
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Il cucchiaio dosatore Gi.Metal AC-CU1 in acciaio inox aiuta a dosare e distribuire il pomodoro sulla pizza. Il fondo appiattito permette di stendere la salsa con movimenti circolari. La dose indicativa dichiarata dal produttore è di 53 g.
- Materiale: Acciaio inox
- Dimensioni dichiarate: 33 × 6,5 cm
- Dose indicativa: 53 g, secondo il produttore
- Fondo: Appiattito per distribuire la salsa
12 disponibili
SKU: AC-CU1
Gi.Metal cucchiaio dosatore per pomodoro 53 g | AC-CU1
Il cucchiaio dosatore Gi.Metal AC-CU1 in acciaio inox aiuta a dosare e distribuire il pomodoro sulla pizza. Il fondo appiattito permette di stendere la salsa con movimenti circolari. La dose indicativa dichiarata dal produttore è di 53 g.
Dosare e distribuire con un solo attrezzo
Versa il pomodoro al centro della pizza e distribuiscilo verso l’esterno con movimenti circolari e una pressione leggera, lasciando libero il bordo. La quantità necessaria dipende da diametro, stile della pizza, ricetta e altri ingredienti. Un cucchiaio non rappresenta una dose universale per ogni pizza.
53 g: una dose indicativa
La quantità effettiva varia con la consistenza della salsa e il livello di riempimento. Per uniformare le porzioni nella tua lavorazione, pesa alcune dosi e regola il riempimento. I 53 g si riferiscono alla dose indicativa di salsa e non al peso del cucchiaio, che è di circa 170 g.
Per pizzeria, corsi e cucina di casa
L’acciaio inox e il fondo appiattito rendono l’attrezzo pratico per dosare e stendere il pomodoro. Pulisci il cucchiaio dopo l’uso seguendo le indicazioni del produttore.
Dati tecnici | AC-CU1
| Marca | Gi.Metal |
| Codice | AC-CU1 |
| Materiale | Acciaio inox |
| Dimensioni dichiarate | 33 × 6,5 cm |
| Dose indicativa | 53 g, secondo il produttore |
| Fondo | Appiattito per distribuire la salsa |
| Peso dell’attrezzo | Circa 0,17 kg (170 g) |
Domande frequenti | AC-CU1
53 g è il peso del cucchiaio?
No, è la dose indicativa di salsa. Il cucchiaio pesa circa 170 g.
Ogni cucchiaio contiene esattamente 53 g?
No. La quantità dipende dalla consistenza e dal livello di riempimento. Pesa alcune dosi per calibrare il tuo modo di lavorare.
Posso usarlo anche per stendere il pomodoro?
Sì, il fondo appiattito è progettato per distribuire la salsa con movimenti circolari.
Basta un cucchiaio per una pizza?
Dipende dalla dimensione della pizza, dalla ricetta e dallo stile desiderato.
È adatto all’uso domestico?
Sì, è utile anche a casa e durante i corsi di pizza.
Gi.Metal: attrezzi italiani per la pizza
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Testato e consigliato da Pizza-Schule ®
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