Name: Effeuno P134HA 509E Evolution Extra Power – Pizza- und Brotbackofen mit Touchscreen | 509 °C
Brand: Effeuno
SKU: P134HA-509E-EXTRAPOWER
Price: 1638.00 EUR
Availability: InStock

Effeuno Evolution · Extra Power · Made in Italy

Pizza, Brot & Gebäck – mehr Möglichkeiten mit hoher Backkammer

Der Effeuno P134HA 509E Evolution Extra Power verbindet Temperaturen bis 509 °C mit einer elektronischen Touchscreen-Steuerung. Die 17 cm hohe Backkammer bietet dir zusätzlich Platz für Brot und Gebäck – ideal, wenn du deinen Ofen vielseitig nutzen möchtest.

509 °C max.17 cm Backraumhöhe3,6 kW LeistungØ 34 cm Pizza

Mehr Kontrolle über jeden Backvorgang

Mit der PID-Regelung steuert die Evolution-Serie die Wärme elektronisch. Über das Touchscreen-Display passt du die Einstellungen an deinen Teig und das gewünschte Backergebnis an. Die Regelung der Ober- und Unterhitze hilft dir dabei, Bräunung und Boden aufeinander abzustimmen.

Individuell anpassbare Backprogramme erleichtern es, bewährte Einstellungen erneut zu verwenden. Die Evolution-Steuerung bietet bis zu 30 Programmspeicher; der USB-Anschluss dient unter anderem zum Importieren und Exportieren von Programmen. Die Boost-Funktion unterstützt die Temperaturerholung zwischen den Backvorgängen.

Hohe Backkammer für Pizza, Brot und Gebäck

Mit 35 × 40 × 17 cm bietet der Backraum mehr Höhe als der P134H. Neben Pizza und Focaccia kannst du auch Brot, Kuchen und Croissants zubereiten, sofern Backform und Teigentwicklung innerhalb der nutzbaren Höhe bleiben. Für sehr hohe Backwaren solltest du den benötigten Platz vorab prüfen.

Bei passenden Teigen und vollständig aufgeheiztem Ofen sind kurze Backzeiten für neapolitanische Pizza möglich. Die tatsächliche Dauer hängt von Teig, Belag, Temperatur und dem aufgeheizten Backstein ab.

Technische Daten – P134HA 509E Extra Power

Modell	Effeuno P134HA 509E Evolution Extra Power
Maximale Temperatur	509 °C
Anschlussleistung	3,6 kW
Stromversorgung	230 V ~ / 50–60 Hz
Backraum (B × T × H)	35 × 40 × 17 cm
Außenmaße (B × T × H)	53 × 60 × 37,5 cm
Gewicht	27,3 kg
Kapazität	1 Pizza bis Ø 34 cm
Bedienung	Elektronisch, Full-Touchscreen mit PID-Regelung
Material	Edelstahl AISI 430
Backstein im Lieferumfang	Effeuno Stone

Maße gemäß Herstellerangaben. Plane zusätzlich den in der Bedienungsanleitung vorgeschriebenen Platz für Belüftung, Türöffnung und sichere Aufstellung ein.

Welcher Evolution passt zu dir?

P134H: 9 cm Backraumhöhe, 3,2 kW und 23,7 kg – Schwerpunkt Pizza und flache Backwaren.

P134HA: 17 cm Backraumhöhe, 3,6 kW und 27,3 kg – mehr Raum für Brot und Gebäck.

Beide Modelle haben eine Backraumgrundfläche von 35 × 40 cm und erreichen bis zu 509 °C. P134H mit niedriger Backkammer ansehen →

Effeuno & die neapolitanische Pizzatradition

Effeuno fertigt seine Öfen in Italien und ist im Lieferantenverzeichnis der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) vertreten. Das bekannte AVPN-Recommended-Logo begleitet die Präsentation der Marke.

Im Lieferumfang

Effeuno P134HA 509E Evolution Extra Power
Effeuno Stone als Backstein

Die unten vorgestellten Zubehörprodukte sind optional und werden separat bestellt.

Associazione Verace Pizza Napoletana – Recommended

Die Evolution-Serie im Video

Original-Zubehör für deine Pizza-Station

Ergänze deinen Ofen passend zu deinen Backgewohnheiten. Alle Zubehörartikel sind separat erhältlich.

Effeuno Ofenbürste

68 cm Länge und ein kompakter Bürstenkopf mit Messingborsten für die Pflege der Backfläche.

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Effeuno Rollwagen

Eine mobile Edelstahlstation mit zusätzlichen Ablageflächen für Ofen und Backzubehör.

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Effeuno Stacking Kit

Für zwei kompatible Öfen der Serien Easy Pizza PRO und Evolution Extra Power. Das Kit schafft den vorgesehenen Abstand zwischen den Geräten.

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Effeuno Steamer

Dampfspender für das Brotbacken – eine interessante Ergänzung für die hohe Backkammer. Einsatz und Positionierung gemäß Herstelleranleitung.

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FAQ – Fragen zum P134HA 509E

Was unterscheidet P134H und P134HA?

Der wichtigste Unterschied ist die Backraumhöhe: 9 cm beim P134H und 17 cm beim P134HA. Der HA bietet mehr Platz für höhere Backwaren und hat eine Anschlussleistung von 3,6 kW statt 3,2 kW.

Wie groß darf die Pizza sein?

Der Ofen ist für eine Pizza bis 34 cm Durchmesser vorgesehen. Die Backraumgrundfläche beträgt 35 × 40 cm.

Kann ich auch Brot backen?

Ja, die höhere Backkammer ist auch für Brot und Gebäck gedacht. Achte auf die Höhe der Backform und darauf, wie stark das Gebäck beim Backen aufgeht.

Ist ein Backstein enthalten?

Ja. Zum aktuellen Lieferumfang gehört die Effeuno Stone. Weiteres Zubehör wie Bürste, Rollwagen, Steamer und Stacking Kit ist separat erhältlich.

Wie werden Backprogramme gespeichert?

Die Evolution-Steuerung bietet anpassbare Programmspeicher. Du kannst passende Einstellungen wiederverwenden und Programme über USB importieren oder exportieren. Hinweise zum Dateiformat und zur Bedienung findest du in der mitgelieferten Anleitung.

Welchen Stromanschluss benötigt der Ofen?

Der Hersteller gibt 230 V ~ / 50–60 Hz und 3,6 kW Anschlussleistung an. Prüfe vor dem Betrieb die Eignung des Stromkreises und beachte die Anschluss- und Aufstellhinweise der Bedienungsanleitung.

Kann ich zwei Öfen übereinander betreiben?

Mit dem passenden Effeuno Stacking Kit lassen sich zwei kompatible Geräte platzsparend kombinieren. Stelle die Öfen nicht direkt aufeinander; beachte Montage, Traglast, Belüftung und die Stromversorgung beider Geräte.

FAQ | Bestellung, Versand und Garantie

Garantie und technischer Support

Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support

Versand unserer Produkte

Wir liefern ausschließlich nach Deutschland, Österreich und in einige Länder Mitteleuropas. Keine Lieferungen und keine Transaktionen in die Schweiz, nach Liechtenstein, Korsika, Italien, Norwegen, Schweden und Finnland. Um ein Lieferziel zu prüfen, kontaktiere uns bitte vor der Bestellung.

MwSt.-Befreiung für innergemeinschaftliche Transaktionen

Um die MwSt.-Befreiung von 0% für innergemeinschaftliche Transaktionen zu erhalten, musst du uns deine gültige und aktive EU-Umsatzsteuer-Identifikationsnummer zur Verfügung stellen, und das Unternehmen darf nicht in Deutschland ansässig sein.

Noch Fragen zur Auswahl?

Wir helfen dir beim Vergleich der beiden Backkammerhöhen und bei der Auswahl des Zubehörs. Nutze unser Anfrageformular: Frage zu diesem Produkt stellen →

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