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Strumenti Pizzeria·8 prodotti

Pale e palettini per pizza

Pale per infornare e palettini per girare la pizza: confronta forme, materiali, diametri e lunghezze del manico per il tuo forno.

Visualizzazione di 8 risultati

Questa categoria

Pale e palettini per lavorare davanti al forno

La pala serve a infornare e sfornare la pizza, mentre il palettino permette di girarla e controllarne la cottura. Scegliere forma, dimensioni e lunghezza del manico adatte al proprio forno rende più agevoli le diverse operazioni.

Pale piene e forate

Le pale forate favoriscono la caduta della farina in eccesso prima dell’infornata. I modelli disponibili si distinguono per materiale, superficie e misura della testa. Controlla che la pala possa entrare nell’apertura del forno e sostenere il formato di pizza desiderato.

Scegliere il palettino

Confronta diametro, peso e manico in base alla camera di cottura e allo spazio di lavoro. Le schede dei prodotti riportano le caratteristiche dei singoli utensili e permettono di scegliere l’attrezzatura per casa o pizzeria.