Sunmix MOON1000 Teigabrunder für Pizzateig und Brot
Original price was: €4.850,00.€3.750,00Current price is: €3.750,00.
inkl. MwSt.
Sunmix MOON1000 Professioneller Teigabrunder für hohe Produktionsmengen. Ideal für Pizzerien und Bäckereien, formt bis zu 1.200 Teiglinge pro Stunde präzise und effizient.
Sunmix MOON1000 – Professioneller Teigabrunder für Große Produktionsmengen
Maximieren Sie Ihre Effizienz bei der Herstellung von Teiglingen für Pizza und Brot mit dem leistungsstarken Sunmix MOON1000. Dieser Hochleistungsteigabrunder ist perfekt für Pizzerien und Bäckereien mit hohen Produktionsvolumen. Hergestellt aus lebensmittelzertifizierten Materialien, bietet er langlebige Qualität und höchste Präzision.
Vorteile der Sunmix MOON1000:
- Hohe Produktivität: Bis zu 1.200 Teiglinge pro Stunde.
- Perfekte Gleichmäßigkeit: Einheitliche Teiglinge bei jedem Zyklus.
- Kosteneffizienz: Spart Arbeitszeit und Personalkosten.
- Vielseitigkeit: Geeignet für verschiedene Teigarten.
Technische Daten:
- Minimale Teigmenge: 30 g
- Maximale Teigmenge: 850 g
- Leistung: ca. 1.000 – 1.200 Teiglinge pro Stunde
- Motor: 0,37 kW | Stromversorgung: 230V / 50Hz
- Geschwindigkeiten: 4
- Abmessungen (LxBxH): 46 x 62 x 83 cm
- Nettogewicht: 65 kg
Besondere Eigenschaften:
- Teflonierte Schnecke: Perfekt für Teige mit bis zu 70 % Hydration.
- Variable Geschwindigkeit: Optimale Anpassung für unterschiedliche Teigarten.
- Edelstahl-Auffangschale: Hygienisch und langlebig.
- Einfache Reinigung: Schnell zerlegbar für unkomplizierte Pflege.
- Hohe Stabilität: Fahrbar mit feststellbaren Rollen.
Verfügbare Standardfarben:
Rubinrot | Reinweiß | Tiefschwarz
Für geringere Produktionsmengen empfehlen wir das Modell Sunmix MOON300.
Bedienungs- und Wartungshandbuch verfügbar in: Deutsch, Italienisch, Englisch, Französisch, Spanisch.
Autorisierter Händler in Deutschland: Pizza-Schule
Die Pizza-Schule ist der autorisierte Sunmix-Händler in Deutschland. Wenn Sie bei ihnen kaufen, können Sie sicher sein, hochwertige Produkte mit After-Sales-Support zu erhalten. Wählen Sie eine Sunmix-Knetmaschine und genießen Sie perfekte Teige bei der Zubereitung Ihrer Lieblingspizza.
Gebrauchsanweisung für den Teigabrunder Sunmix MOON
Um die besten Ergebnisse mit dem Teigabrunder Sunmix MOON zu erzielen, empfehlen wir, die folgende Vorgehensweise zu befolgen:
- Ruhezeit des Teigs: Nachdem der Teig in der Knetmaschine zubereitet wurde, sollte er für 20-30 Minuten auf der Arbeitsfläche ruhen. Diese Ruhezeit ermöglicht es dem Teig, sich zu entspannen und die ideale Konsistenz zu erreichen.
- Teilen und Rundwirken: Nach der Ruhezeit den Teig teilen und mit dem Teigabrunder MOON zu Kugeln formen. So erhält man glatte, gut verschlossene und perfekt geformte Teigkugeln.
Es ist wichtig, diese Zeiten einzuhalten. Wenn der Teig nicht ausreichend ruht oder lange im Voraus hergestellt und im Kühlschrank gelagert wird, kann er „nervös“ werden oder nicht die richtige Temperatur haben, was zu weniger glatten und schlecht verschlossenen Teigkugeln führen kann.
Getestet und empfohlen von Pizza-Schule ®
Vereinfachen Sie die Reinigung mit Teiger!
Das Teiger Reinigungstuch ist der perfekte Partner für Ihre Küchenmaschine. Es entfernt problemlos Teigreste und spart Zeit und Mühe. Mit Teiger:
- 1. Effektive Reinigung: Entfernen Sie frischen und getrockneten Teig im Handumdrehen.
- 2. Schonung: Es verkratzt keine Oberflächen und ist für alle Materialien geeignet.
- 3. Einfache Pflege: Spülmaschinenfest, immer frisch und geruchsfrei.
- 4. Langlebigkeit: Hergestellt in Deutschland, hält länger als ein herkömmlicher Schwamm.
Wählen Sie Teiger für eine stressfreie Reinigung. Machen Sie es noch heute zu einem Teil Ihrer Küche!
FAQ – Sunmix Teigabrunder
Garantie und technischer Support:
Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate erweitert, um zuverlässigen und langfristigen Support zu gewährleisten. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten.
Versand von Sunmix-Produkten
Wir liefern nach Österreich, Deutschland und Luxemburg. Wir führen keine Transaktionen und Lieferungen in Schweiz, Liechtenstein, Italien durch.
Mehrwertsteuerbefreiung für innergemeinschaftliche Transaktionen:
Wir liefern unsere Produkte in die Hauptländer der Europäischen Union. Um die Mehrwertsteuerbefreiung von 0% für innergemeinschaftliche Transaktionen zu erhalten, müssen Sie uns Ihre gültige und aktive EU-Umsatzsteuer-Identifikationsnummer bereitstellen, und Ihr Unternehmen darf nicht in Deutschland ansässig sein.
Stornierung:
Die Knetmaschine wird erst nach Zahlungseingang in Auftrag gegeben. Da die Knetmaschine speziell für Sie gefertigt wird, ist ein Umtausch ausgeschlossen. Ihre Bestellung kann nicht storniert werden, sobald sie beim Hersteller aufgegeben wurde.
Gewicht | n. v. |
---|---|
Größe | n. v. |
Farbe | Rubinrot – Rosso Rubino, Reinweiß – Bianco Puro, Tiefschwarz – Nero Profondo |
Fragen und Zweifel? Wir sind hier, um zu helfen!
Haben Sie Fragen oder benötigen Sie weitere Informationen zu diesem Produkt? Füllen Sie einfach das unten stehende Anfrageformular aus, und unser Team wird Ihnen gerne alle Antworten geben, die Sie benötigen. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren – wir sind hier, um Ihnen ein informiertes und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis zu bieten.
Das könnte dir auch gefallen …
-
In den Warenkorb
Teiger – Das Effiziente Reinigungstuch für Teigreste Wenn du ein leidenschaftlicher Koch bist und gerne Pizzen und andere köstliche Gerichte zubereitest, aber die Reinigung der Werkzeuge und Oberflächen nach der Zubereitung des Teigs zu einer echten Herausforderung geworden ist, dann solltest du Teiger, das innovative Reinigungstuch für die gründliche Entfernung von Teigresten, kennenlernen! Während du …
Teiger Teigtuch – Das Effiziente Reinigungstuch für Teigreste im 2er SetMehr lesen
-
Sunmix MOON300 Teigabrunder für Pizzateig und Brot
Original price was: €3.660,00.€2.850,00Current price is: €2.850,00. -
Sunmix QUEEN Line Spiral-Knetmaschinen mit Touch Screen ab 30 kg bis 300 kg | Zertifiziert von der AVPN
€7.030,00 – €20.000,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Queen Line Spiralknetmaschine ist die ideale Wahl für Pizzerien und Bäckereien, die auf hochwertige professionelle Ausstattung setzen. Erhältlich in 10 Größen, mit einer Kapazität von 30 bis 300 kg Teig, wurde sie speziell für Teige mit einer Hydration ab 50 % entwickelt und eignet sich perfekt für intensive Nutzung, selbst bei kleineren Mengen.
Das Touchscreen-Bedienfeld ermöglicht eine intuitive Steuerung, das Speichern von bis zu 12 Rezepten mit je 12 Schritten sowie die Überwachung der Teigtemperatur dank des Infrarotsensors. Der Doppel-Inverter erlaubt eine separate Steuerung der Spiralgeschwindigkeit (70 bis 300 U/min) und der Kesselgeschwindigkeit (7 bis 30 U/min), sodass höchste Präzision und Anpassungsfähigkeit gewährleistet sind.
Die Queen Line verfügt über eine Richtungsumkehr, LED-Beleuchtung für eine bessere Sicht auf den Teig und eine geschlossene Kesselabdeckung für maximale Sicherheit während des Betriebs. Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit, Robustheit und Zuverlässigkeit. Mit ihrem Doppelmotor und einer Spannung von 400V/50-60Hz/3ph ist sie die perfekte Lösung für professionelle Betriebe mit hohen Produktionsanforderungen.
👉 Zertifiziert von der AVPN für die echte neapolitanische Pizza.
-
Sunmix CLASSIC Line Spiral-Knetmaschinen für Teigmassen ab 30 kg bis 300 kg
€4.840,00 – €14.700,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix Classic Line Spiralknetmaschine ist die perfekte Wahl für Pizzerien und Bäckereien mit mittlerer bis hoher Produktion. Erhältlich in 10 verschiedenen Größen mit einer Kapazität von 30 bis 300 kg Teig, ermöglicht sie eine präzise Verarbeitung auch kleiner Mengen. Mit zwei Geschwindigkeiten, zwei Timern und der Richtungsumkehr der Kesselrotation bietet sie maximale Kontrolle über den Knetprozess. Die robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für Zuverlässigkeit und Langlebigkeit, perfekt für anspruchsvolle Profis.
-