Gi.Metal Azzurra Pizzaschaufel perforiert 50×50 cm Aluminium – 2-teiliger Stiel 120 cm | A-50RFX/120
€229,00
inkl. MwSt.
Die Gi.Metal Azzurra A-50RFX/120 ist eine große, perforierte Pizzaschaufel aus Aluminium für größere Pizzaformate. Ihr 2-teiliger Stiel erleichtert Transport und Lagerung; die Perforation lässt überschüssiges Streumehl abfallen.
- Schaufelfläche: 50 × 50 cm, rechteckig und perforiert
- Stiel: 120 cm, 2-teilig; Gesamtlänge 177 cm
- Material und Gewicht: Aluminiumkopf, blau eloxierter Aluminiumstiel; 1,28 kg
- Einsatz: größere Pizzaformate; ausreichend große Ofenöffnung und Arbeitsfläche erforderlich
1 vorrätig
SKU: A-50RFX/120
Gi.Metal Azzurra große Pizzaschaufel mit 50 × 50 cm Schaufelfläche
Die Gi.Metal Azzurra A-50RFX/120 ist für Anwender gedacht, die eine größere Schaufelfläche als bei den klassischen 33 × 33 cm Modellen benötigen. Die perforierte Aluminiumschaufel misst 50 × 50 cm und wird mit einem 120 cm langen, 2-teiligen Stiel kombiniert. Die Gesamtlänge beträgt 177 cm. Damit eignet sich diese Ausführung besonders für größere Pizzaformate und professionelle Arbeitsbereiche, bei denen eine größere Auflagefläche und ein längerer Abstand zum Ofen gewünscht sind.
2-teiliger 120-cm-Stiel – lang und trotzdem versandfähig
Trotz der professionellen Stiellänge von 120 cm lässt sich die A-50RFX/120 platzsparender transportieren. Der Stiel besteht aus zwei Teilen und kann für Versand oder Lagerung zerlegt werden. Die Vorteile:
- reduziertes Versandmaß
- einfacher Paketversand
- platzsparendere Lagerung
- leichterer Transport
- trotzdem 120 cm Stiellänge im montierten Zustand
Gerade bei einer großen Pizzaschaufel wie der A-50RFX/120 ist der teilbare Stiel ein praktischer Vorteil.
Perforierte 50 × 50 cm Aluminiumschaufel
Die große rechteckige Schaufelfläche misst 50 × 50 cm und ist perforiert. Die Öffnungen helfen dabei, überschüssiges Mehl vor dem Einschießen der Pizza abzuführen. Die Schaufel besteht aus Aluminium, der Stiel aus blau eloxiertem Aluminium. Die größere Fläche bietet mehr Platz als die Azzurra-Modelle mit 33 × 33 cm Schaufelfläche und richtet sich damit gezielt an Anwender, die größere Pizzaformate handhaben möchten.
Video – Gi.Metal Pizzaschaufel im Einsatz
Große Pizzaformate: Schaufel und Ofen aufeinander abstimmen
Die 50 × 50 cm große Schaufelfläche bietet mehr Auflagefläche als die 33-cm-Modelle. Prüfe vor dem Kauf, ob die nutzbare Ofenöffnung und Backfläche genügend Platz bieten. Plane auch den Arbeitsraum für die 177 cm lange Pizzaschaufel ein.
Wenn du kleinere Pizzen in einem kompakten Ofen backst, findest du in der folgenden Übersicht die handlicheren Azzurra-Modelle.
Azzurra 30 cm, 60 cm oder 120 cm?
Je nach gewünschter Stiellänge und Einsatzbereich stehen verschiedene Varianten zur Verfügung:
| Modell | Schaufel | Stiel | Gesamtlänge | Besonderheit |
|---|---|---|---|---|
| A-32RF/30 | 33 × 33 cm | 30 cm | 66 cm | besonders kompakt |
| A-32RF/60 | 33 × 33 cm | 60 cm | 96 cm | mehr Abstand zum Ofen |
| A-32RFX/120 | 33 × 33 cm | 120 cm, 2-teilig | 156 cm | lang und versandfähig |
| A-32RF/120 | 33 × 33 cm | 120 cm, einteilig | 156 cm | nur Abholung |
Technische Daten | A-50RFX/120
| Marke | Gi.Metal |
|---|---|
| Serie | Azzurra |
| Produktcode | A-50RFX/120 |
| Schaufelform | Rechteckig |
| Schaufelgröße | 50 × 50 cm |
| Stielausführung | 2-teilig |
| Stiellänge | 120 cm |
| Gesamtlänge | 177 cm |
| Gewicht | 1,28 kg |
| Material Schaufel | Aluminium, perforiert |
| Material Stiel | Aluminium, blau eloxiert |
| Verpackung | Einzelverpackung |
| Versand | Paketversand möglich |
FAQ | Gi.Metal Azzurra A-50RFX/120
Für welche Pizzaformate ist die 50 × 50 cm große Schaufel gedacht?
Die große Auflagefläche ist für größere Pizzaformate und Arbeitsabläufe gedacht, bei denen eine 33 × 33 cm große Schaufel nicht ausreicht. Entscheidend sind neben der Pizza auch die nutzbare Ofenöffnung, Backfläche und der Platz zum Arbeiten.
Passt diese Pizzaschaufel in einen kompakten Pizzaofen?
Das lässt sich nicht pauschal sagen. Der Schaufelkopf ist 50 cm breit: Prüfe deshalb die nutzbare Öffnung und Backfläche deines konkreten Ofens. Für viele kompakte Arbeitsplätze sind die kleineren Azzurra-Modelle mit 33 × 33 cm Schaufelfläche die passendere Auswahl.
Ist der 120-cm-Stiel teilbar und wie lang ist die gesamte Schaufel?
Ja, der Stiel besteht aus zwei Teilen und misst montiert 120 cm. Die gesamte Pizzaschaufel ist 177 cm lang. Der teilbare Stiel erleichtert Transport und Lagerung und ermöglicht den Paketversand dieses Modells.
Was ist der Unterschied zur A-32RFX/120?
Beide Modelle besitzen einen 2-teiligen 120-cm-Stiel. Die A-32RFX/120 hat eine 33 × 33 cm große Schaufelfläche und ist insgesamt 156 cm lang. Die A-50RFX/120 bietet 50 × 50 cm Schaufelfläche bei 177 cm Gesamtlänge.
Was bringt die Perforation und wie schwer ist die Schaufel?
Die Öffnungen lassen überschüssiges Streumehl abfallen, bevor die Pizza in den Ofen gelangt. Die A-50RFX/120 wiegt 1,28 kg. Eine passende Menge Streumehl und die richtige Einschießtechnik bleiben wichtig.

Gi.Metal professionelle Pizza-Werkzeuge Made in Italy
Gi.Metal entwickelt und produziert seit 1986 professionelle Werkzeuge und Zubehör für Pizzerien. Das Unternehmen aus der Toskana arbeitet eng mit professionellen und ambitionierten Pizza-Bäckern zusammen und ist besonders für seine Pizzaschaufeln und perforierten Schaufelflächen bekannt. Die Produktlinien von Gi.Metal stehen für leichte Materialien, funktionales Design und professionelle Alltagstauglichkeit – vom Pizzaheber über Wendeschaufeln bis hin zu Zubehör für Vorbereitung, Backen und Service. Die Azzurra-Serie richtet sich an Anwender, die eine leichte und präzise Pizzaschaufel für den regelmäßigen Einsatz suchen.

Gi.Metal – von der AVPN anerkannter Lieferant
Gi.Metal wird von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) als anerkannter Lieferant geführt. Entdecke in unserer Kategorie zertifizierte Produkte und Werkzeuge anerkannter Lieferanten.
Mach einen Abstecher in unsere Pizza-Welt
Wenn dich dieses Produkt neugierig gemacht hat, stell dir vor, was du entdecken könntest, wenn du uns persönlich besuchst.
In unserem Showroom in Veitsbronn, nur wenige Kilometer von Nürnberg entfernt, kannst du viele professionelle Werkzeuge für Pizzabäcker aus nächster Nähe sehen, ausprobieren und dich von unserem Team individuell beraten lassen.
Ob du auf der Suche nach der perfekten Pizzaschaufel bist, nach praktischen Helfern zur Ofenreinigung, einem hochwertigen Pizzaofen, einer leistungsstarken Spiralknetmaschine oder einem professionellen Teigabrunder – bei uns findest du alles, was du brauchst, um deine eigene Pizza-Station perfekt auszustatten.
Kontaktiere uns, um einen Termin zu vereinbaren – wir freuen uns auf deinen Besuch!
FAQ | Bestellung, Versand und Garantie
Garantie und technischer Support
Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support
Versand unserer Produkte
Wir liefern ausschließlich in Länder Mitteleuropas.
Keine Lieferungen und keine Transaktionen in die Schweiz, Liechtenstein, Korsika, Italien, Norwegen, Schweden und Finnland.
MwSt.-Befreiung für innergemeinschaftliche Transaktionen
Um die MwSt.-Befreiung von 0% für innergemeinschaftliche Transaktionen zu erhalten, müssen Sie uns Ihre gültige und aktive EU-Umsatzsteuer-Identifikationsnummer zur Verfügung stellen, und das Unternehmen darf nicht in Deutschland ansässig sein.
Noch Fragen zur Auswahl?
Du bist unsicher, ob Schaufelgröße und Stiellänge zu deinem Pizzaofen passen? Wir helfen dir bei der Auswahl des passenden Gi.Metal Werkzeugs. Nutze unser Anfrageformular: Frage zu diesem Produkt stellen →
Getestet und empfohlen von Pizza-Schule ®
Ähnliche Produkte
-
Deckel für Pizzaballenbox 60 x 40 cm | hygienischer Schutz für große Teigmengen
€11,00 – €12,00Preisspanne: €11,00 bis €12,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDeckel für die Pizzaballenbox 60 × 40 cm aus unserem Sortiment. Aus lebensmittelechtem Polyethylen, Made in Italy. Hilft, den Teig vor Staub und direktem Luftzug zu schützen.
Ausführung nach Auswahl. Box nicht enthalten. Die Passform bei Fremdfabrikaten muss geprüft werden.
-
Regina Teigschneider und Teigabstecher aus Edelstahl | APC-11
€15,00Ursprünglicher Preis war: €15,00€12,50Aktueller Preis ist: €12,50.In den WarenkorbRegina APC-11: Teigschneider mit Edelstahlklinge und rotem Kunststoffgriff zum Portionieren von Pizza-, Brot- und Gebäckteig.
- 15,8 × 12 cm – Breite × Gesamthöhe
- Zum Abstechen und Zusammennehmen von Teigresten
- Mit Aufhängeloch im Griff
Lieferumfang: ein Teigabstecher.
-
Die Silikonpizza Pizza-Akrobatik-Plastikscheiben dienen dem Erlernen und das Trainieren der Pizza-Akrobatik. Durchmesser 33 cm. Was ist die Silikonpizza - Gummipizza? Die Silikonpizza / Pizza aus Gummi ist eine spezielle Platte aus Silikon, die eine echte Pizza ersetzen soll, weil sie wesentlich resistenter ist und vor allem praktisch für diejenigen ist, die diese Technik des Pizzateig-Wirbelns, …Weiterlesen
Pizza-Akrobatik-Plastikscheiben Gummipizza 33 cm | SilikonpizzaMehr lesen
-
In den Warenkorb
Regina AK-D55: rechteckige Pizza-Ofenbürste mit Messingborsten und Holzkörper, 20 × 6 × 7 cm. Für die trockene Reinigung geeigneter Backflächen nach den Vorgaben des Ofenherstellers.
Ohne Griff – bitte separat bestellen.
Passenden Regina-Aluminiumgriff auswählen.Auswechselbarer Bürstenkopf: passender Ersatz SPAZ-02 separat erhältlich.
-
Geschenkgutschein für Pizza-Fans & Hobby-Pizzabäcker | Pizza-Schule GIFT CARD
€25,00 – €2.000,00Preisspanne: €25,00 bis €2.000,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenSie suchen das perfekte Geschenk für einen Pizza-Liebhaber, möchten aber nicht riskieren, das falsche Zubehör, die falsche Ausstattung oder den falschen Pizza-Kurs auszuwählen?
Mit der Pizza-Schule Gift Card schenken Sie nicht einfach irgendein Produkt, sondern die freie Wahl.
Der Beschenkte kann selbst und ganz in Ruhe entscheiden, wofür er seinen Gutschein verwenden möchte – beispielsweise für Pizza-Zubehör, professionelle Ausstattung, Produkte aus unserem Online-Shop oder einen Pizza-Kurs bei Pizza-Schule.
- Geschenkidee für Pizza-Fans und Hobby-Pizzabäcker
- Vordefinierte Gutscheinwerte von 25 € bis 2.000 €
- Für kleine Geschenke ebenso geeignet wie für größere gemeinsame Geschenke
- Frei für passende Produkte und Angebote von Pizza-Schule einsetzbar
- Gutscheinwert kann auf mehrere Bestellungen aufgeteilt werden
- Restguthaben bleibt bis zur vollständigen Einlösung erhalten
- 24 Monate gültig ab Kaufdatum
- Personalisierter Gutschein als PDF
- Automatischer Versand per E-Mail nach bestätigtem Zahlungseingang
- Zum Ausdrucken oder digitalen Verschenken
Sie schenken die Pizza-Leidenschaft – der Beschenkte entscheidet selbst, was daraus wird.


















