Pizzaballenboxen
Pizzaballenboxen
Pizzaballenboxen – Teigboxen für perfekte Pizzateigreifung und Lagerung
Die Pizzaballenboxen sind unverzichtbares Zubehör für die optimale Reifung, Lagerung und Aufbewahrung von Pizzateig – sowohl für professionelle Pizzerien als auch für ambitionierte Hobby-Pizzabäcker. In diesen Teigboxen können die Teiglinge sicher ruhen, ohne auszutrocknen, und bei konstanten Bedingungen ihre perfekte Konsistenz entwickeln. So wird jeder Pizzateig optimal auf das Backen vorbereitet.
Verschiedene Größen, Höhen und Varianten für jeden Bedarf
Unsere Pizzateigboxen sind in verschiedenen Größen und Höhen erhältlich, um den unterschiedlichen Anforderungen in der Profi-Gastronomie sowie im privaten Bereich gerecht zu werden.
Die Größe 40 x 30 cm ist speziell für den Heimgebrauch konzipiert: Sie passt ideal in handelsübliche Haushaltskühlschränke und bietet Platz für bis zu 6 Teiglinge à ca. 300 g.
Für den professionellen Einsatz in Pizzerien und Backstuben ist das Format 60 x 40 cm am weitesten verbreitet und ermöglicht die Lagerung von bis zu 12 Teiglingen à ca. 300 g.
Beide Formate sind mit einer Höhe von 7 cm oder 10 cm verfügbar, sodass der Behälter optimal an das Teigvolumen und den Reifeprozess angepasst werden kann.
Farbcodierung für bessere Organisation
Die Pizzaballen-Behälter sind in verschiedenen Farben erhältlich:
Weiß (klassisch und am häufigsten verwendet), Rot, Grün, Blau und Schwarz.
Durch die Farbauswahl lassen sich verschiedene Teigsorten, Reifestufen oder Produktionschargen im Arbeitsalltag leicht unterscheiden – ein großer Vorteil für professionelle Pizzerien, die verschiedene Teigarten gleichzeitig verarbeiten.
Lebensmittelecht, platzsparend & 100 % Made in Italy
Alle unsere Gärboxen bestehen aus zertifiziertem, lebensmittelechtem Kunststoff und werden ausschließlich in Italien hergestellt. Sie stehen für höchste Verarbeitungsqualität, Langlebigkeit und maximale Hygiene bei der Teigaufbewahrung.
Dank ihres stapelbaren Designs genügt ein einziger Deckel für die oberste Box, die unteren Boxen verschließen sich automatisch durch das Aufsetzen der nächsten Box. So wird wertvoller Platz im Kühlschrank oder Kühlraum effizient genutzt.
Die Pizzateigbehälter eignen sich sowohl für die erste Teigreifung (Stockgare) als auch für die Stückgare (Endgare) vor dem Backen.
Sie sind die perfekte Lösung für Pizzerien, Restaurants, Produktionsbetriebe und alle Hobby-Pizzabäcker, die ihren Pizzateig unter optimalen Bedingungen lagern möchten.
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Neu!
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenProfessionelle Pizzaballenbox 40 x 30 x 10 cm für die perfekte Teigaufbewahrung zu Hause oder in der Pizzeria. Stapelbar, lebensmittelecht, Made in Italy. Ideal für Stockgare, Stückgare und Biga. Erhältlich in Weiß, Rot, Grün, Hellblau, Lila und Schwarz.
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Pizzaballenbox 60 x 40 x 10 cm professionelle Teigbox für Pizzateigreifung in der Gastronomie
€13,90 – €15,50Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenProfessionelle Pizzaballenbox 60 x 40 x 10 cm für die Teigaufbewahrung in Pizzerien, Restaurants und Backstuben. Stapelbar, lebensmittelecht, Made in Italy. Ideal für Stockgare, Stückgare und Biga sowie lange Reifezeiten. Erhältlich in WEISS, ROT und GRÜN.
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDeckel für Pizzaballenbox 40 x 30 cm: schützt den Teig während der Gärung und Lagerung. Perfekter Schutz vor Staub, Luft und Feuchtigkeit.
Passend für alle 40×30 cm Teigboxen. Erhältlich in WEISS und TRANSPARENT. 100% Made in Italy. -
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDeckel für Pizzaballenbox 60 x 40 cm: schützt große Teigmengen vor Staub, Luft und Feuchtigkeit. Perfekter Verschluss für professionelle Teigreifung. Passend für alle 60×40 cm Teigboxen. Erhältlich in WEISS und TRANSPARENT. 100% Made in Italy.
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Transportwagen für Teigboxen | Rollwagen 60×40 cm für Pizzaballenboxen & Teigbehälter
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