Gi.Metal Pizzaschneider AC-RO5 | Pizzarad aus gehärtetem Edelstahl Ø 10 cm

32,00 €

inkl. MwSt.

Der Gi.Metal AC-RO5 Pizzaschneider mit Edelstahlrad eignet sich zum Portionieren frisch gebackener Pizza – in der Gastronomie und zu Hause.

  • Klinge: gehärteter Edelstahl, Ø 10 cm, beidseitig geschliffen
  • Pflege: Schneidrad abnehmbar und nachschärfbar
  • Griff: Kunststoff
  • Gewicht: 170 g

7 vorrätig

Lieferzeit: ca. 4–6 Werktage

Gi.Metal AC-RO5 – Pizzaschneider mit 10-cm-Edelstahlrad

Mit dem Gi.Metal AC-RO5 Pizzarad portionierst du frisch gebackene Pizza in Küche, Pizzeria oder an deiner Pizza-Station zu Hause. Die beidseitig geschliffene Klinge aus gehärtetem Edelstahl wird über die Pizza geführt und unterstützt eine kontrollierte Schnittführung.

Praktisch für die Pflege: Das Schneidrad ist abnehmbar und nachschärfbar. Der Kunststoffgriff und das Gewicht von 170 g machen das Werkzeug handlich.


Pizza in gleichmäßige Portionen schneiden

Lege die Pizza auf eine geeignete Schneidunterlage und führe das Rad mit gleichmäßigem Druck entlang der gewünschten Schnittlinie. Bei einem dickeren Boden oder viel Belag wiederholst du den Schnitt nach Bedarf.

Der Durchmesser von 10 cm bezieht sich auf das Schneidrad. Du kannst damit auch größere Pizzen teilen: Die Schnittlänge bestimmst du durch die Bewegung des Werkzeugs.


Abnehmbare Klinge für Pflege und Nachschärfen

Die demontierbare Klinge erleichtert den Zugang zu den einzelnen Teilen bei der Reinigung. Beachte die Herstellerhinweise zur Demontage und Montage und trockne das Werkzeug nach dem Reinigen sorgfältig.

Bei nachlassender Schärfe kann die Klinge fachgerecht nachgeschärft werden. Nutze eine passende Schneidunterlage und vermeide das Schneiden direkt auf empfindlichen oder beschichteten Oberflächen.


Technische Daten | AC-RO5

Marke Gi.Metal
Produktcode AC-RO5
Produkttyp Pizzaschneider / Pizzarad
Klingendurchmesser 10 cm
Klingenmaterial Gehärteter Edelstahl
Schneide Beidseitig geschliffen
Klinge Abnehmbar und nachschärfbar
Griffmaterial Kunststoff
Lebensmittelkontakt Laut Hersteller für den Lebensmittelkontakt zertifiziert
Gewicht 0,17 kg (170 g)


FAQ | Gi.Metal AC-RO5 Pizzarad

Kann ich die Klinge zur Reinigung abnehmen?

Ja. Das Schneidrad ist demontierbar. Beachte die Hinweise des Herstellers und prüfe nach dem Zusammenbau, dass die Klinge korrekt befestigt ist.

Ist die Klinge nachschärfbar?

Ja. Die Klinge aus gehärtetem Edelstahl kann bei Bedarf fachgerecht nachgeschärft werden.

Was unterscheidet AC-RO5 vom Linea PRO AC-ROP6?

Beide Modelle haben ein abnehmbares und nachschärfbares Schneidrad mit 10 cm Durchmesser. AC-RO5 hat einen Kunststoffgriff und wiegt 170 g. Der AC-ROP6 aus der Linea PRO besitzt einen ergonomischen Griff aus widerstandsfähigem Polymer und wiegt laut aktueller Herstellerangabe 215 g.

Ist das Pizzarad nur für kleine Pizzen geeignet?

Nein. Die 10 cm bezeichnen den Durchmesser der Klinge, nicht die maximale Pizzagröße. Du führst das Rad über die gewünschte Schnittstrecke.

Eignet sich AC-RO5 für die Pizza zu Hause?

Ja. Es ist auch für Hobby-Pizzabäcker geeignet, die ihre Pizza mit einem wiederverwendbaren und nachschärfbaren Pizzarad portionieren möchten. Verwende eine geeignete Schneidunterlage.


Gi.Metal logo seit 1986

Gi.Metal – Qualität aus Italien

Gi.Metal gehört weltweit zu den führenden Herstellern professioneller Pizza-Werkzeuge. Die Produkte werden in Italien entwickelt und speziell für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Pizzerien konzipiert.

Pizza-Schule ist offizieller Gi.Metal Händler in Deutschland und bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an professionellen Pizza-Werkzeugen für Gastronomie und ambitionierte Pizza-Enthusiasten.


Associazione Verace Pizza Napoletana – AVPN

Gi.Metal – von der AVPN anerkannter Lieferant

Gi.Metal wird von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) als anerkannter Lieferant geführt. Entdecke in unserer Kategorie zertifizierte Produkte und Werkzeuge anerkannter Lieferanten.

AVPN – Produkte entdecken →


Mach einen Abstecher in unsere Pizza-Welt

Wenn dich dieses Produkt neugierig gemacht hat, stell dir vor, was du entdecken könntest, wenn du uns persönlich besuchst.
In unserem Showroom in Veitsbronn, nur wenige Kilometer von Nürnberg entfernt, kannst du viele professionelle Werkzeuge für Pizzabäcker aus nächster Nähe sehen, ausprobieren und dich von unserem Team individuell beraten lassen.

Ob du auf der Suche nach der perfekten Pizzaschaufel bist, nach praktischen Helfern zur Ofenreinigung, einem hochwertigen Pizzaofen, einer leistungsstarken Spiralknetmaschine oder einem professionellen Teigabrunder – bei uns findest du alles, was du brauchst, um deine eigene Pizza-Station perfekt auszustatten.

Kontaktiere uns, um einen Termin zu vereinbaren – wir freuen uns auf deinen Besuch!


FAQ | Bestellung, Versand und Garantie

Garantie und technischer Support

Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support

Versand unserer Produkte

Wir liefern ausschließlich nach Deutschland, Österreich und in einige Länder Mitteleuropas. Keine Lieferungen und keine Transaktionen in die Schweiz, nach Liechtenstein, Korsika, Italien, Norwegen, Schweden und Finnland. Um ein Lieferziel zu prüfen, kontaktiere uns bitte vor der Bestellung.

MwSt.-Befreiung für innergemeinschaftliche Transaktionen

Um die MwSt.-Befreiung von 0% für innergemeinschaftliche Transaktionen zu erhalten, musst du uns deine gültige und aktive EU-Umsatzsteuer-Identifikationsnummer zur Verfügung stellen, und das Unternehmen darf nicht in Deutschland ansässig sein.

Noch Fragen zur Auswahl?

Du möchtest wissen, ob das AC-RO5 Pizzarad zu deiner Pizza und deinem Arbeitsablauf passt? Wir helfen dir bei der Auswahl des passenden Gi.Metal Werkzeugs. Nutze unser Anfrageformular: Frage zu diesem Produkt stellen →

Getestet und empfohlen von Pizza-Schule ®

    Du hast eine Frage? Wir helfen dir bei der Auswahl.

    Möchtest du mehr über dieses Produkt, diesen Kurs oder dieses Event erfahren? Brauchst du eine Beratung vor dem Kauf oder ein individuelles Angebot? Erzähle uns, was du suchst. Das Pizza-Schule Team hilft dir, die passende Lösung für deine Anforderungen zu finden.



    Beschreibe kurz, was du benötigst. Für ein individuelles Angebot kannst du die gewünschte Menge, Varianten oder Zubehör sowie bei Kursen und Events die Teilnehmerzahl angeben. Teile uns bitte auch mit, ob du privat oder für ein Unternehmen anfragst. Falls ein Versand erforderlich ist, ergänze das Lieferland und die Postleitzahl.

    * Pflichtfelder