Strumenti Pizzeria
Pale, cassette per impasto, spazzole, tagliapizza e accessori per servire. Scopri le attrezzature per pizza di casa, pizzeria e ristorazione.
- Consulenza personale dei nostri pizzaioli
- Showroom a Veitsbronn DE – vedi le macchine dal vivo
- 1 % di sconto pagando con bonifico
- Spedizione in Germania, Austria ed Europa centrale
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Aggiungi al carrelloRegina APC27: spazzola manuale per la pulizia a secco delle superfici del forno compatibili, con corpo in legno e setole in ottone.
Impugnatura corta e supporto inclusi.
Per superfici facilmente raggiungibili e sufficientemente raffreddate, secondo le istruzioni di pulizia del produttore del forno.Testa di ricambio compatibile: Regina SPAZ-01, disponibile separatamente.
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Regina testa di ricambio per spazzola rotonda da forno | Modello SPAZ-03 | Compatibile con AK-D56
32,00 €Aggiungi al carrelloRegina SPAZ-03: testa di ricambio rotonda in legno con setole in ottone, compatibile con la spazzola per forno AK-D56.
Solo testa di ricambio – senza manico e piastra adattatrice.
Si riutilizza l’attacco già presente sulla AK-D56.Ti serve la spazzola con attacco? Scopri Regina AK-D56.
Spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
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Regina testa di ricambio per spazzola rettangolare da forno | SPAZ-01 | Compatibile con APC-27
13,00 €Aggiungi al carrelloRegina SPAZ-01: testa di ricambio rettangolare in legno con setole in ottone, compatibile con la Regina APC-27. Dimensioni: 16,5 × 6,5 cm.
Solo testa di ricambio – senza manico.
Per il montaggio è necessario il sistema di fissaggio compatibile già presente sulla APC-27.Spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
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Nuovo!
Aggiungi al carrelloPietra originale Effeuno Stone RBISC35405 per i forni Effeuno compatibili. Accumula calore e lo trasmette alla base della pizza.
- Dimensioni: 34 × 39 cm
- Peso: 6,1 kg
- Codice prodotto: RBISC35405
Verifica la compatibilità con il modello specifico del tuo forno prima dell’acquisto.
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Nuovo! −8 %
Carrello Effeuno per forni elettrici pizza | Acciaio inox
Il prezzo originale era: 499,00 €.459,00 €Il prezzo attuale è: 459,00 €.Aggiungi al carrelloCarrello Effeuno CR5590R3 in acciaio inox AISI 430 satinato per una postazione forno compatta e mobile, con ripiani aggiuntivi.
- Dimensioni: 55 × 55 × 91 cm
- Peso: 21,5 kg
- Ruote e ripiano intermedio regolabile
- Non compatibile con GARA, N4 e N5
Forno e altri accessori venduti separatamente.
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Nuovo!
Leggi tuttoEffeuno Stacking Kit KS5050 per due forni compatibili Easy Pizza PRO ed Easy Pizza Evolution. Sfrutta lo spazio in altezza mantenendo la distanza tra gli apparecchi.
- Acciaio inox, 51 × 52 × 13 cm
- Peso: 2,6 kg
- Portata massima: 45 kg
- Spazio per due teglie 30 × 40 cm
Forni e teglie venduti separatamente.
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Nuovo!
Aggiungi al carrelloEffeuno Steamer G1620007: vaporizzatore per pane e prodotti da forno, in acciaio inox AISI 304.
- Dimensioni esterne: 3 × 40 cm
- Peso: 0,8 kg
- Accessorio originale Effeuno
Verifica spazio e compatibilità con il tuo forno prima dell’uso. Forno venduto separatamente.
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Nuovo!
Gi.Metal retina per pizza in alluminio Ø 33 cm – Pizza Screen per una cottura controllata | DF33
10,00 €Aggiungi al carrelloLa retina Gi.Metal DF33 crea una superficie aperta tra pizza e piano del forno. È utile nei metodi di cottura in cui si vuole ridurre il contatto diretto con il piano caldo, ad esempio nella cottura in due fasi. È rotonda, in alluminio non trattato, con diametro 33 cm e peso di 150 g.
- Forma / Diametro: Rotonda, Ø 33 cm
- Materiale: Alluminio non trattato
- Peso: 0,15 kg (150 g)
- Costruzione: Rete pressata, superficie piatta, bordo senza giunzioni
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Nuovo!
Aggiungi al carrelloIl supporto Gi.Metal AC-PRO permette di tenere in ordine fino a 15 retine per pizza con diametro massimo di 36 cm. La struttura in acciaio cromato sfrutta l’altezza della postazione: le retine poggiano su livelli sovrapposti e rimangono accessibili singolarmente.
- Capacità: Fino a 15 retine
- Diametro massimo: Ø 36 cm
- Materiale: Acciaio cromato
- Misure: 30 × 30 × H 65,5 cm
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Aggiungi al carrelloLe forbici Gi.Metal AC-FR consentono di porzionare la pizza con tagli mirati. Sono adatte a pizza classica, in teglia e riccamente farcita. La lama in acciaio inox da 12 cm e l’impugnatura in polimero ad alta resistenza favoriscono una presa controllata, in pizzeria e a casa.
- Lunghezza lama: 12 cm
- Lama: Acciaio inox
- Impugnatura: Polimero ad alta resistenza
- Peso: 0,14 kg (140 g)
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Aggiungi al carrelloLe forbici per pizza Triangle rosso-verdi porzionano pizza e Flammkuchen con un movimento di forbice. I manici angolati mantengono le mani distanti dalla farcitura.
- Lunghezza totale 24,5 cm · manici rossi e verdi
- Lame separabili in acciaio inox
- Lavabili in lavastoviglie
- Per le serate pizza e l’impiego nella ristorazione
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Aggiungi al carrelloCon le forbici per pizza Triangle nere tagli pizza e pizza in teglia in porzioni. I manici fortemente angolati facilitano la guida sopra la farcitura.
- Lunghezza totale 24,5 cm · manici neri
- Lame separabili in acciaio inox
- Lavabili in lavastoviglie
- Per pizzeria, cucina e serate pizza a casa
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Aggiungi al carrelloLa rotella tagliapizza Gi.Metal LineaPRO AC-ROP6 unisce una lama scorrevole in acciaio inox temprato da 10 cm a un’impugnatura ergonomica in polimero. È pensata per tagli frequenti in pizzeria e per chi prepara la pizza a casa; la lama è smontabile e riaffilabile.
- Diametro lama: 10 cm
- Lama: Acciaio inox temprato, smontabile e riaffilabile
- Impugnatura: Polimero ergonomico
- Contatto alimentare: Certificato dal produttore
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Aggiungi al carrelloLa rotella tagliapizza Gi.Metal AC-RO5 ha una lama da 10 cm in acciaio inox temprato, affilata su entrambi i lati, e un’impugnatura in plastica. Leggera e pratica, permette di porzionare la pizza cotta in pizzeria e a casa.
- Tipologia: Rotella tagliapizza
- Diametro lama: 10 cm
- Materiale lama: Acciaio inox temprato
- Affilatura: Su entrambi i lati
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Aggiungi al carrelloLa rotella Triangle Professional Ø 7 cm è maneggevole, con ruota sostenuta su entrambi i lati e manico robusto.
- Ruota in acciaio inox temprato
- Manico in poliammide rinforzata con fibra di vetro
- Per pizza, Flammkuchen e impasti stesi
- Inossidabile e lavabile in lavastoviglie
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Aggiungi al carrelloLa rotella Triangle Soul abbina una ruota temprata al manico in legno di prugno. Le venature naturali rendono unico ogni manico.
- Ruota Ø 7 cm · supporto su entrambi i lati
- Legno certificato FSC®
- Fornita in scatola regalo
- Lavaggio a mano consigliato
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Aggiungi al carrelloLa rotella Triangle XL Professional offre una grande ruota da 10 cm di diametro per il lavoro quotidiano alla postazione di taglio.
- Ruota in acciaio inox
- Manico robusto in poliammide
- Per pizza, Flammkuchen e impasti
- Lavabile in lavastoviglie · ricambi disponibili presso il produttore
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Aggiungi al carrelloRegina APR-15: rotella tagliapizza smontabile con lama in acciaio inox AISI 304, Ø 10 cm, e manico rosso in tecnopolimero.
Lunghezza totale 24 cm, peso 0,20 kg. Per porzionare la pizza cotta in pizzeria e a casa.
Smontabile per una pulizia accurata.
La lama e il suo supporto risultano così più facili da raggiungere.Spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
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Aggiungi al carrelloLa spatola flessibile Gi.Metal AC-STF10 aiuta a separare i panetti e a staccarli dalla cassetta per trasferirli sul piano di lavoro. La larghezza utile di 10 cm e il polimero flessibile la rendono pratica in pizzeria e a casa.
- Larghezza utile: 10 cm
- Materiale: Polimero flessibile
- Colore: Blu
- Peso indicativo: 0,13 kg (130 g)
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Aggiungi al carrelloIl tagliapasta Gi.Metal AC-TP in polimero è un attrezzo per dividere gli impasti di pizza e pane prima della formatura. Misura 6,5 × 13,5 cm ed è adatto al lavoro professionale e alla preparazione domestica.
- Dimensioni: 6,5 × 13,5 cm
- Materiale: Polimero
- Colore: Blu
- Contatto alimentare: Certificato dal produttore
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Regina spatola flessibile per panetti in tecnopolimero rosso | SPR-24 e SPR-25
Fascia di prezzo: da 13,00 € a 15,50 €Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSpatole flessibili Regina in tecnopolimero rosso per staccare e sollevare i panetti di pizza e raccogliere i residui di impasto.
- SPR-24: 10 × 24 cm
- SPR-25: 14 × 28,5 cm
Scegli la dimensione adatta ai tuoi panetti e alle cassette di lievitazione. Contenuto della confezione: una spatola nella variante scelta.
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Regina tagliapasta e raschietto per impasti in acciaio inox | APC-11
Il prezzo originale era: 15,00 €.12,50 €Il prezzo attuale è: 12,50 €.Aggiungi al carrelloRegina APC-11: tagliapasta con lama in acciaio inox e manico in plastica rossa per porzionare impasti per pizza, pane e prodotti da forno.
- 15,8 × 12 cm – larghezza × altezza totale
- Per tagliare e raccogliere i residui di impasto
- Con foro nel manico per appenderlo
Contenuto della confezione: un tagliapasta.
Spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
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Leggi tuttoRegina APC-28: paletta per pizza compatta con superficie di presa in acciaio da 20 × 12 cm e manico in tecnopolimero.
Per prendere da sotto, sollevare e spostare pizze e prodotti da forno di dimensioni adatte nella zona di lavoro.
Manico incluso.
La misura 20 × 12 cm si riferisce alla superficie di presa senza manico. -
Leggi tutto
Regina APC-28: paletta per pizza compatta con superficie di appoggio in acciaio da 20 × 12 cm e manico in tecnopolimero.
Per infilarsi sotto, sollevare e spostare porzioni di pizza e prodotti da forno di dimensioni adeguate nella zona di lavoro immediata.
Manico incluso.
Le dimensioni 20 × 12 cm si riferiscono alla superficie di appoggio senza manico. -
Gi.Metal cucchiaio dosatore per pomodoro 53 g | AC-CU1
Il prezzo originale era: 24,90 €.23,50 €Il prezzo attuale è: 23,50 €.Aggiungi al carrelloIl cucchiaio dosatore Gi.Metal AC-CU1 in acciaio inox aiuta a dosare e distribuire il pomodoro sulla pizza. Il fondo appiattito permette di stendere la salsa con movimenti circolari. La dose indicativa dichiarata dal produttore è di 53 g.
- Materiale: Acciaio inox
- Dimensioni dichiarate: 33 × 6,5 cm
- Dose indicativa: 53 g, secondo il produttore
- Fondo: Appiattito per distribuire la salsa
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Aggiungi al carrelloLa grattugia per Parmigiano Triangle con raccoglitore grattugia finemente i formaggi duri. Il raccoglitore rimovibile raccoglie il prodotto e, capovolto, protegge la superficie.
- Per Parmigiano, Grana Padano e altri formaggi duri
- Raccoglitore e protezione lama 2 in 1 inclusi
- Manico inox e piede antiscivolo
- Lavabile in lavastoviglie
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Aggiungi al carrelloCon la pinza Triangle da cucina e impiattamento 30 cm posizioni i topping, impiatti e giri piccoli ingredienti con controllo.
- Acciaio inox DIN 1.4006
- Lunghezza nominale 30 cm · totale da scheda tecnica 30,5 cm
- Bassa resistenza alla pressione durante la presa
- Lavabile in lavastoviglie
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Aggiungi al carrelloTeiger in set da 2: panno di pulizia a rete che elimina senza fatica i residui di impasto freschi e secchi da ciotole, ganci, utensili e mani.
Delicato su tutte le superfici, senza cattivi odori e lavabile in lavastoviglie. 30 × 30 cm, OEKO-TEX® Standard 100.
Made in Germany.
Prodotto a mano in Germania. -
Set MioMix frullatore a immersione professionale a velocità variabile
Il prezzo originale era: 750,00 €.690,00 €Il prezzo attuale è: 690,00 €.Aggiungi al carrelloSet PEFRA MioMix: frullatore a immersione professionale a velocità variabile per ristoranti, pizzerie e grandi cucine.
Compatto, leggero e potente – per frullare, ridurre in purea ed emulsionare preparazioni calde e fredde. Con asta in acciaio inox, frusta e motore da 250 watt.
Made in Italy.
Motore ventilato con protezione termica e sistema SRS. -
Leggi tuttoPizza in silicone Ø 33 cm per pizza acrobatica: disco color impasto per imparare e allenare rotazioni, lanci e trick.
Senza custodia.
Nello shop trovi anche la versione con custodia. -
Leggi tuttoPizza in silicone Ø 33 cm per pizza acrobatica: disco color impasto per imparare e allenare rotazioni, lanci e trick.
Con custodia.
Set composto da pizza in silicone e custodia. -
Aggiungi al carrelloTazza smaltata In Pizza we Crust: tazza in stile retrò per gli amanti della pizza – bianca con bordo argentato e la grafica del marchio In Pizza we Crust.
Capacità 300 ml, altezza 8 cm, lavabile in lavastoviglie. Ideale per la tua tavola o come regalo per gli amici.
Nota:
Bevande molto calde e colorate possono macchiare l’interno. -
T-Shirt In Pizza we Crust | Oversize – Unisex
Il prezzo originale era: 26,00 €.20,00 €Il prezzo attuale è: 20,00 €.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoT-Shirt In Pizza we Crust: maglietta oversize unisex di Pizza-Schule per chi vuole mostrare la propria passione per la pizza.
In 100% cotone ring-spun, 185 g/m² – morbida, comoda e adatta a tutte le stagioni.
Made in Italy.
Nelle taglie dalla S alla XXL, in bianco o nero.
