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Gi.Metal Azzurra Pizzaschaufel perforiert 33×33 cm Aluminium – Stiel 120 cm | A-32RF/120 [NUR ABHOLUNG]

145,00 €

inkl. MwSt.

Die Gi.Metal Azzurra A-32RF/120 ist eine leichte, perforierte Pizzaschaufel aus Aluminium zum Einschießen von Pizza. Durch die Öffnungen kann überschüssiges Streumehl abfallen, bevor die Pizza in den Ofen gelangt.

  • Schaufelfläche: 33 × 33 cm, rechteckig und perforiert
  • Stiel: 120 cm, durchgehend und einteilig
  • Material: Aluminiumkopf und blau eloxierter Aluminiumstiel
  • Einsatz: für passende Holz- und Elektroöfen; Ofenöffnung und Arbeitsraum beachten

Nur Abholung im Showroom in Veitsbronn.
Dieses Modell wird nicht versendet. Für den Paketversand wähle die A-32RFX/120 mit 2-teiligem Stiel.

6 vorrätig

Nur Abholung im Showroom in Veitsbronn DE

Professionelle Gi.Metal Pizzaschaufel perforiert für Holzofen und Elektroofen

Die Gi.Metal Pizzaschaufel perforiert 33 × 33 cm aus der Azzurra-Serie ist ein professionelles Werkzeug für Pizzerien, Gastronomie und ambitionierte Hobby-Pizzabäcker.

Der perforierte Aluminiumkopf sorgt dafür, dass überschüssiges Mehl durch die Löcher fällt und nicht am Pizzaboden haften bleibt. So gelangt weniger loses Mehl in den Ofen: Das kann verbranntes Mehl, Rauchentwicklung und einen bitteren Geschmack am Pizzaboden reduzieren.

Dank der leichten Aluminiumkonstruktion und des blau eloxierten Griffes lässt sich die Pizza präzise und kontrolliert in den Ofen einschießen und wieder entnehmen.

Diese Gi.Metal Pizzaschaufel (Pizzaheber) ist ideal für alle, die Wert auf professionelle Werkzeuge und eine kontrollierte Handhabung beim Backen von Pizza legen.

A-32RF/120: 33 × 33 cm Schaufelfläche · einteiliger Stiel 120 cm · nur Abholung.


Nur Abholung im Showroom in Veitsbronn

Die A-32RF/120 mit durchgehendem, einteiligem 120-cm-Stiel bieten wir ausschließlich zur Abholung an. Kein Paketversand für dieses Modell.

Hole die Pizzaschaufel nach Terminvereinbarung in unserem Showroom in Veitsbronn ab.

Du benötigst eine versandfähige Alternative? Entdecke die A-32RFX/120 mit 2-teiligem Stiel.


Für welchen Pizzaofen eignet sich die A-32RF/120?

Die perforierte Pizzaschaufel eignet sich zum Einschießen von Pizza in Holz- und Elektroöfen, sofern Ofenöffnung, Backfläche und Arbeitsbereich zu ihren Abmessungen passen. Der lange Stiel bietet Abstand zur Backkammer und ist besonders für Pizzerien, Restaurants und entsprechend ausgestattete Hobby-Pizzabäcker interessant.

Prüfe vor dem Kauf die 33 × 33 cm große Schaufelfläche und den Platz vor dem Ofen. Bei kompakten Öfen oder engen Arbeitsplätzen kann ein kürzerer Stiel praktischer sein.


Warum eine perforierte Pizzaschaufel verwenden?

Durch die Öffnungen im Aluminiumkopf kann überschüssiges Streumehl abfallen, bevor die Pizza in den Ofen gelangt.

  • Weniger loses Mehl unter der Pizza und auf der Backfläche.
  • Kann Rauch und bitteren Geschmack durch verbranntes Mehl reduzieren.
  • Unterstützt ein sauberes Einschießen bei richtiger Handhabung.
  • Leichte Aluminiumkonstruktion für wiederholte Arbeitsabläufe.

Ob Pizza Napoletana oder Pizza Romana: Entscheidend bleiben die Teigbeschaffenheit, eine passende Menge Streumehl und die richtige Technik.


Video – Gi.Metal Pizzaschaufel im Einsatz


Technische Daten | A-32RF/120

Marke Gi.Metal
Serie Azzurra
Produktcode A-32RF/120
Schaufelform Rechteckig
Schaufelgröße 33 × 33 cm
Stiellänge 120 cm
Stielausführung Durchgehend, einteilig
Material Schaufel Aluminium, perforiert
Material Griff Aluminium, blau eloxiert
Verfügbarkeit bei Pizza-Schule Nur Abholung im Showroom in Veitsbronn – kein Paketversand

FAQ | Gi.Metal Azzurra A-32RF/120

Was ist der Unterschied zwischen A-32RF/120 und A-32RFX/120?

Die A-32RF/120 besitzt einen durchgehenden, einteiligen 120-cm-Stiel und ist bei uns nur zur Abholung erhältlich. Die A-32RFX/120 hat einen 2-teiligen Stiel und ist für den Paketversand verfügbar. Beide Modelle haben eine Schaufelfläche von 33 × 33 cm.

Kann ich den Stiel zum Transport teilen?

Dieses Modell hat einen einteiligen Stiel. Plane beim Abholen ausreichend Platz für die gesamte Pizzaschaufel ein. Wenn du einen teilbaren Stiel möchtest, wähle die A-32RFX/120.

Passt die 33 × 33 cm große Schaufel in meinen Pizzaofen?

Vergleiche die Schaufelgröße mit der nutzbaren Ofenöffnung und Backfläche. Berücksichtige außerdem den Platz vor dem Ofen für den 120-cm-Stiel. Eine pauschale Kompatibilität mit allen kompakten Pizzaöfen lässt sich daraus nicht ableiten.

Was bringt die Perforation beim Einschießen?

Die Öffnungen lassen überschüssiges Streumehl abfallen. Dadurch gelangt weniger Mehl auf den heißen Ofenboden. Die richtige Technik und eine passende Menge Streumehl bleiben wichtig, damit die Pizza gut von der Schaufel gleitet.

Ist diese Pizzaschaufel auch zum Drehen geeignet?

Die rechteckige Schaufel ist vor allem zum Einschießen gedacht. Zum Drehen während des Backens bietet ein kleiner runder Pizzawender mehr Bewegungsfreiheit in der Backkammer.


Gi.Metal logo seit 1986

Gi.Metal – Qualität aus Italien

Gi.Metal gehört weltweit zu den führenden Herstellern professioneller Werkzeuge für die Pizza-Gastronomie.
Seit vielen Jahren vertrauen Pizzaioli, Restaurants und Gastronomiebetriebe auf die Qualität, Innovation und Zuverlässigkeit der italienischen Marke.

Die Produkte werden in Italien entwickelt und verbinden hochwertige Materialien, funktionales Design und langjährige Erfahrung in der professionellen Pizzakunst. Dadurch entstehen Werkzeuge, die für den intensiven Einsatz in Pizzerien ebenso geeignet sind wie für ambitionierte Hobby-Pizzabäcker.

Pizza-Schule ist offizieller Gi.Metal Händler in Deutschland und bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an professionellen Pizza-Werkzeugen für Gastronomie, Pizzaioli und Pizza-Enthusiasten.


Associazione Verace Pizza Napoletana – AVPN

Gi.Metal – von der AVPN anerkannter Lieferant

Gi.Metal wird von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) als anerkannter Lieferant geführt. Entdecke in unserer Kategorie zertifizierte Produkte und Werkzeuge anerkannter Lieferanten.

AVPN – Produkte entdecken →


Mach einen Abstecher in unsere Pizza-Welt

Wenn dich dieses Produkt neugierig gemacht hat, stell dir vor, was du entdecken könntest, wenn du uns persönlich besuchst.
In unserem Showroom in Veitsbronn, nur wenige Kilometer von Nürnberg entfernt, kannst du viele professionelle Werkzeuge für Pizzabäcker aus nächster Nähe sehen, ausprobieren und dich von unserem Team individuell beraten lassen.

Ob du auf der Suche nach der perfekten Pizzaschaufel bist, nach praktischen Helfern zur Ofenreinigung, einem hochwertigen Pizzaofen, einer leistungsstarken Spiralknetmaschine oder einem professionellen Teigabrunder – bei uns findest du alles, was du brauchst, um deine eigene Pizza-Station perfekt auszustatten.

Kontaktiere uns, um einen Termin zu vereinbaren – wir freuen uns auf deinen Besuch!


FAQ | Bestellung, Versand und Garantie

Garantie und technischer Support

Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support

Versand unserer Produkte

Für die hier angebotene A-32RF/120 gilt: nur Abholung in Veitsbronn, kein Versand.
Für versandfähige Produkte gilt allgemein: Wir liefern ausschließlich nach Deutschland, Österreich und in einige Länder Mitteleuropas. Keine Lieferungen und keine Transaktionen in die Schweiz, nach Liechtenstein, Korsika, Italien, Norwegen, Schweden und Finnland. Um ein Lieferziel zu prüfen, kontaktiere uns bitte vor der Bestellung.

MwSt.-Befreiung für innergemeinschaftliche Transaktionen

Um die MwSt.-Befreiung von 0% für innergemeinschaftliche Transaktionen zu erhalten, musst du uns deine gültige und aktive EU-Umsatzsteuer-Identifikationsnummer zur Verfügung stellen, und das Unternehmen darf nicht in Deutschland ansässig sein.

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Getestet und empfohlen von Pizza-Schule ®

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