Gi.Metal tagliapasta in polimero 6,5 × 13,5 cm | AC-TP
€10,90
IVA inclusa.
Il tagliapasta Gi.Metal AC-TP in polimero è un attrezzo per dividere gli impasti di pizza e pane prima della formatura. Misura 6,5 × 13,5 cm ed è adatto al lavoro professionale e alla preparazione domestica.
- Dimensioni: 6,5 × 13,5 cm
- Materiale: Polimero
- Colore: Blu
- Contatto alimentare: Certificato dal produttore
24 disponibili
SKU: AC-TP
Gi.Metal tagliapasta in polimero 6,5 × 13,5 cm | AC-TP
Il tagliapasta Gi.Metal AC-TP in polimero è un attrezzo per dividere gli impasti di pizza e pane prima della formatura. Misura 6,5 × 13,5 cm ed è adatto al lavoro professionale e alla preparazione domestica.
Porzionare l’impasto prima della formatura
Dividi l’impasto con una pressione controllata su una superficie adatta. Pesa ogni porzione e correggila secondo la ricetta e la dimensione della pizza, quindi procedi alla formatura e alla lievitazione. Il tagliapasta facilita la divisione, ma non determina automaticamente il peso dei panetti.
Alternativa al tagliapasta in metallo
Il polimero è indicato dal produttore come resistente al calore, agli urti e ai graffi e certificato per il contatto alimentare. Mantieni pulito il bordo e utilizza una superficie idonea, senza pressione eccessiva. Per pulizia e cura segui le istruzioni del produttore.
Dati tecnici | AC-TP
| Marca | Gi.Metal |
| Codice | AC-TP |
| Dimensioni | 6,5 × 13,5 cm |
| Materiale | Polimero |
| Colore | Blu |
| Contatto alimentare | Certificato dal produttore |
| Peso | 0,175 kg (175 g) |
Domande frequenti | AC-TP
Posso usarlo per impasto di pizza e pane?
Sì, serve a dividere gli impasti prima della formatura.
Qual è la differenza rispetto alla AC-STF10?
La AC-TP serve soprattutto a dividere l’impasto; la spatola flessibile AC-STF10 aiuta a staccare e sollevare i panetti dalla cassetta.
Ottengo automaticamente panetti dello stesso peso?
No. Usa una bilancia e correggi le porzioni dopo il taglio.
È adatto a contenitori in plastica?
Rispetta le indicazioni del produttore, mantieni il bordo pulito ed evita pressioni eccessive su superfici delicate.
È utile anche a casa?
Sì, per porzionare piccoli e grandi impasti.
Gi.Metal: attrezzi italiani per la pizza
Gi.Metal sviluppa attrezzi professionali per pizzaioli, unendo esperienza, scelta dei materiali e attenzione alla praticità. Pizza-Schule è rivenditore ufficiale Gi.Metal in Germania: ti aiutiamo a scegliere gli strumenti adatti al tuo forno e al tuo modo di lavorare.
Gi.Metal e AVPN
Gi.Metal è un fornitore riconosciuto dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Questo riconoscimento del fornitore non equivale a una certificazione individuale di ogni prodotto.
Vieni a trovarci nel nostro showroom
A Veitsbronn, vicino a Norimberga, puoi vedere gli attrezzi, confrontarli e ricevere consigli su pale, accessori per la pulizia, forni, impastatrici e arrotondatrici. Contattaci per concordare un appuntamento e verificare la disponibilità dei prodotti da provare.
Acquisto, consegna e assistenza
Quale garanzia è prevista?
La garanzia indicata è di 12 mesi per acquisti B2B con partita IVA e di 24 mesi per i clienti privati. Per assistenza e domande sul prodotto puoi rivolgerti a Pizza-Schule.
Dove viene spedito il prodotto?
Spediamo nei Paesi serviti dell’Europa centrale. Sono esclusi Svizzera, Liechtenstein, Corsica, Italia, Norvegia, Svezia e Finlandia. Contattaci per verificare la consegna alla tua destinazione.
Posso acquistare senza IVA come azienda nell’UE?
Per un’azienda con sede in un altro Paese dell’UE rispetto alla Germania e partita IVA intracomunitaria valida e attiva, può essere applicata la fatturazione allo 0% alle condizioni previste per gli acquisti intracomunitari.
Hai bisogno di aiuto nella scelta?
Ti aiutiamo a scegliere l’attrezzo Gi.Metal adatto al tuo forno e al tuo modo di lavorare.
Testato e consigliato da Pizza-Schule ®
Prodotti correlati
-
Aggiungi al carrello
La Gi.Metal Azzurra A-32RF/60 abbina un piano forato da 33 × 33 cm a un manico da 60 cm, per una lunghezza complessiva di 96 cm. Si colloca tra la versione compatta da 30 cm e quelle professionali da 120 cm: rimane maneggevole, offrendo più distanza dall’apertura del forno.
- Forma: Rettangolare, forata
- Dimensioni pala: 33 × 33 cm
- Lunghezza manico: 60 cm
- Manico: Intero
-
Aggiungi al carrello
Effeuno Steamer G1620007: vaporizzatore per pane e prodotti da forno, in acciaio inox AISI 304.
- Dimensioni esterne: 3 × 40 cm
- Peso: 0,8 kg
- Accessorio originale Effeuno
Verifica spazio e compatibilità con il tuo forno prima dell’uso. Forno venduto separatamente.
-
Aggiungi al carrello
Teiger Panno Pulisci Impasto – Il Panno di Pulizia Efficiente per i Residui di Impasto Se sei un appassionato di cucina e ami preparare pizze e altri deliziosi piatti, ma la pulizia degli utensili e delle superfici dopo aver lavorato l’impasto è diventata una vera sfida, allora è il momento di conoscere Teiger, l’innovativo panno …
Teiger Panno Pulizia Efficiente per Residui di Impasto – Set da 2Leggì di più
-
-
T-Shirt In Pizza we Crust | Oversize – Unisex
€26,00Il prezzo originale era: €26,00.€20,00Il prezzo attuale è: €20,00.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoAggiungi un tocco di stile e passione per la pizza al tuo guardaroba con la T-Shirt In Pizza we Crust Oversize Unisex di Pizza-Schule. Questa maglietta è realizzata in 100% cotone pettinato e garantisce una sensazione di morbidezza e comfort per tutto il giorno. Con un peso di 185 g/m², è ideale per tutte le stagioni e offre una vestibilità comoda e rilassata.








