Saladette pizza PEFRA 3 porte con piano in granito, alzatina 8 × GN 1/6 – 137 × 70 cm
1.784,00 €
IVA inclusa, spese di spedizione escluse
La saladette per pizza PEFRA a 3 porte offre più spazio per ingredienti e scorte: piano in granito, alzatina refrigerata per 8 bacinelle GN 1/6 e 260 litri di vano refrigerato.
Ideale per pizzerie con tanti ingredienti e poca profondità.
Spedizione gratuita con corriere su pallet, consegna in circa 5–7 giorni lavorativi.
Altri modelli: Saladette PEFRA 2 porte (90 × 70 cm), Banco pizza PEFRA 2 porte (151 × 80 cm), Banco pizza PEFRA con vetrina (151 × 80 cm), Banco pizza PEFRA 3 porte (203 × 80 cm), Banco pizza PEFRA con 7 cassetti (203 × 80 cm).
Saladette pizza PEFRA 3 porte – 137 × 70 cm
La saladette per pizza PEFRA a 3 porte offre più spazio per ingredienti e scorte: piano in granito, alzatina refrigerata per 8 bacinelle GN 1/6 e 260 litri di vano refrigerato.
La scelta giusta se il tuo menu ha tanti ingredienti ma hai solo 70 cm di profondità.
Caratteristiche principali
- Piano di lavoro in granito (rosa-grigio) per stendere e farcire la pizza
- Alzatina refrigerata in acciaio inox per 8 bacinelle GN 1/6: tutti gli ingredienti a portata di mano
- Vano refrigerato con 3 porte autochiudenti, 260 litri netti
- Temperatura regolabile da +2 °C a +8 °C con termostato digitale (Eliwell o Dixell)
- Refrigerazione statica con ventilatore, motore nello zoccolo, compressore di marca, gas ecologico R290
- Interno ed esterno in acciaio inox (schienale zincato), isolamento 45 mm, 3 griglie incluse
- Angoli arrotondati, guarnizione lavabile e sostituibile, piedini in gomma, spina 230 V pronta all’uso
Uso in pizzeria
- Fino a 8 ingredienti insieme nell’alzatina refrigerata
- Ampio piano in granito per stendere e farcire
- 260 litri di scorta per panetti, formaggi, salse e verdure
Più scelta nel menu, senza riempire la cucina.
Altri modelli
Altri banchi pizza e saladette: Saladette PEFRA 2 porte (90 × 70 cm), Banco pizza PEFRA 2 porte (151 × 80 cm), Banco pizza PEFRA con vetrina (151 × 80 cm), Banco pizza PEFRA 3 porte (203 × 80 cm), Banco pizza PEFRA con 7 cassetti (203 × 80 cm).
Dati tecnici
| Dimensioni (L × P × A) | 137 × 70 × 108 cm (con alzatina) |
|---|---|
| Piano di lavoro | granito rosa-grigio, senza alzatina posteriore |
| Alzatina | acciaio inox, per 8 × GN 1/6 (bacinelle non incluse) |
| Porte | 3, autochiudenti |
| Capacità netta | 260 litri |
| Temperatura | da +2 °C a +8 °C |
| Refrigerazione | statica con ventilatore, motore nello zoccolo |
| Termostato | digitale (Eliwell o Dixell), sbrinamento automatico |
| Gas refrigerante | R290 (102 g) |
| Potenza / alimentazione | 400 W · 230 V, 7,6 A |
| Isolamento | 45 mm |
| Griglie | 3 × 323 × 560 mm incluse |
| Materiale | acciaio inox interno ed esterno, schienale zincato |
| Classe climatica | 4 (30 °C / 55 % di umidità) |
| Peso | 98 kg |
| Marca | PEFRA |
FAQ | PEFRA Saladette 3 porte
Saladette o banco pizza: quale scegliere?
La saladette per pizza (profonda 70 cm) è compatta e ha un’alzatina fissa per bacinelle GN 1/6: ideale per piccole pizzerie, rosticcerie e delivery. Il banco pizza refrigerato (profondo 80 cm) offre un ampio piano in granito per stendere la pizza e un vano in formato Euronorm 600 × 400 mm, adatto a teglie e cassette portapanetti.
Bacinelle GN, griglie e cassette portapanetti sono incluse?
No. Le saladette vengono fornite con 2 o 3 griglie, i banchi pizza con 6 coppie di guide per porta ma senza griglie. Bacinelle GN e cassette portapanetti non sono incluse e si possono ordinare a parte.
Come vengono consegnati i banchi refrigerati?
Gli apparecchi sono pesanti (da 78 a oltre 250 kg) e vengono consegnati gratuitamente tramite corriere espresso su pallet. Controlla prima che porte e corridoi siano abbastanza larghi. Dopo l’installazione lascia riposare l’apparecchio qualche ora prima di accenderlo.
Fino a quale temperatura ambiente funzionano?
Tutti i modelli sono in classe climatica 4 (temperatura ambiente fino a 30 °C con umidità del 55 %). I banchi pizza ventilati hanno anche una resistenza di sbrinamento e, secondo il produttore, lavorano fino a +38 °C di temperatura ambiente: importante in pizzeria, vicino al forno.
FAQ | Ordini, spedizioni e garanzia
Garanzia e assistenza tecnica
La garanzia per i prodotti acquistati con partita IVA (B2B) è di 12 mesi. Per gli acquisti effettuati da privati senza partita IVA, la garanzia è estesa a 24 mesi per assicurare un supporto duraturo e affidabile. L’assistenza tecnica è garantita e fornita da Pizza-Schule. Assistenza prodotti
Spedizione dei nostri prodotti
Spediamo esclusivamente in Germania, Austria e alcuni Paesi dell’Europa centrale. Non effettuiamo spedizioni né transazioni in Svizzera, Liechtenstein, Corsica, Italia, Norvegia, Svezia e Finlandia. Per verificare una destinazione, contattaci prima dell’ordine.
Esenzione IVA per le operazioni intracomunitarie
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