Nach dem großen Erfolg der bisherigen Ausgaben laden ItalFood Tour und Pizza-Schule Gastronomen, Ketten und Großhändler aus der Berliner Region zu einem Tag voller Überraschungen und Entdeckungen in der Welt der italienischen Gastronomie ein.
Am 13.06.2023 haben Sie die Möglichkeit, Mitglieder der Pizza-Nationalmannschaft Deutschland zu treffen, neue Teige, Zutaten und Füllungen auszuprobieren und die neuesten Markttrends zu entdecken.
Exklusiv für diese Veranstaltung präsentieren wir die revolutionären Pinsa- und Croccante-Mehle von Frießinger Mühle sowie die neuen Füllungszutaten von Demetra. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den köstlichen Mozzarella Taglio Gourmet und eine Auswahl an erlesenen Käsesorten von Caseificio Ambrosi zu probieren. Und natürlich werden auch die Tomaten von Mutti und die innovativen Verpackungslösungen von Goglio vertreten sein.
ItalFood Tour zielt darauf ab, die Begegnung und Zusammenarbeit zwischen Produzenten, Großhändlern, Gastronomen und Pizzabäckern zu erleichtern und in einer einzigen Veranstaltung neue Synergien zu schaffen.
Die Teilnahme am Workshop & Verkostung ist ganz einfach und völlig kostenlos: Melden Sie sich einfach online auf der Webseite pizza-schule.de an. Alle Teilnehmer erhalten zudem ein Willkommens-Kit!
Verpassen Sie nicht diese außergewöhnliche Gelegenheit: Nehmen Sie am ItalFood Tour teil und entdecken Sie die Exzellenz der italienischen Küche in Berlin!
Während der Tour werden die folgenden Produkte, Unternehmen und Trends vorgestellt:
- Ambrosi Caseificio – italienische Qualität und Tradition seit 1942 präsentiert einen jüngst auf dem Markt eingeführten Gourmet-Mozzarella
- Mutti – Produkte aus 100% italienischen Tomaten
- die neuen Mehlsorten Pinsa und Croccante der Frießinger Mühle
- Neuheiten und neue Verwendungsmöglichkeiten der Produkte und Cremes der Firma Demetra i migliori prodotti della tradizione alimentare italiana.
- Smart Pack Pizza, die neue Generation von Verpackungen für die moderne Gastronomie der Firma Goglio Spa
- Morgante
- CiroBox
- und vieles mehr!
Schließen Sie sich den Pizza-Champions an:
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Eckdaten der Italfood Tour:
Der Workshop & Verkostung findet am 13.06.2023 von 10:00 bis 16:00 Uhr
in der Malafemmena Hauptstraße 85, 12159 Berlin
Teilnahme ist Kostenlos
Anmeldung Erforderlich | Die Teilnahme am Workshop ist völlig kostenfrei, nutzen Sie ganz einfach die Online-Anmeldung auf der Website der Pizza-Schule und wählen Sie Ihren Wunschtermin.
Die Veranstaltung ist Fachleuten vorbehalten,
wie Inhaber*innen, professionellen Pizzabäcker*innen, Gastronom*innen und Großhändler*innen.
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DE |Wichtig: Wenn Sie sich für die Veranstaltung anmelden, werden Sie automatisch auf die Gästeliste gesetzt. Abgesehen von etwaigen unvorhergesehenen Änderungen werden Sie keine weiteren Mitteilungen erhalten. Im Falle einer Stornierung senden Sie uns bitte eine Mitteilung per E-Mail an: info@pizza-schule.de.
IT | Importante: Inviando l’iscrizione all’evento sarete automaticamente nella lista degli invitati. In caso di disdetta vi chiediamo di inviarci una comunicazione via email a: info@pizza-schule.de.
Wir freuen uns auf Sie!
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