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Banco pizza refrigerato PEFRA 3 porte, piano in granito rosa-grigio, Euronorm 600 × 400 – 203 × 80 cm

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Il banco pizza refrigerato PEFRA a 3 porte è pensato per le pizzerie con tanto lavoro: oltre 2 metri di piano in granito, dove possono lavorare anche due pizzaioli insieme, e 458 litri di vano refrigerato.

Ideale per pizzerie con tanto lavoro.
Spedizione gratuita con corriere su pallet, consegna in circa 5–7 giorni lavorativi.

Altri modelli: Saladette PEFRA 2 porte (90 × 70 cm), Saladette PEFRA 3 porte (137 × 70 cm), Banco pizza PEFRA 2 porte (151 × 80 cm), Banco pizza PEFRA con vetrina (151 × 80 cm), Banco pizza PEFRA con 7 cassetti (203 × 80 cm).

Spedizione gratuita | Tempi di consegna: circa 5–7 giorni lavorativi
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SKU: THPZ3600TN

Banco pizza refrigerato PEFRA 3 porte – 203 × 80 cm

Il banco pizza refrigerato PEFRA a 3 porte è pensato per le pizzerie con tanto lavoro: oltre 2 metri di piano in granito, dove possono lavorare anche due pizzaioli insieme, e 458 litri di vano refrigerato.

Il vano in formato Euronorm 600 × 400 mm accoglie teglie e cassette portapanetti: scorte sufficienti per una serata piena.

3 porte458 litri netti
−2 / +8 °Crefrigerazione ventilata
600 × 400 mmvano Euronorm
203 × 80 cmpiano in granito

Banco pizza refrigerato PEFRA 3 porte, piano in granito rosa-grigio, Euronorm 600 × 400 – 203 × 80 cm


Caratteristiche principali

  • Ampio piano di lavoro in granito (rosa-grigio) con alzatina: fresco, liscio e perfetto per stendere la pizza
  • Vano refrigerato con 3 porte autochiudenti, 458 litri netti
  • Vano in formato Euronorm 600 × 400 mm con 6 coppie di guide per porta, adatto a teglie e cassette portapanetti
  • Temperatura da −2 °C a +8 °C, refrigerazione ventilata con resistenza di sbrinamento: funziona anche fino a +38 °C in ambiente
  • Termostato digitale Dixell, compressore di marca, gas ecologico R290
  • Acciaio inox interno ed esterno, angoli arrotondati, guarnizione lavabile, 6 ruote (metà con freno)

Uso in pizzeria

  • Due postazioni affiancate su 203 cm di granito
  • 458 litri per panetti, mozzarella, verdure e salse
  • Cassette portapanetti 60 × 40 cm direttamente sulle guide

Per i panetti va benissimo la nostra cassetta portaimpasto 60 × 40 × 10 cm. In seguito puoi aggiungere una vetrina refrigerata.


Altri modelli

Altri banchi pizza e saladette: Saladette PEFRA 2 porte (90 × 70 cm), Saladette PEFRA 3 porte (137 × 70 cm), Banco pizza PEFRA 2 porte (151 × 80 cm), Banco pizza PEFRA con vetrina (151 × 80 cm), Banco pizza PEFRA con 7 cassetti (203 × 80 cm).


Dati tecnici

Dimensioni (L × P × A) 203 × 80 × 86 cm
Piano di lavoro granito rosa-grigio con alzatina posteriore
Porte 3, autochiudenti
Capacità netta 458 litri (lordi 580 litri)
Temperatura da −2 °C a +8 °C
Refrigerazione ventilata, sbrinamento automatico con resistenza
Vano interno Euronorm 600 × 400 mm, 6 coppie di guide per porta (senza griglie)
Termostato digitale (Dixell)
Gas refrigerante R290 (105 g)
Potenza / alimentazione 430 W · 230 V, 7,08 A
Classe energetica C (Reg. 2015/1094), 1311 kWh/anno
Materiale acciaio inox AISI 201 interno ed esterno, schienale zincato
Ruote 6, metà con freno
Classe climatica 4 (30 °C / 55 %), funziona fino a +38 °C di temperatura ambiente
Peso 275 kg
Marca PEFRA

FAQ | PEFRA Banco pizza 3 porte

Saladette o banco pizza: quale scegliere?

La saladette per pizza (profonda 70 cm) è compatta e ha un’alzatina fissa per bacinelle GN 1/6: ideale per piccole pizzerie, rosticcerie e delivery. Il banco pizza refrigerato (profondo 80 cm) offre un ampio piano in granito per stendere la pizza e un vano in formato Euronorm 600 × 400 mm, adatto a teglie e cassette portapanetti.

Bacinelle GN, griglie e cassette portapanetti sono incluse?

No. Le saladette vengono fornite con 2 o 3 griglie, i banchi pizza con 6 coppie di guide per porta ma senza griglie. Bacinelle GN e cassette portapanetti non sono incluse e si possono ordinare a parte.

Come vengono consegnati i banchi refrigerati?

Gli apparecchi sono pesanti (da 78 a oltre 250 kg) e vengono consegnati gratuitamente tramite corriere espresso su pallet. Controlla prima che porte e corridoi siano abbastanza larghi. Dopo l’installazione lascia riposare l’apparecchio qualche ora prima di accenderlo.

Fino a quale temperatura ambiente funzionano?

Tutti i modelli sono in classe climatica 4 (temperatura ambiente fino a 30 °C con umidità del 55 %). I banchi pizza ventilati hanno anche una resistenza di sbrinamento e, secondo il produttore, lavorano fino a +38 °C di temperatura ambiente: importante in pizzeria, vicino al forno.


FAQ | Ordini, spedizioni e garanzia

Garanzia e assistenza tecnica

La garanzia per i prodotti acquistati con partita IVA (B2B) è di 12 mesi. Per gli acquisti effettuati da privati senza partita IVA, la garanzia è estesa a 24 mesi per assicurare un supporto duraturo e affidabile. L’assistenza tecnica è garantita e fornita da Pizza-Schule. Assistenza prodotti

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