Pizza Magazine
News & Blog
Ricette, segreti dell’impasto, stili di pizza e notizie dal mondo della pizza – dai nostri pizzaioli e dal team della Pizza-Schule.
2014 I Campioni dei Pizzaioli Sfidano il Convenzionale
Al Campionato tedesco dei pizzaioli 2014 a Bochum ha vinto Nicola Diana. La sua pizza: salame piccante, mozzarella, funghi freschi e una …
2010: campionato dei pizzaioli alla fiera Mediterraneo di Wiesbaden
La fiera Mediterraneo si è svolta dal 30 aprile al 2 maggio 2010 al Kurhaus di Wiesbaden. Nel programma la cena-opera PASTA …
2009 Campionato di Pizza
Il 4° Campionato mondiale della pizza si è svolto nel 2009 alla Mondo Italia di Stoccarda. Partecipanti da Italia, Austria, Svizzera e …
La Magia della Pizza Acrobatica: Tecniche, Storia e la Pizza di Gomma
La pizza acrobatica unisce la lavorazione dell’impasto a giocoleria, danza e spettacolo. Le prime esibizioni risalgono agli anni ’80; oggi esistono gare …




