PEFRA Rührbesen 360 mm FAF – Schneebesen-Aufsatz für Stabmixer-Motorblock VV
287,00 €
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PEFRA Rührbesen 360 mm FAF: Schneebesen-Aufsatz für PEFRA-Motorblöcke mit variabler Geschwindigkeit – für Mayonnaise, Dips und Dessertcremes, bis ca. 40 Liter.
Zubehör für PEFRA-Motorblöcke VV.
Wird ohne Motorblock geliefert.
Passender Motor: PEFRA Motorblock 350 VV oder PEFRA Motorblock 550 VV.
PEFRA Rührbesen 360 mm FAF – der Schneebesen-Aufsatz für deinen Stabmixer
Mit dem PEFRA Rührbesen 360 mm FAF wird dein PEFRA-Motorblock zum professionellen Rührgerät. Er schlägt, emulgiert und vermischt gleichmäßig – laut Hersteller Mengen bis ca. 40 Liter.
Der Rührbesen ist für PEFRA-Motorblöcke mit variabler Geschwindigkeit von 350 bis 650 W gedacht, z. B. den PEFRA Motorblock 350 VV oder PEFRA Motorblock 550 VV. So startest du langsam und erhöhst die Drehzahl, sobald die Masse bindet.

Hauptmerkmale
- 360 mm langer Rührbesen für den Stabmixer
- Gleichmäßiges Schlagen, Emulgieren und Vermischen
- Für Mengen bis ca. 40 Liter (Herstellerangabe)
- Für PEFRA-Motorblöcke mit variabler Geschwindigkeit (350–650 W)
- Für den professionellen Einsatz
Einsatz in der Pizzeria
- Hausgemachte Mayonnaise und Aioli für Pizza-Toppings und Fritti
- Emulgierte Saucen und Dips
- Cremes für Desserts, z. B. Tiramisù-Creme oder geschlagene Sahne
- Pfannkuchen- und Ausbackteige
Ein Aufsatz, der aus dem Stabmixer ein zweites Gerät für Saucen und Desserts macht.
Passt zusammen
Benötigt einen Motorblock mit variabler Geschwindigkeit: PEFRA Motorblock 350 VV oder PEFRA Motorblock 550 VV.
Praktisch dazu: PEFRA Wandhalterung für Motor, Mixstab und Rührbesen.
Technische Daten
| Modell | PEFRA Rührbesen 360 mm (Art.-Nr. FAF) |
|---|---|
| Länge | 360 mm |
| Gewicht | 0,9 kg |
| Verarbeitungsmenge | bis ca. 40 Liter (Herstellerangabe) |
| Kompatibel mit | PEFRA-Motorblöcke mit variabler Geschwindigkeit, 350–650 W |
| Lieferumfang | Rührbesen ohne Motorblock |
| Marke | PEFRA |
FAQ | PEFRA Rührbesen 360 mm FAF
Funktioniert der Rührbesen mit jedem Motorblock?
Der Rührbesen ist für PEFRA-Motorblöcke mit variabler Geschwindigkeit (VV) von 350 bis 650 W gedacht, z. B. den PEFRA Motorblock 350 VV oder PEFRA Motorblock 550 VV.
Wofür brauche ich in der Pizzeria einen Rührbesen?
Für alles, was geschlagen oder emulgiert wird: Mayonnaise, Dips, Cremes für Desserts und Sahne. So brauchst du kein zusätzliches Rührgerät.
Wie reinige ich den Rührbesen?
Vom Motorblock abnehmen und mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Den Motorblock nie ins Wasser tauchen.
FAQ | Bestellung, Versand und Garantie
Garantie und technischer Support
Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support
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