Name: Gi.Metal flexibler Teigspachtel 10 cm - Polymer Teigschaber für Pizzateig | AC-STF10
Brand: Gi.Metal
SKU: AC-STF10
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock

Gi.Metal flexibler Teigspachtel 10 cm – Polymer Teigschaber für Pizzateig | AC-STF10

12,90 €

inkl. MwSt.

Der Gi.Metal AC-STF10 Teigspachtel unterstützt dich beim Trennen, Lösen und Anheben von Pizzateiglingen aus der Teigballenbox.

Arbeitsbreite: 10 cm
Material: flexibles, hitze-, stoß- und kratzbeständiges Polymer
Anwendung: Teiglinge vorsichtig unterfahren und entnehmen
Gewicht: ca. 130 g

16 vorrätig

Lieferzeit: ca. 4–6 Werktage

Beschreibung
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Gi.Metal AC-STF10 – Flexibler Teigspachtel für Pizzateig

Teiglinge aus der Box lösen, voneinander trennen und auf die Arbeitsfläche heben: Dafür ist der Gi.Metal AC-STF10 gedacht. Die 10 cm breite, flexible Arbeitskante lässt sich unter die Teigportion führen und unterstützt eine behutsame Entnahme.

Das Werkzeug besteht aus widerstandsfähigem Polymer und eignet sich für die Teigvorbereitung in der Pizzeria ebenso wie für deine Pizza zu Hause.

Teiglinge lösen und anheben

Führe den Spachtel flach und vorsichtig zwischen Teigling und Boxenboden. Löse zunächst anhaftende Stellen, bevor du den Teigling anhebst und auf die vorbereitete Arbeitsfläche setzt.

Gerade weiche Teige brauchen eine ruhige Hand. Die flexible Kante unterstützt das Unterfahren; wie leicht sich ein Teigling löst, hängt auch von Teigkonsistenz, Gare und Vorbereitung der Box ab.

Eine flexible Alternative zum Metallspachtel

Gi.Metal verwendet ein hitze-, stoß- und kratzbeständiges Polymer. Die Arbeitskante ist dafür ausgelegt, Teiglinge zu lösen, ohne die Teigballenbox einzuschneiden.

Halte Kante und Box sauber und vermeide übermäßigen Druck. So nutzt du den Spachtel schonend bei der täglichen Teigvorbereitung. Er ist ein Werkzeug zum Lösen und Anheben von Teig und ersetzt keine Pizzaschaufel zum Einschießen in den Ofen.

Technische Daten | AC-STF10

Marke	Gi.Metal
Produktcode	AC-STF10
Produkttyp	Flexibler Teigspachtel / Teigschaber
Arbeitsbreite	10 cm
Material	Flexibles Polymer
Materialeigenschaften	Hitze-, stoß- und kratzbeständig
Farbe	Blau
Gewicht	Ca. 0,13 kg (130 g)
Verwendung	Teiglinge trennen, lösen und anheben

FAQ | Gi.Metal AC-STF10 Teigspachtel

Wofür eignet sich der flexible Teigspachtel?

Er hilft dir, Teiglinge voneinander zu trennen, aus einer Teigballenbox zu lösen und auf die Arbeitsfläche zu heben. Die flexible Arbeitskante lässt sich unter den Teig führen.

Was bedeutet die Angabe 10 cm?

Die Angabe bezeichnet die Arbeitsbreite des Spachtels, nicht seine Gesamtlänge.

Kann ich ihn in Kunststoff-Teigballenboxen verwenden?

Ja. Gi.Metal beschreibt die flexible Polymerkante als geeignet, um Teiglinge zu entnehmen, ohne die Box einzuschneiden. Arbeite mit sauberer Kante und kontrolliertem Druck.

Hilft der Spachtel auch bei weichem Pizzateig?

Die Flexibilität erleichtert das vorsichtige Unterfahren. Stark haftender oder sehr weicher Teig erfordert dennoch eine angepasste Technik; ein vollständig verformungsfreies Entnehmen lässt sich nicht für jeden Teig garantieren.

Ist AC-STF10 auch für Hobby-Pizzabäcker geeignet?

Ja. Der Spachtel ist auch beim Vorbereiten kleinerer Teigmengen zu Hause praktisch, etwa beim Entnehmen der Teiglinge vor dem Ausformen der Pizza.

Gi.Metal – Qualität aus Italien

Gi.Metal gehört weltweit zu den führenden Herstellern professioneller Pizza-Werkzeuge. Die Produkte werden in Italien entwickelt und speziell für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Pizzerien konzipiert.

Pizza-Schule ist offizieller Gi.Metal Händler in Deutschland und bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an professionellen Pizza-Werkzeugen für Gastronomie und ambitionierte Pizza-Enthusiasten.

Gi.Metal – von der AVPN anerkannter Lieferant

Gi.Metal wird von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) als anerkannter Lieferant geführt. Entdecke in unserer Kategorie zertifizierte Produkte und Werkzeuge anerkannter Lieferanten.

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Ob du auf der Suche nach der perfekten Pizzaschaufel bist, nach praktischen Helfern zur Ofenreinigung, einem hochwertigen Pizzaofen, einer leistungsstarken Spiralknetmaschine oder einem professionellen Teigabrunder – bei uns findest du alles, was du brauchst, um deine eigene Pizza-Station perfekt auszustatten.

Kontaktiere uns, um einen Termin zu vereinbaren – wir freuen uns auf deinen Besuch!

FAQ | Bestellung, Versand und Garantie

Garantie und technischer Support

Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support

Versand unserer Produkte

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