Gi.Metal tagliapasta in polimero 6,5 × 13,5 cm | AC-TP
10,90 € 9,27 €
IVA inclusa.
Fino al 15 % su pale per pizza e accessori, fino al 10 % su impastatrici, macchine per impasto e forni per pizza.Scopri il Black Friday →
Il tagliapasta Gi.Metal AC-TP in polimero è un attrezzo per dividere gli impasti di pizza e pane prima della formatura. Misura 6,5 × 13,5 cm ed è adatto al lavoro professionale e alla preparazione domestica.
- Dimensioni: 6,5 × 13,5 cm
- Materiale: Polimero
- Colore: Blu
- Contatto alimentare: Certificato dal produttore
21 disponibili
SKU: AC-TP
Gi.Metal tagliapasta in polimero 6,5 × 13,5 cm | AC-TP
Il tagliapasta Gi.Metal AC-TP in polimero è un attrezzo per dividere gli impasti di pizza e pane prima della formatura. Misura 6,5 × 13,5 cm ed è adatto al lavoro professionale e alla preparazione domestica.
Porzionare l’impasto prima della formatura
Dividi l’impasto con una pressione controllata su una superficie adatta. Pesa ogni porzione e correggila secondo la ricetta e la dimensione della pizza, quindi procedi alla formatura e alla lievitazione. Il tagliapasta facilita la divisione, ma non determina automaticamente il peso dei panetti.
Alternativa al tagliapasta in metallo
Il polimero è indicato dal produttore come resistente al calore, agli urti e ai graffi e certificato per il contatto alimentare. Mantieni pulito il bordo e utilizza una superficie idonea, senza pressione eccessiva. Per pulizia e cura segui le istruzioni del produttore.
Dati tecnici | AC-TP
| Marca | Gi.Metal |
| Codice | AC-TP |
| Dimensioni | 6,5 × 13,5 cm |
| Materiale | Polimero |
| Colore | Blu |
| Contatto alimentare | Certificato dal produttore |
| Peso | 0,175 kg (175 g) |
Domande frequenti | AC-TP
Posso usarlo per impasto di pizza e pane?
Sì, serve a dividere gli impasti prima della formatura.
Qual è la differenza rispetto alla AC-STF10?
La AC-TP serve soprattutto a dividere l’impasto; la spatola flessibile AC-STF10 aiuta a staccare e sollevare i panetti dalla cassetta.
Ottengo automaticamente panetti dello stesso peso?
No. Usa una bilancia e correggi le porzioni dopo il taglio.
È adatto a contenitori in plastica?
Rispetta le indicazioni del produttore, mantieni il bordo pulito ed evita pressioni eccessive su superfici delicate.
È utile anche a casa?
Sì, per porzionare piccoli e grandi impasti.
Gi.Metal: attrezzi italiani per la pizza
Gi.Metal sviluppa attrezzi professionali per pizzaioli, unendo esperienza, scelta dei materiali e attenzione alla praticità. Pizza-Schule è rivenditore ufficiale Gi.Metal in Germania: ti aiutiamo a scegliere gli strumenti adatti al tuo forno e al tuo modo di lavorare.
Gi.Metal e AVPN
Gi.Metal è un fornitore riconosciuto dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Questo riconoscimento del fornitore non equivale a una certificazione individuale di ogni prodotto.
Vieni a trovarci nel nostro showroom
A Veitsbronn, vicino a Norimberga, puoi vedere gli attrezzi, confrontarli e ricevere consigli su pale, accessori per la pulizia, forni, impastatrici e arrotondatrici. Contattaci per concordare un appuntamento e verificare la disponibilità dei prodotti da provare.
Acquisto, consegna e assistenza
Quale garanzia è prevista?
La garanzia indicata è di 12 mesi per acquisti B2B con partita IVA e di 24 mesi per i clienti privati. Per assistenza e domande sul prodotto puoi rivolgerti a Pizza-Schule.
Dove viene spedito il prodotto?
Spediamo esclusivamente in Germania, Austria e alcuni Paesi dell’Europa centrale. Non effettuiamo spedizioni né transazioni in Svizzera, Liechtenstein, Corsica, Italia, Norvegia, Svezia e Finlandia. Per verificare una destinazione, contattaci prima dell’ordine.
Posso acquistare senza IVA come azienda nell’UE?
Per un’azienda con sede in un altro Paese dell’UE rispetto alla Germania e partita IVA intracomunitaria valida e attiva, può essere applicata la fatturazione allo 0% alle condizioni previste per gli acquisti intracomunitari.
Hai bisogno di aiuto nella scelta?
Ti aiutiamo a scegliere l’attrezzo Gi.Metal adatto al tuo forno e al tuo modo di lavorare.
Testato e consigliato da Pizza-Schule ®
Prodotti correlati
-
Nuovo! Offerta!

Carrello Sunmix per impastatrice | Acciaio verniciato Micaceo
Il prezzo originale era: 419,00 €.379,00 €Il prezzo attuale è: 379,00 €.360,05 €Aggiungi al carrelloCarrello originale Sunmix in acciaio verniciato Micaceo, con piano di appoggio da 40 × 65 cm e altezza di 65 cm. Quattro ruote, di cui due con freno, e un ripiano inferiore per organizzare la postazione dell’impastatrice.
Per Sunmix EASY ed EVO da 6, 10 e 15 kg. Per EASY20 ed EVO20, la compatibilità della versione specifica va confermata prima dell’ordine.
-
Gi.Metal supporto per manico pala pizza in stile napoletano – acciaio inox e marmo | AC-OM
135,00 €114,75 €Aggiungi al carrelloIl supporto regolabile Gi.Metal AC-OM sostiene il manico lungo della pala durante il lavoro nei forni profondi. Offre un appoggio all’estremità del manico mentre la pizza cuoce. La struttura in acciaio inox con base in marmo si adatta alla postazione del forno napoletano; l’altezza di appoggio è regolabile tra 80 e 100 cm.
- Struttura: Acciaio inox
- Base: Marmo
- Altezza di appoggio regolabile: 80–100 cm
- Misure di catalogo: 20 × 20 × H 105 cm
-
Gi.Metal Napoli pala per pizza forata 33 × 33 cm – manico intero 120 cm | ANE-32RF/120 [SOLO RITIRO]
185,00 €157,25 €Aggiungi al carrelloLa Gi.Metal Napoli ANE-32RF/120 unisce un piano forato in alluminio da 33 × 33 cm a un manico intero da 120 cm. È pensata per pizzaioli e appassionati di pizza napoletana. Gi.Metal ha sviluppato la linea Napoli per i tradizionali forni napoletani a legna che raggiungono temperature intorno ai 500 °C. Questa versione è disponibile soltanto con ritiro.
- Piano: Rettangolare, forato, 33 × 33 cm
- Lunghezza manico: 120 cm
- Tipo di manico: Intero
- Materiale pala: Alluminio con anodizzazione dura S.H.A.
SOLO RITIRO su appuntamento a Veitsbronn.
-
Leggi tutto
Pizza in silicone Ø 33 cm per pizza acrobatica: disco color impasto per imparare e allenare rotazioni, lanci e trick.
Senza custodia.
Nello shop trovi anche la versione con custodia. -
T-Shirt In Pizza we Crust | Oversize – Unisex
20,00 €
17,00 €Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoT-Shirt In Pizza we Crust: maglietta oversize unisex di Pizza-Schule per chi vuole mostrare la propria passione per la pizza.
In 100% cotone ring-spun, 185 g/m² – morbida, comoda e adatta a tutte le stagioni.
Made in Italy.
Nelle taglie dalla S alla XXL, in bianco o nero.







